Marketing Mix Bar Restaurant

ETUDE DE MARCHE Bar-clays, brasserie I) Idée, concept II) Etude III) Diagnostic – matrice IV) Stratégie V) Cible/segment/positionnement VI) MIX VII) Plan de vente * VIII) Décisions et Tableau contrôle + commentaires des écarts IX) Conclusion : analyse du groupe (comment le groupe a fonctionné : chacun doit dire son mot : rôle de chacun I) Idée, concept. Notre idée est de créer une entreprise à notre image, qui correspond à notre passion, le sport

Documents mis à disposition par : http://www.marketing-etudiant.fr Attention Ce document est un travail d’étudiant, il n’a pas été relu et vérifié par Marketing-etudiant.fr. En conséquence croisez vos sources :) 1 Le lancement de jus Minute Maid sur le marché Djiboutien par L’entreprise Coubeche 2 Sommaire Summary Introduction I) La présentation de la République de Djibouti et l’entreprise Coubeche 1) La République de Djibouti……………………………………………………………1 2) La Description des différentes activités

par M. Benjamin GRISOUARD sont bien établis et espacés dans le temps avec des objectifs à court, moyen et long terme. Ceci permet de bien visualiser les étapes de l’organisation de la structure ainsi que la mise en place des différentes actions marketing, RH et financières. Les objectifs sont clairs et ambitieux ce qui est un point important pour la FNAC. Pour finir, le choix qui s’est porté sur la constitution de l’équipe qui va former « The Musical » semble être perspicace avec des individus

diSab Grand Gaube Thème du Mémoire : Un restaurant ouvre ses portes : comment l’aider à traverser la crise? Formation : Licence de gestion 2010 Nom : Mme Jaddoo-Jhumka Yusleen Centre d’Etudes Supérieures / Université de Poitiers Mme Marinette Thebault Ce 30 septembre 2010 Remerciements: La licence a été un excellent parcours pour moi où au point de départ il y a ma famille. Sur le long de cette voie interviennent tous les élevés de la classe LSG, les profs de CES et ceux d’Université

STRATEGIE MARKETING Introduction Pourquoi le « marketing stratégique » ? Avant que l’entreprise puisse prendre décisions pour le marketing opérationnel du produit, elle doit faire un choix concernant le positionnement de son produit. Le positionnement implique de comprendre la segmentation du marché. L’entreprise peut ainsi déterminer les segments pour lesquels elle souhaite proposer une offre. Voir schémas p.3 La démarche généralement suivie en marketing pour l’élaboration d’une stratégie

Dossier Marketing : L’industrie du voyage et Le Club Méditerranée SOMMAIRE Contenu I. Secteur d’activité 3 A. Présentation du marché 3 B. Axes stratégiques de ce business 3 C. Enjeux 3 D. Concurrence 3 II. Entreprise choisie 4 E. Introduction : 4 F. Présentation et historique du Club Méditerranée 4 G. Stratégies 5 H. Marketing Mix du Club Med 8 I. Secteur d’activité A. Présentation du marché B. Axes stratégiques de ce business C. Enjeux D. Concurrence

commerciale opérationnelle : « Restaurant le Papounet » 06210 Mandelieu La Napoule BENNIZZOTTI Jimmy 2014-2015 SOMMAIRE 1 °) Introduction 2°) L’entreprise et son environnement - Micro environnement - Macro environnement 3°) Mes missions - Objectifs fixés - Résumé d’une journée classique - Diverses activités 4°) Mix Marketing 5°) Résultats 6°) Conclusion 1°) Introduction : Avant de commencer je tiens d’abord a remercier Mr Lauer, le patron du restaurant sans qui rien n’aurais étais

consommateurs se situent dans l’est et le nord de la France (Cf. article « Les eaux aromatisées » –LE MONDE 1999) Le consommateur va rechercher ces bénéfices de l’eau à table, dans son foyer , au restaurant qui proposent une « cartes des eaux » au même titre que la carte des vins, et aussi dans les bar à eau : consommer de l’eau en bouteille devient un moment de dégustation. L’eau est consommée par toute la famille, enfants et adultes. Mais les plus gros consommateurs d’eau en bouteille restent

Marketing Stratégique Le marché des glaces au champagne cas entreprise Sommaire I. Etude de marché 1. Diagnostic externe ( PESTEL ) 2. Diagnostic interne ( SWOT ) 3. Les facteurs clés de succès 4. Segmentation ciblage et positionnement II. Mix stratégique 1. Prix, produit distribution, et communication 2. Benchmarketing 3. Stratégie 4. Budget III. Préconisation Epargné par la crise, le marché de la glace continue de progresser, notamment sur ses segments

restauration rapide : chacun veut sa part du gâteau. A- Mapping 7 B- Matrice de Porter 8 C- Les Opportunités 16 D- Les Menaces 17 3- Diagnostic Interne : la Brioche Dorée, entreprise pétrie de bonnes intentions A- Le Mix 19 a) Le Produit 19 b) Prix 21 c) La Distribution 21 d) La Communication 23 B- Forces et faiblesses 25 a) Les Forces de la Brioche Dorée 25 b) Les Faiblesses de la Brioche