Marché Restauration Italienne

1. a)Comment se définit le marché (ou les marchés) des 2 entreprises choisies? (Veuillez appliquer les concepts appris au chapitre 13) Gildan Gildan est une entreprise montréalaise qui se spécialise dans la fabrication et la distribution de vêtements de sports. Crée en 1984, Gildan s'est «engagé à être le fabricant mondial de vêtements à base de tricot de qualité destinés aux marchés nord-américain et international avec les coûts d'exploitation les plus bas»1. Aujourd'hui, il domine le secteur

Histoire de l’art :La figure humaine  : XVème siècle Elle est constamment associée au 15ème siècle de la peinture italienne et la figure est toujours liée à un portrait Les sculptures faites en bronze étaient liées par la fonte, la fusion n’existait pas encore Les Italiens lors de la première renaissance cherchent à représenter la figure autonome dans l’espace et proche d’un corps réel La figure peinte : les figures sont faites pour être en analogie avec le corpsCette figure

L’Economie italienne au XVI°-XVII° siècle Pendant tout le XVI° siècle, la production artistique italienne a conservée une vitalité étonnante et, au début du XVII° siècle, la péninsule reste probablement la première région industrielle d’Europe. L’extraordinaire production des draps de laine à Venise en est la preuve. La mauvaise conjoncture économique italienne de 1500 à 1560 L’exception Vénitienne Pour Venise, la production grimpe à 4 400 pezze (1 pezze=38,24 m) en 1524, 7 000 en 1540

ces mutations accélérées, mais le mouvement reprend rapidement au lendemain du second conflit mondial. Lors de la période des « trente glorieuses », la population active augmente fortement, notamment à la fin de la période, avec l’arrivée sur le marché du travail de la génération nombreuse du baby-boom, la progression de l’emploi des femmes et l’immigration de travail. Par ailleurs, sa structure continue d’évoluer dans la direction amorcée précédemment. En France, l’emploi agricole poursuit sa diminution

Définition des Domaines d’Activités Stratégiques 12 3 Mise en evidence des Facteurs Clé de Succès 13 2 ème Partie : Analyse Externe 14 1 Analyse du macro-environnement 14 1.1 Le marché de la restauration Rapide et Equilibre 14 1.2 Analyse PESTEL 19 2 Analyse du Micro-Environnement 20 2.1 Etude de marché sur la zone de chalandise 20 2.2 Les concurrents 33 2.3 L’approvisionnement 36 2.4 Analyse sectorielle de PORTER 39 3ème Partie : Analyse Interne 41 1 La définition de

président actuel Jean-Luc BRET et compte aujourd’hui 180 restaurants en Europe. La chaîne de restauration se base sur trois principes fondamentaux : ❖ Des produits de qualité à des prix toujours attractifs ❖ La recherche constante d’innovation, comme la deuxième barre de chocolat dans le pain au chocolat, l’invention du croissant au jambon, l’introduction des premiers paninis sur le marché français. ❖ Une équipe performante et chaleureuse LA MISE EN PLACE DU

Approches Entreprise APPROCHES COMMERCIALE ET MARKETING |DIAGNOSTIC DES DEPENDANCES COMMERCIALES |DIAGNOSTIC MARKETING DES MARCHES COUVERTS | |- SARL au capital de 50 000 euros |- 50% du CA réalisé en Italie, 20% en Suisse, 30% en France. | |- 3 marchés: France, Italie, Suisse |- Stratégie relativement locale | |- Spécialisé dans la conception

périmètre du luxe III. Les leaders mondiaux du luxe 3.1 LVMH (Moët Hennessy Louis Vuitton) 3.2 Richemont 3.3 PPR 3.4 Hermès International 3.5 Pamerco (Chanel) IV. Les grands marchés et leurs tendances 4.1 Europe, Italie 4.2 Russie 4.3 Chine 4.4 Inde V. Artisanat d’exception : « un enjeu fort de développement sur les marchés internationaux » 5.1 Le pôle Paraffection de Chanel 5.2 Les Maîtres d’Art 5.3 Le label EPV « entreprise du patrimoine vivant » 5.4 Les Grands Ateliers de France 5.5 La Confédération

l'économie du pays. L'auteur met donc l'accent sur les effets positifs de cette richesse. 1.3. Le document 3 est une chronique publiée par Eve Mongin en février 2009 sur Andiamo, le blog de Libération. Ce texte informatif dévoile la volonté de certains italiens de conserver leurs traditions culinaires, en rejetant les cuisines dites « ethniques ». En effet, Eve Mongin donne à travers l’exemple du maire de Lucca une preuve de cette volonté que certains affichent, quitte à déclencher la polémique parmi des

qui attire les marocains ainsi que les étrangers, ma poussé à construire, rédiger un plan d’affaires en me mettant dans les conditions réelles de création d’entreprise. Bien évidemment il a fallut étudier le marché sur lequel je compte m’implanter pour me rendre compte que le segment de marché que je veux investir est porteur mais où la concurrence reste accrue. Ceci dit, je vais commencé ce rapport par définir l’idée et le concept de notre restaurant à thème, dans un second lieu, je vais étudier