Marketing Alimentaire Enfants

..............................................................................................4 a) Historique de l’entreprise ......................................................................................................4 b) Stratégie marketing ...............................................................................................................5 c) Présentation de la gamme .....................................................................................................5

- Développer nos capacités conceptuelles et opérationnelles en matière commerciale Contenu du module : 1. Emergence et définition du marketing 2. Analyse du marché 3. Le comportement du consommateur 4. La segmentation 5. Le positionnement Chapitre 1 : Emergence et définition du Marketing I . L’émergence du marketing : Jusqu’au années 50, l’économie occidentale était caractérisée par : - Un nombre réduit de grandes entreprises - Une demande

la mère acheteuse (volonté de faire plaisir à autrui, en l’occurrence ses enfants, mais aussi prendre soin de l’équilibre alimentaire de son enfant), sa motivation d’auto-expression (se reconnaitre comme une mère attentionnée), la gourmandise de l’enfant, consommateur (motivation hédoniste, certains enfants ouvrent le biscuit pour manger d’abord le chocolat), le rationalisme éco. de la mère acheteuse-payeuse (certains enfants vont jusqu’à gaspiller le biscuit après avoir mangé le fourrage et ne le

l’étude quantitative des populations humaines, de leur évolution, de leurs mouvements. * Environnement démographique : le premier élément constitutif de l’environnement d’une entreprise est la population, réservoir de ses marchés. Un responsable marketing s’intéresse aux différentes caractéristiques de la population : taille, répartition par âge, structure familiale, distribution géographique, niveau d’éducation, composition ethnique et religieuse. Les évolutions démographiques donnent lieu à des

Marie BESSES Eléonore PARANT Jordan PALAZE Omar Barake 4GC A L E VERDISSEMENT DE M C D ONALD ’ S EN F RANCE Marketing – Année 2011/2012 2 S OMMAIRE  I. Présentation et diagnostic de la société McDonald’s   II. Ciblage et positionnement III. Stratégie de communication: étude du logo et des bâtiments IV. Une stratégie produit qui se met au vert  22 NOVEMBRE 2011 3 I NTRODUCTION Mc Donald’s France Aujourd’hui le leader du Fast Food en France. Mauvaise image

besoin non satisfait qui incite à l’action. Les désirs physiologiques s’éteignent quand ils sont satisfaits MAIS les autres désirs sont plus difficiles à satisfaire car le sentiment de satiété varie fortement selon les individus et les besoins.  Le marketing s’appuie sur les besoins supérieurs pour satisfaire les désirs. 2) Les motivations et les freins guident l’action La motivation est une raison qui pousse à un certain comportement pour satisfaire un besoin non satisfait. Les freins sont les raisons

Dossier final de Marketing : Les barres chocolatées L’histoire de la société Ferrero tient à peu de chose. En 1946, au lendemain de la Seconde guerre mondiale, Pietro Ferrero, chocolatier-pâtissier à Alba, un village du Piémont au nord de l’Italie, imagine la recette qui révolutionnera le petitdéjeuner et le goûter de millions d’enfants à travers le monde. Alors que le chocolat est devenu une denrée rare et coûteuse, il va remplacer les fèves de cacao par des noisettes de sa région. Ainsi

Etude et recherche sur le consommateur Consommateurs générationnels : Quelles attentes alimentaires ? Sommaire I. L’effet générationnel 1 II. Evolution du modèle alimentaire : effet générationnel 4 2.1 Diversification des modes d’approvisionnement 4 2.2 Diminution de la durée des repas 5 2.3 Déstructuration temporelle des repas 6 III. Effets d’âge et de génération sur les dépenses des ménages 7 IV. Quelles attentes ? 10 4.1 Génération internet 10 4.2

 INTRODUCTION Domaine privilégié du management, le marketing occupe une place de choix dans une entreprise. Par son aspect créatif, il suscite des innovations qui sont sources de croissance d'activités et assurent des économies d'échelle (Gouton, 2010). Dans un monde où la compétition s’établit non pas uniquement sur le plan local mais également à un niveau global, où la majorité des marchés sont saturés, les entreprises se doivent de développer des avantages concurrentiels défendables qui

effet il n’est pas rare de trouver des familles ou les enfants on prit le dessus. On les gâte matériellement alors que les désirs de ces appétits insatiables sont attisés en permanence par une société d'hyper-consommation et de sur-médiatisation. Nous allons voir que les profiteurs sont nombreux et variés mais qu’ils ne se limite pas qu’au enfants. 1) les publicitaires De nos jours les publicités sont de plus en plus adresser aux enfants. Cette tendance serait en partie du à l’augmentation