Marché Restauration Italienne

4) APPORT PERSONNEL :………………………………………………………..8 B) PRESENTATION DU PROJET…………………………………….8 1) IDENTITE DE L’ENTREPRISE :………………………………………..8 2) CAPITAL SOCIAL :…………………………………………………………………….9 3) OBJETCIF A MOYEN TERME :……………………………………………9 4) LE MARCHE :………………………………………………………………………………10 5) Les partenaires………………………………………………………………………15 6) INVESTISSEMENTS ENVISAGES :…………………………………15 C) MOTIVATION ET CHANCE DE REUSSITE……15 1) MES MOTIVATIONS A ENTREPRENDRE :……………………………..15 2) SOUTIENT FAMILIAL

projet Concept Fiche signalétique ETUDE DE MARCHE 13 Clientèle Concurrents Politique Commerciale ETUDE TECHNIQUE 22 Besoins matériels Besoins du personnel Investissements corporels ETUDE FINANCIERE 29 Plan de financement Charges et produits sur 3ans Etats de synthèses Crédits d’investissements CONCLUSION – ANALYSE SWOT 41 3 I. INTRODUCTION Constituant le plan le plus dynamique de la restauration hors foyer depuis de nombreuses années, la restauration rapide bénéficie pleinement des évolutions

d’une mains d’œuvre importante et bon marché. A la fin du 19ème siècle la première vague d’immigration est composé d’italien, qui était catholique et malgré ça quand on consulte la presse de l’époque on est étonné de voir que c’est italiens sont présenté comme des être grossiers, voyous … et surtout « venus manger le pain des français » la première vague à eu du mal a s’intégrer et au début du 20ème il y a eu une émeute qui a fait de nombreux morts italien ( à Aige morte) On en déduit que notre

d’enseignes se multiplient dans le pays. Ce nouveau concept de café chaleureux, sophistiqué où la qualité est le maitre mot rencontre un véritable succès national. Starbucks fait son entrée en bourse en 1992, ce qui le définit comme un leader sur le marché du café. Les années 90 sont très prometteuses pour la compagnie qui dès lors, se développe extrêmement rapidement, son chiffre d’affaire passant de 20 à 30% en deux ans et atteignant 4 milliards de dollars par an. 1996 marque le début de l’expansionnisme

concrète qui opère sur un peuple dispersé et pulvérisé pour y susciter et y organiser une volonté collective. Le caractère utopique du Prince réside dans le fait que le Prince n'existait pas dans la réalité historique, ne se présentait pas au peuple italien avec des caractères d'immédiateté objective, mais était une pure abstraction doctrinaire, le symbole du chef, du condottiere idéal ; c'est par un mouvement dramatique de grand effet que les éléments passionnels, mythiques, contenus dans ce petit

TD n°2 : le marché du chocolat La société ROLLIN fabrique et commercialise du chocolat en tablettes et des confiseries de chocolat. Elle souhaiterait éventuellement élargir son offre. Afin de l’aider à prendre sa décision, son directeur commercial vous demande d’analyser le marché du chocolat en général et plus particulièrement le marché du chocolat vendu en grandes et moyennes surfaces alimentaires. A l’aide des informations fournies en annexe, analyser le marché du chocolat (offre, demande)

I. L’HISTOIRE DU BATIMENT Depuis 1871, le bâtiment du Parlement Allemand, avec son style « néo-Renaissance italienne», aujourd’hui rénové, symbolise l’unité de l’Allemagne , mais aussi la marche difficile du pays vers la démocratie. Construit à Berlin entre 1884 et 1894, sous le règne de l’Empereur Guillaume II par l'architecte Paul WALLOT. Il comportait déjà une coupole moderne en verre et en fer. La solennité du bâtiment était accentuée par une entrée imposante à colonnes corinthiennes supportant

réguliers (grossistes, revendeurs, chaînes de restauration). La société dispose d’un effectif variable, compte tenu de la saisonnalité des approvisionnements : 21 personnes y travaillent en moyenne sur l’année. Vous venez d’être embauché(e) comme assistant(e) de Monsieur Lejeune, directeur administratif et financier de l’entreprise. Il vous demande de réaliser les travaux exposés dans les deux dossiers suivants. Les dossiers sont indépendants. Le marché des champignons et légumes sauvages est

l’Europe et le monde L’Empire napoléonien : acquis institutionnels, portée internationale, mémoire et légende. Le Congrès de Vienne et le nouvel ordre international. Leçon 4 (22-23 septembre) : L’ordre monarchique restauré à l’épreuve (1815-1830) Restauration monarchique, légitimité et légalité, impossible retour en arrière. Les indépendances en Amérique latine et la doctrine de Monroe. Poussée révolutionnaire internationale. 1830. Leçon 5 (29-30 septembre-1er octobre) : L’essor du libéralisme et

Etude de marché 1 Etude de marché Bio à CRoQUeR Etude de marché 2 SOMMAIRE I. Présentation II. Etude Documentaire III. Etude Qualitative Résultats de l’Etude qualitative IV. Etude Quantitative Résultats de l’étude Quantitative V. Conclusion VI. Annexes Etude de marché 3 Présentation Nouveau concept, installé à Marrakech… Pour un retour à la nature tout en dégustant une cuisine saine et peu calorique, Le Restaurant « BIO à CROQUER » surfe sur la vague bio et vous propose