Marketing épicerie Sucrée

PREMIERS SONT IMPORTÉS PAR DES CIRCUITS SPÉCIALISÉS CONSTITUÉS PAR DES IMPORTATEURS SPÉCIALISÉS, (EX. LES FRÈRES TANG POUR LES PRODUITS ASIATIQUES, RACINES POUR LES PRODUITS AFRICAINS,…) POUR ÊTRE ÉCOULÉS DANS LES RESTAURANTS « ETHNIQUES » ET LES ÉPICERIES EXOTIQUES TENUS PAR DES PERSONNES ISSUES DE L’IMMIGRATION. CES DEUX TYPES D’ÉTABLISSEMENTS SONT IMPLANTÉS SOIT DANS LES BANLIEUES À FORTE CONCENTRATION D’IMMIGRÉS OU DANS CERTAINS QUARTIERS DES GRANDES VILLES EUROPÉENNES, SOIT DANS DES ZONES DE CONCENTRATION

Belgique dès 2002 et a démarré son exportation de commerce en janvier 2007. L’entreprise produit des machines à gazéifier pour créer des sodas à la maison avec toute une gamme de produits différents et très variés. * Responsabilités : * Marketing – Soda-Club * Vente – Soda-Club * Key account management (gestion clients)– Soda-Club * Logistique – Soda-Club * Partenaires pour le transport – Flanders distribution, DHL L’évolution de son chiffre d’affaire

yens (environ 1,33 euro). À eux seuls, ils devraient lui assurer 10 millions de litres annuels. La recette pourra être adaptée aux goûts locaux  Même si les Japonais font de plus en plus souvent leurs courses au supermarché, moins chers que les épiceries de quartier, ils plébiscitent toujours les 5 millions de distributeurs de boissons (chaudes et froides) plantées à tous les coins de rue de l'empire du Soleil-Levant. «Dans un pays sûr, sans délinquance, c'est un moyen facile de s'approvisionner

8 II. Présentation des différents départements de la SCBG : 9 A. Production et Distribution : 10 1. Production : 10 2. La distribution: 13 3. Service dispatch 16 B. Marketing et Commerciale : 18 1. Les quatre « P » de la SCBG : 18 2. Le packaging : 19 3. Les activités du service Marketing : 19 C. Le merchandising 21 III. Le projet RED : 23 A. Sélection de l’échantillon de travail : 23 B. Tableau des ventes depuis le mois 01 au mois 06 2010- 2011 24 C. Etude

……………p9 V) Recommandations pour le marketeur…………..……p9 VI) Conclusion …………………………..……………………...………….……p12 VII) Sources…………………………..……………………...………….………..…p13 I) Introduction Achetés dans les moyennes et grandes surfaces, dans les épiceries, les bureaux de tabac, les cafés et mêmes les boîtes de nuit, les boissons énergisantes, aussi appelées energy drinks en anglais, ont envahi le marché français depuis Avril 2008. Cette date correspond à l’autorisation par l’Etat français de commercialiser

manger » : l’épicerie fine et les produits haut de gamme, les aliments santé, les aliments antiallergiques, les aliments « nutritionnellement corrects ». 4. L’accès à la présentation d’une sélection d’études sectorielles : le chocolat, la confiserie de sucre, les boulangeries et pâtisseries, les boissons, les grandes surfaces alimentaires. Dossier spécial industrie agroalimentaire - décembre 2010 Les débouchés hors GSA et RHF, une manne pour les industriels de l’agroalimentaire XERFI vient de publier

smoothie est un produit qui vient du nom Anglais « smooth » qui signifie lisse, crémeux ontceux.. C’est une nouvelle manière de consommer les fruits. Un smoothie c’est 100% de fruits frais mixés et de pur jus de fruits sans adjonction d’eau, de sucre ou de conservateur. Le concept est née aux Etats Unis, les infermières avaient du mal à faire manger des fruits à leurs patient, ainsi elles ont eu l’idée de mixer les fruits pour les faire boire plus facilement. 20 ans après ont le retouva sur

parisien ouest. Pain bio (63% vs 43%), épicerie bio (52% vs 33%) et céréales bio (49% vs 27%) sont davantage consommés dans le Sud-Est de la France. Enfin, œufs bio (64% vs 44%) et pain bio (59% vs 43%) ont plus de consommateurs/acheteurs dans la région méditerranée. • Lait : 47% (37%) • Produits à base de soja : 37% (27%) • Fruits et légumes : 88% (74%) • Pain : 65% (43%) • Fromage : 51% (36%) • Volaille : 57% (40%) • Pain : 63% (43%) • Épicerie : 52% (33%) • Céréales : 49% (27%) •

à la fois sur les points de vente et la restauration hors foyer. Néanmoins sans force de vente ni marketing, cette offensive ne sert à rien. Donc BJ a ouvert ses propres boutiques. La stratégie est de créer la réputation de la marque avant de passer à une distribution de masse. Dons c’est une stratégie de diffusion progressive, en passant d’abord par les lieux alternatifs (cinémas, épiceries…) Une marque unique : - qualité de premier choix - contient moins d’air que les autres crèmes

manger » : l’épicerie fine et les produits haut de gamme, les aliments santé, les aliments antiallergiques, les aliments « nutritionnellement corrects ». 4. L’accès à la présentation d’une sélection d’études sectorielles : le chocolat, la confiserie de sucre, les boulangeries et pâtisseries, les boissons, les grandes surfaces alimentaires. Dossier spécial industrie agroalimentaire - décembre 2010 Les débouchés hors GSA et RHF, une manne pour les industriels de l’agroalimentaire XERFI vient de publier