Marché Restauration Italienne

CREATION DE « STARBUCKS COFFEE COMPANY » 1.2. LE TROISIEME LIEU 1.3. STARBUCKS CORPORATION DANS LE MONDE 2. LA CONCURRENCE 2.1. LE CONCURRENT PRINCIPAL AU NIVEAU MONDIAL : MCDONALD AVEC MCCAFES 2.2. LES AUTRES CONCURRENTS DANS LE DOMAINE DE LA RESTAURATION 2.3. LE DEVELOPPEMENT DES MACHINES A CAFE 3. L’ENVIRONNEMENT ECONOMIQUE 3.1. 3.2. 3.3. 3.4. 3.5. LES FOURNISSEURS, UN ELEMENT CLE DE LA QUALITE. LES ENSEIGNES STARBUCKS A TRAVERS LE MONDE UNE REMISE EN QUESTION NECESSAIRE STARBUCKS EMBLEME DU CAPITALISME

pratique indispensable. Nous avons donc effectué notre étude dans les locaux du restaurant Corso 4 à Paris (4ème). Le Corso 4 appartient au groupe Maison Thierry C. Ils sont actuellement 3 établissements Corso sur Paris et proposent une cuisine italienne. Pour réaliser au mieux notre étude, nous avons suivi une méthodologie propre à la gestion de projet. Cette technique est applicable à une grande majorité des projets que nous rencontrerons au cours de notre vie professionnelle. Elle nous permet

on compte aujourd’hui plus de 60 parcs qui génèrent au total un chiffre d’affaire de plus de 7 milliards de francs. L’augmentation du nombre de visiteurs annuels sur ce marché est indubitablement liée à la popularité de Disneyland Paris, qui attire chaque année des millions de visiteurs venant de l’étranger. Le marché français des parcs à thème est également caractérisé par l’utilisation croissante de techniques marketing de plus en plus sophistiquées. Plus ciblées, ces nouvelles techniques

de Flunch et Pizza Paï de la Zone Industrielle Nord du Mans 7 IV. Compte Rendu de la Visite du Restaurant Universitaire Vaurouzé 8 V. Compte Rendu de la Visite de Scolarest Lycée Sainte Catherine 9 DEUXIEME PARTIE 10 La Traçabilité en Restauration Collective 10 Introduction 11 I. Définition de la Traçabilité 11 1) Traçabilité Descendante 11 2) Traçabilité Ascendante 11 II. Traçabilité à la Réception des Marchandises 11 III. Traçabilité à la production des repas 12

Répartition du CA Les produits Gamme de produits Principe de commercialisation Répartition des offres LA GALETTE DES ROIS : LA TRANSMISSION D’UNE TRADITION 4 Les Galettes et régions de France Les tendances d’aujourd’hui 4 4 4 4 4 LE MARCHÉ DE LA GALETTE DES ROIS 5 L’histoire de la galette des rois La galette des rois de nos jours L’élection du roi La concurrence Les tendances 5 5 L’OFFRE DE « GALETTE DES ROIS » BRIOCHE DORÉE 6 La gamme de Galettes des Rois Brioche

programme fasciste de 1919(4p221) *Allemagne :tableau d'Otto Dix Le traumatisme de la guerre (2p221) *Russie :carte avec territoires perdus -économiques et sociaux Italie: Programme des Fasci italiani di combatimento (4p221) Photographie de la marche sur Rome (5p221) Extraits de Pietro Nenni "Six ans de guerre civile en Italie",1930 Allemagne : Texte sur le désarroi des anciens combattants (1p220) Tableau de chiffres sur l'économie allemande. Russie: Tableau de chiffres sur l'économie

OFPPT مكتب التكوين المهني و إنعاش الشغل سطات OPTION : TECHNITIEN SPECIALISE EN GESTION HOTELIER EFFECTUEE AU : SERVICE RESTAURATION Réalisé par : Achraf Bouamraoui Encadre par : Mr CHAKIR Mohammed PROMOTION DE : 2010.2013 * DEDICACE ……………………………………………………………………

service militaire. Ainsi, les manufactures ne sont pas uniquement localisées dans les villes mais surtout disséminées en milieu rural (cf. manufactures de lin dans la Somme. dans « Le travail des enfants dans les manufactures de la Somme de la Restauration à la fin du Second Empire », Service éducatif des archives départementales de la Somme, CRDP Amiens, 1980). Au XIXème siècle, plus de 50% des ouvriers d’industrie travaillent dans le textile (laine, coton, soie). Au milieu du siècle

enseignements Économie, sciences appliquées, gestion, techniques d’accueil et d’hébergement, service et commercialisation, technologie et méthodes culinaires, 2 langues étrangères dont l’anglais. Poursuite d’études Principalement en BTS hôtellerie-restauration, responsable d’hébergement, tourisme, commerce et services, gestion des organisations… Mais aussi en écoles hôtelières et de commerce… Poursuite d’études Principalement en BTS d’arts appliqués, en écoles d'art pour préparer un diplôme des métiers

Nutella Politique stratégie et outils de la communication Sommaire Introduction I. Analyse stratégique Analyse externe Nutella et son marché Mix Marketing de Nutella II. Comment communique Nutella ? Historique de la communication offline jusqu’à aujourd’hui La communication de Nutella en ligne Conclusion Introduction Depuis plus de 40 ans, Nutella du groupe Ferrero, fait la pluie et le beau temps dans l’univers de la pâte à tartiner et fait parler d’elle bien au‐delà des frontières