Marketing Mix Mac Donald

appartenant aux frères Mc Donald à San Bernardino, en Californie, McLamore voit immédiatement le potentiel d’un tel service de restauration. Leur but est d’offrir des repas de qualité à juste prix avec un service rapide dans des lieux propres et attrayants. En 1957, le hamburger emblématique de Burger King est créé : The Whopper. Le prix de lancement était fixé à 37 cts $. Pendant 10 ans, le Whopper est LE hamburger de référence, ce n’est qu’en 1967 que McDonald’s lance le Big Mac. Grâce à la notoriété

Professeur : Jean-Jacques ANDRE | IFAG PARIS | Starbucks en Chine | Sommaire I- Etude de Marché 3 A - macro environnement 3 B - micro environnement 3 Analyse de Porter : 3 II - STRATEGIE MARKETING 4 A - Segmentation 4 B - CIBLAGE 5 C - Positionnement 5 D - Marketing MIx 5 a) Les produits 5 b) Emplacement 6 c) Prix 7 d) Communication 7 I- Analyse financière 9 II- Analyse des prix aux litres 12 III- Décoration/ambiances des cafés 19 IV- Étude macro

plus de 31600 restaurants dans le monde et est leader mondial de la restauration rapide. La France étant le deuxième marché le plus rentable. En 2009, Mc Donald’s France c’est : • 1,5 millions de repas servis chaque jour • 350 000 Big Mac vendus par jour • 1161 restaurants répartis dans 882 communes dont 800 sous contrat de franchise • 29 ouvertures de restaurants • 3,6 milliards d’euros de Chiffre d’Affaires ht, soit 8,5% de croissance par rapport à 2008 • 58 000

sa place 7 – Vos questions sont les bienvenues. N’hésitez pas… Patrick NOGRET 2 Business Managment Objectifs du module : Sensibiliser à l’importance vitale pour les entreprises de se focaliser sur le développement d’Affaires au carrefour du marketing / vente, de la finances, du management des hommes et de la logistique globale. Faire découvrir la spécialité Développement d’Affaires comme activité « no limit » concernant tous les secteurs d’activités connus à ce jour (en particulier l’industrie)

marketing fondamental A- qu’est-ce que le marketing ? Mercatique est la traduction française du terme anglo-saxon marketing. La mercatique vient du latin mercatus qui signifie « marché ». Elle s’est construite avec l’appui de plusieurs disciplines et nécessite une démarche précise et rigoureuse. mercatique 1.1 Définition La mercatique est à la fois une démarche et ensemble de méthodes et de techniques, utilisées par une organisation (entreprise, administration, association)

commande passée la réunir en moins d’une minute tout en satisfaisant le client au maximum. L’agencement du restaurant (mobilier, caisses) est imposé par Quick France. Le décor Mix symbolise l’effort de Quick pour insuffler à ses restaurants la force d’innovation et de goût dont la marque fait preuve dans ses produits. Mix mise avant tout sur la visibilité et l’originalité. L’effet linéaire a été cassé par la création de plusieurs zones distinctes, adaptées aux différents publics Quick : les familles

donné du courage et de l'espoir, pour être toujours présents même à distance. SOMMAIRE Table des matièresII.Présentation de l’entreprise6 A.Le marché6 1)L’organisation du marché7 2)Les concurrents :8 3)Les forces de l’entreprise :8 4)Mix marketing de Mex'it9 B.Le type d’organisation :11 1)LIGNES DE PRODUCTIONS11 2)CUISSONS - FRITURES11 3)CAISSES - BOISSONS11 4)STOCKAGE12 C.Fournisseurs12 III.Mes missions :13 Découvertes des différents postes présents sur un restaurant :13 A.Identification

sur le marché de la restauration rapide  1. Présentation de la société McDonald’s 2. Aperçu historique sur McDonald’s 3. Les trois pieds de McDonald’s 4. Les concurrents de McDonald’s et leurs stratégies II/ La stratégie Marketing de l’entreprise : Le marketing mix 1. Stratégie produit 2. Stratégie distribution: 3. Stratégie prix 4. Stratégie communication Conclusion NB : Les concepts sont définis au fur et à mesure en note de bas de page Introduction : La restauration

segmentation comportementale : En ce qui concerne les consommateurs européens, Coca-Cola est la plus grande marque achetée. En effet, celle-ci est très connue grâce à ses publicités légendaires, à ses monopoles dans les « Fast Food » tels que Mac Donald, Quick, … mais aussi grâce aux parcs d’attraction tels que Disneyland Paris. Cependant, il est vrai que les gens ont de moins en moins d’argent, de pouvoir d’achat et vont donc peut-être moins se diriger vers du Coca-Cola mais plus vers des sous-marques

entreprises françaises doivent désormais tenir compte des attentes des consommateurs et s’assurer de l’existence d’un marché porteur avant de produire a grande échelle. /!\ gagner du flouze = France interview, AC NIELSEN sur Google /!\ Le marketing très en vogue dans les entreprises américaines au court des années 50 n’étaient qu’un ensemble de pratique, permettant à des entreprises de vendre leurs produits sur des marchés concurrentiel, est devenu progressivement une discipline a part entière