Marketing Mix Du Chocolat

Etablir les bonnes relations avec les bons clients : Segmentation : découpage d’un marché en plusieurs groupes distincts partageant des besoins, des caractéristiques ou des comportements communs et susceptibles d’être attirés par des offres marketing spécifiques ⇒ Attractivité du segment Ciblage : Processus visant à évaluer l’attractivité de chaque segment du marché et à sélectionner celui ou ceux à qui l’on souhaite s’adresser. ⇒ Positionnement : Faire en sorte qu’un produit

The Market 5 The Business Potential 5 Mission, Goals and Objectives 6 Strategies 6 Business Structure 6 Finance 7 THE MARKET 8 Industry Profile 8 Competition 9 Market Segmentation 10 MARKETING PLAN 11 Your Customers 11 Strengths, Weaknesses, Opportunities, Threats 12 Sales and Marketing Objectives 13 Value Proposition 13 Your Product or Service 14 Pricing 15 Promotion 15 Sales and Distribution 16 OPERATIONAL PLAN 18 Production 18 Premises, Plant and Equipment 18 FINANCE

Génie Appliqué Année universitaire 2009-2010 Professeur : Mme BENNANI Travail à rendre : Etude de cas Marketing Licence Professionnelle Commerce et Distribution TRAVAIL A EFFECTUER « Cas CHUPA CHUPS » Travail individuel (minimum 4 pages police 12 ) A partir des éléments contenus dans l’énoncé de ce cas et de vos connaissances académiques relatives aux divers éléments du mix markting, il vous est demandé d’effectuer les tâches suivantes : 1. Etablissez une analyse SWOT (Forces, faiblesses

L’intensité concurrentielle » DIAGNOSTIC INTERNE Le mix - Sandwiches, salades et desserts, « Les produits » Le mix - Sur place où à emporter, « Les prix » Le mix - Succursale ou franchise, « La distribution » Le mix - Tête à tête avec la Brioche Dorée, « La communication » La Brioche Dorée, « Forces et faiblesses » ANNEXES Merci, merci et encore merci, « Remerciements » Image voulue vs image perçue, « Questionnaire » Rencontre avec le directeur Marketing, « Interview » 12 13 15 7 8 9 10 11 3 4 5 6 1 2

« Quand Fauchon réinvente Fauchon » Stratégie Marketing Lancement d’un produit apéritif Introduction Auguste Fauchon, jeune normand né en 1856, est le fondateur du Groupe Fauchon. En 1885, il vient tenter sa chance à Paris en s’installant sur le marché de la Madeleine où il vendra des fruits et des légumes venus de sa région natale. Plus tard, il ouvrira une épicerie fine place de la Madeleine qui connaitre un succès fulgurant. Très rapidement, l’entreprise va s’agrandir

Marketing 1. Le marketing vous connaissez… 1. Objectifs ← Montrer que vous avez déjà une connaissance du « Marketing ». ← Vous êtes expert : le consommateur est un élément privilégié du système marketing ← Introduire quelques concepts de base du marketing ← Présenter le système marketing d’aujourd’hui Comment connaissez-vous un produit ? • par le produit lui-même (packaging) • par la communication (radio, TV, marketing

le groupe L'Oréal) Une exception : Guerlain. - Les leaders du marché japonais sont japonais : Shiseido, Kanebo. Les parfumeurs européens qui réalisent une percée au Japon sont les leaders en Europe : Dior, Chanel, Givenchy (leader avec Tartine et Chocolat). 7 ANALYSE EXTERNE : LA CONCURRENCE • Les stratégies adoptées sur le marché européen - Multiplication des lancements de nouveaux produits et de produits anciens rénovés - Deux stratégies de lancement ont fait leurs preuves : 1) lancement

MEMOIRE DE MARKETING: LES MACHINES A CAFE Groupe 2 : Alexandre LÊ Hajar MANDOUR Céline NGUYEN Thomas THIEN-KIN-SEING SOMMAIRE 1ère partie : ANALYSE DE L’OFFRE 3 I. Marché et évolutions  3 A. L’offre produit B. Taille et évolution du marché C. Environnement 3 4 6 II. Cartographie de l’offre A. Concurrents directs B. Concurrents indirects 7 7 11 2ème partie : SEGMENTATION DE LA DEMANDE 14 I. Les besoins de la demande 14

du petit-déjeuner et des biscuits sucrés car le produit se situe sur les deux marchés. En effet, le produit peut être consommé au petit-déjeuner mais peu faire office de goûter. Nous verrons une analyse des choix stratégiques et finirons sur un plan-mix. I -L’entreprise LU A. Historique de Lefèvre-Utile (LU) B. Les Produits de LU : C. Segments et Marchés sur lesquels LU est présent : D. SWOT II. Marché du petit-déjeuner A. Le marché actuel B. Les chiffres-clés du marché du petit-déjeuner

2.1. La concurrence 4 2.2. Le comportement du consommateur 5 2.3. Les chiffres clés 6 2.4. Analyse opportunités/menaces 6 2.5. Tendance et législation 8 3. Analyse Interne 9 3.1. Le positionnement 9 3.2. La cible 10 3.3. Le mix 11 3.4. Analyse forces/faiblesses 13 4. Actions et préconisations quant au lancement d’un nouveau produit 14 4.1. Diagnostic swot 14 4.2. Objectifs 15 4.3. Stratégies 17 4.4. Plan d’action 17 5. Conclusion 21 6. Bibliographie 22 7