Marketing Sensoriel Etude De Cas

Sa mise en place page 8 La perception de la PLV dans le comportement du consommateur page 10 La perception dans le processus d’achat page 10 Interaction entre perception et PLV : conséquence sur le processus d’achat page 13 Etude terrain page 16 Méthode déployée page 16 Analyse des résultats page 17 Synthèse page 19 Conclusion page 21 Sources page23 Annexes page 24 Introduction Le point de vente est

Etude de cas : « Futuroscope » Question 1 : SWOT Forces Faiblesses Plus de 34 millions de visiteurs 20 ans d’existence : plus d’expérience Prix accessibles et adaptés à tous (jeunes adultes, seniors…) Deuxième parc de loisirs français Parc consacré aux technologies du futur et plus particulièrement aux technologies de l’image Nourrit la créativité et l’imaginaire de ses visiteurs Hôtels à proximité du parc (1900 chambres) Propose des expériences originales et inédites Plan drastique de réduction

Marketing des montres conçues et vendues sur Internet : Effet de mode ou tendance durable ? François H. Courvoisier Fabienne A. Courvoisier Professeur de marketing Adjointe scientifique Dr. ès Sciences économiques Lic. ès Sciences économiques Chargé de recherche Fabienne.Courvoisier@he-arc.ch Francois.Courvoisier@he-arc.ch Haute école de gestion Arc Rue de Sainte-Hélène 50 Case postale 142 CH-2009 Neuchâtel Suisse Tel. +41 32 930 20 20 Fax +41 32 930 20 21 1

COURS DE MARKETING 2011-2012 PLAN DU COURS Partie I : Connaissance du marché - Chapitre 1 : Etude de marché (ok !) - Chapitre 2 : Comportement du consommateur (ok !) Partie II : Stratégie marketing - Chapitre 3 : Objectif et segmentation - Chapitre 4 : Positionnement Partie III : L'action sur le marché : le mix marketing - Chapitre 5 : Produit (ok !) - Chapitre 6 : Prix (ok !) - Chapitre 7 : Distribution (fini ?) - Chapitre 8 : Communication (pas fini) INTRODUCTION AU MARKETING I-Définition

.........................................................................14 3.1.1 La qualité sanitaire et hygiénique (sécurité) ...................................................................14 3.1.2 La qualité organoleptique et gustative (sensorielle) .......................................................15 3.1.3 La qualité nutritionnelle (santé) ......................................................................................15 3.2 La qualité perçue ..................................

0 ETUDE DE CAS : LA STRATEGIE DE DIFFERENCIATION DE NESPRESSO CAS : LE MARCHE FRANÇAIS Présentée par : Imane BENCHERQUI Mohamed AMRANI Anis BELAÏB Tuteur de projet: Mme Sylvie KAMINKA 1 SOMMAIRE : 1. Introduction .................................................................................................................................. 2 2. Le marché du café en France ....................................................................................................... 4 3.

Confidential C RAVELOHARISON GAEL STEPHAN M1 MAQF ETUDE DE CAS IKEA 1. Quelles problématiques stratégiques pose le cas de l’entreprise IKEA ? « Aucune peine ne devrait être épargnée pour maintenir les prix les plus bas » cette citation du fondateur d’Ikea nous définit sa stratégie de réduction de coût très poussée. Cette stratégie de réduction de coût s’accompagne aussi de l’objectif principal de l’entreprise qui est d’offrir au plus grand nombre, des meubles à petit prix. Mais ces objectifs

matières premières, produits semi-finis, énergie,…) 1.3.L’approche systémique L’entreprise est un système ouvert et complexe constitué de plusieurs éléments ou sous- systèmes ( fonctions: ressources humaines, financières, techniques, fonctions: marketing, juridique, etc.) qui ont des relations d’interaction entre eux et avec les composantes économique, sociale et culturelle de son environnement externe La validité du système entreprise est fonction de la validité de chaque sous-système et sous- sous-système

d’achat Appréhender le point de vente comme un media de la marque En partenariat avec : AKDV AUCHAN BOUYGUES TELECOM CARLIPA CHRISTIAN DIOR PARFUMS DECATHLON DIA-MART DRAGON ROUGE EDF ETO DIGITAL FNAC HERTA INSTITUT FRANÇAIS DU DESIGN IPSOS MARKETING LAB RETAIL LEVI’S® LU NETTO ORANGE PRINZ DESIGN SAGUEZ & PARTNERS UNIVERSITE PARIS DAUPHINE VOYAGES-SNCF.COM Pour aller plus loin 8 formations d’une journée au choix : Category Management, Créativité, Design, Branding, Expertise shopper, Multicanal

1Introduction Quelques définitions : * Le marketing est l’ensemble des moyens dont dispose une entreprise pour vendre ses produits à ses clients d’une manière rentable * L’attitude marketing se caractérise par le souci de connaitre le public par les études systématiques et objectives. * Pour mieux s’y adapter, en concevant une offre autour d’une proposition de valeur motivante, différente, et à un prix acceptable * Et pour agir sur lui plus efficacement, en communiquant une