Marketing Mix Bar Restaurant

marché 1) Contexte de travail La nutrition à base d’insec te fera partie de notre futur proche et fait d’ailleurs l’objet d’une promotion par la Food and Agriculture Organisation (FAO). Nous avons donc décidé de nous lancer dans l’ouverture d’un restaurant proposant certains plats à base d’insectes. Pour déterminer dans un premier temps si notre projet est viable, il nous a fallu récolter nombre d’information au travers de différentes études. Nous ferons ressortir dans cette étude de marché les principales

de cas marketing Stratégie Prix & Produits America’s bar Professeur : xxx 1 le 26 mars 2010 SOMMAIRE Introduction I. Analyse marketing sur : le prix 1. Chiffre d’affaire du restaurant 2. Seuil de rentabilité dégagé 3. Outils marketing utiles pour déterminer les prix a. L’élasticité b. Le prix psychologique c. Prix par la concurrence II. Analyse marketing sur : le produit 1. Analyse externe a. La demande b. La concurrence 2. Analyse Interne a. Analyse SWOT b. Marketing mix 4 P

mlkjhgtrfdeszqaSauvegarder le document Marketing b To b Cet exercice, en développement, reste très marginal notamment dans le marketing et, dans le cas où il est appliqué, de nombreuses erreurs sont commises : « Seule... Sauvegarder le document Etude De Cas-Brioche Dorée ETUDE DE CAS MARKETING: LA BRIOCHE DOREE 1. Il vous est demandé de proposer un plan maketing pour le marché français de la sandwicherie-viennoiserie... Sauvegarder le document Le Marketing Olfactif dune image de marque forte et

Sommaire Sommaire 1 Introduction 2 I. Diagnostic de l’entreprise 3 1. Diagnostic interne 3 2. Compétences distinctives 4 3. Diagnostic externe 5 4. Facteurs clés de succès 6 II. Stratégie Marketing 7 1. Objectifs 7 2. Plan d’action marketing 7 III. Marketing Mix Conclusion MARKETING STRATEGIQUE 9 10 1 Introduction Crée en 1937, la grande enseigne de restauration rapide Mc Donald’s a su s’imposer comme étant LA référence dans l’esprit du consommateur. Aujourd’hui elle est en

| 2009 | | ETUDE DE RENTABILITE. Hotel, Congres, Golf & Spa **** L MEMBRE DE LA PLATFORME MARKETING ET COMMERCIALESelected hotels- Swiss quality | vue d’ensemble des produits A. Vue d’ensemble de la stratégie Marketing x veut être un hôtel d’hiver et concurrencera sur les bases de ses 5 piliers : sur différentes infrastructures internes et aussi sur ces différents partenariats stratégiques : 1. Congres, Séminaires, Expositions et Evénementiel :

food 2 Restaurants Traditionnels 3 Glaciers 3 Bars qui font snack 6 Restaurants de types raffinés Salon de thé branché 3 Restaurants chinois 1 Restaurant mexicain 1 Restaurant Végétarien Salon de thé traditionnel CONCURRENT D ,AMBIANCE Pub Foyer Salon de thé branché  Stratégie marketing  Choix de la stratégie : Alain Vidal a l’intention de séduire 2 cibles : les personnes plus âgées de la ville ainsi que les étudiants. Il a choisi une stratégie de marketing différenciée

un commerce de proximité. Quelques éléments factuels sur le sujet : LE CAFE DES POULIVETS à Oppède, Vaucluse – France Café – restaurant au cœur d’un village touristique du Luberon. Nombre d’habitants : 1387 En été la population double. Forte occupation des résidences secondaires l’été et gîtes et chambres d’hôtes. 3 commerces dans le bourg du village : ce café restaurant + boulangerie + Boucherie. 1 magasin de décoration et souvenirs situé au Vieux village à 1,5kms dans le centre historique. Dans

PLAN INTRODUCTION PREMIERE PARTIE: Diagnostic global A - Diagnostic interne 1-Strategie générale 2- Fonction financière 3- Fonction organisationnelle 4- Fonction ressources humaines 5- Fonction commercial : le mix marketing a- Le produit b- Le prix c- La communication d- La distribution B - Diagnostic externe 1- Macro environnement a- Environnement géographique b- Environnement économique c- Environnement socioculturel d- Environnement démographique

d’Agadir et par rapport aux Sofitel Maroc Thème : La révision Marketing du Sofitel Agadir Royal Bay Resort La révision Marketing du Sofitel Agadir Royal Bay Resort 1 Dédicaces A toute ma famille qui m’est chère A ma mère qui m’a toujours soutenue et continue à le faire A mon père qui m’a épaulé et m’a toujours encouragé A mon frèr qui a toujours était là pour moi A tous mes amis et mes collègues . La révision Marketing du Sofitel Agadir Royal Bay Resort 2 Remerciements Je

nutritionnel. L’enquête CSA pour UNIJUS précise que 66% des Français boivent des jus de fruits, et parmi ceuxci, 64% tous les jours. D’abord chez eux (98%), mais aussi à l’extérieur : 28% chez des amis, 16% en consommation nomade, 13% au bar ou encore 10% au restaurant. Les petits déjeuners sont des moments de consommation privilégiés pour les buveurs de jus de fruits (67%), même s’ils sont 32% à en boire l’après-midi et au goûter ou encore 15% au cours de la matinée. Ces consommateurs de tous âges ont