Marketing Mix Bar Restaurant

Idée de base………………………………………………………………..4 Développement : Faisabilité marketing : Facteurs environnementaux……………………………………………….5 Stratégie Marketing……………………………………………………….7 Analyse de demande : Part de marché…………………………………………………………….8 Prévisions…………………………………………………………………8 Représentation…………………………………………………………….9 Stratégie de segmentation………………………………………………...10 Analyse de concurrence…………………………………………………..11 Marketing-Mix……………………………………………………………13 Conclusion : Suggestions………………………………………………………………

............................................ 11 Tendances pour le secteur........................................................................................................................................................................ 12 Marketing ........................................................................................................................................................................................................ 12 Segmentation du marché ..................

menu dégustation au bar sera proposé, reprenant en petites quantités plusieurs recettes du restaurant. Il sera composé d'un mix des spécialités bio ainsi que d'un cocktail et celui ci sera proposé à 15 euros. Planning des tâches à effectuer TACHES | DUREE | BUDGET | -Recherche d'un local - Acte d'achat -Recrutement du personnel -Elaboration du menu -Création de flyers -Référencement sur la fourchette -Location d'une voiture pour l'évènement de street marketing -Création de flyers

Dossier d’analyse de marché I. Analyse du marché II. SWOT III.Segmentation IV. Mix Marketing V. Bonus ! Introduction Nespresso en chiffres :  Chiffre d'affaires en 2007 : 695 millions d’euros  3.6 millions de clients en 2006  1.4 millions de machines et 2.3 milliards de capsules vendues en 2006 Consommation de caféine en mg/jour/habitant Source : Wikipédia  22.7% de Part De Marché sur le marché de l’Expresso  Une croissance supérieure à 30% par an depuis 2001 ! Analyse

I- ENVIRONNEMENT INTERNE ……………………………………………………..11 A- Historique……………………………………………………………………….......11 B- Organisation ……………………………………………………..…………….....…12 C- Qualités de Global Xeafoods S.A ………………………………….…………….…13 D- Mix marketing …………………………………………………….……………..…14 II- ENVIRONNEMENT EXTERNE ………………………………………………..….20 A- Entrants potentiels ………………………………...……………………………......20 B- Clients …………………………………………………….……………..………….20 C- Fournisseurs …………………………………………………………

e. Les débuts de la crise 8 II. Une adaptation du mix à l’échelle des régions 9 1. Comparaison des différents menus 9 a. Afrique 9 b. Asie 9 c. Europe 10 d. Amérique du Nord  11 e. Amérique du Sud  11 2. Produits complémentaires 12 3. Adaptation au pouvoir d’achat 12 III. Les stratégies 14 1. Objectifs 14 2. Innovations 15 3. Développer les services annexes 17 4. Ouvertures futures de restaurants 18 Conclusion 20 Bibliographie/Webographie 21

HILTON CORRECTION - Propositions, constats un peu banals - Problème pour la segmentation INTRODUCTION I. L’ANALYSE SWOT II. LA STRATEGIE MARKETING III. LE MARKETING MIX CONCLUSION Dans le contexte économique difficile, l’hôtel Hilton Strasbourg cherche à diversifier sa clientèle. La direction de l’hôtel décide de multiplier ses actions marketing afin d’attirer à la fois la clientèle « loisirs » et la clientèle « affaires » L’objectif principal consiste à augmenter son RevPar de 5 à 7%

sont équipées de tous le confort nécessaire pour un séjour exceptionnel. Des rénovations complètes ou partielles au sein de l’hôtel ont permis d’atteindre une qualité de prestation qui nous distingue de nos concurrents. Notre lounge, cabaret, restaurants, bars, club d’affaire, sont autant de services qui permettent à l’hôtel d’être parmi les leaders dans l’univers du tourisme marocain et d’augmenter sa notoriété.          En intervenant au niveau national dans les domaines spécifiques de l’hôtellerie

Documents mis à disposition par : http://www.marketing-etudiant.fr Attention Ce document est un travail d’étudiant, il n’a pas été relu et vérifié par Marketing-etudiant.fr. En conséquence croisez vos sources :) 1 Le lancement de jus Minute Maid sur le marché Djiboutien par L’entreprise Coubeche 2 Sommaire Summary Introduction I) La présentation de la République de Djibouti et l’entreprise Coubeche 1) La République de Djibouti……………………………………………………………1 2) La Description des

 Etude Marketing Kronenbourg Sommaire Introduction 1 1. La démarche marketing de Kronenbourg 2 1.1. Comment Kronenbourg a-t-elle segmenté son marché ? 2 1.2. Quels segments cible-t-elle ? 2 1.3. Proposition d’un segment 3 2. Le positionnement marketing de Kronenbourg 4 2.1. Comment Kronenbourg se distingue-t-elle de ses concurrents ? 4 2.2. Identification des principaux concurrents 5 2.3. Le positionnement des principaux concurrents 5 3. Le marketing mix 6 3.1. La politique de produit