Memoire Fin Etude En Gestion Hoteliere

MEMOIRE DE FIN D’ETUDES Comment attirer les travailleurs hautement qualifiés ? Environnement, enjeux et bonnes pratiques. Application au cas des pôles de compétitivité en France. Par Johanne SOLANET Groupe HEC MAJEUR CEMS ANNEE SCOLAIRE 2006-2007 Remerciements Je tiens tout d’abord à remercier très sincèrement Mr Michael Segalla, mon tuteur de mémoire pour son soutien tant au niveau de la recherche que de la méthodologie, le temps qu’il m’a consacré

matière de développement économique et social et augmentant leurs ressources financières. Seulement, l’expérience a montré un certain nombre de discordances entre le principe de la 7 représentation populaire des communes et la pratique de la gestion locale. Dans le cadre de la régionalisation et de la bonne gouvernance, les collectivités locales s'assignent de nouvelles fonctions économiques et stratégiques. De nos jours, on commence à parler du développement local et des collectivités locales

UNIVERSITE DE LA MEDITERRANE AIX-MARSEILLE II Faculté des Sciences Economiques et de Gestion CEDERS « LE DEVELOPPEMENT DES DEMARCHES QUALITE ET DE LA NORMALISATION DANS LE TOURISME : UNE IMPLICATION DE PLUS EN FORTE DES OFFICES DE TOURISME ET SYNDICATS D’INITIATIVE» (Exemple de l’Office de Tourisme d’Aix-en-Provence) Mémoire de DESS DESS en « ECONOMIE ET GESTION DU TOURISME » Réalisé par : ROY Céline Sous la direction de : M. Claude LACAZE Année universitaire 2001-2002 SOMMAIRE

services : Ce sont des activités classées dans le secteur tertiaire et destinées au services des entreprises et de la population . Affermage : C'est un type de délégation de service public. Il permet à une personne publique de confier par contrat la gestion d'un service public à un tiers, qui l'exploite à ses risques et profits. L'investissement initial n'est pas à la charge du fermier. Le fermier exploite l'équipement et peut être amené à reverser une redevance à la collectivité. Cette redevance, perçue

Introduction et problématique Le Tourisme est une activité liée aux déplacements des personnes dans le but de se procurer du plaisir, de se divertir, de faire des découvertes et de profiter des loisirs. Cette activité est apparue en Europe à la fin du 18eme siècle et précisément en Angleterre. L’appellation « Tourisme » vient à l’origine du mot « grand tours » et elle concernait la classe aristocrate du fait qu’elle organisait des voyages partout en Europe et au Moyen Orient. Ce qui a fait de

actuel relatif à l'élaboration d'une doctrine dite de sécurité économique pour la défense de l'industrie et de l'emploi américain atteste d'une évolution majeure vers une gestion collective "public-privé" de l'intérêt national. A.Evolution de la littérature économique Le concept "moderne" d'intelligence économique fut développé à la fin des années 1960 aux États-Unis, notamment dans un ouvrage important intitulé Organizational Intelligence: Knowledge and Policy in Government and Industry, par Harold

traditionnelle. Chaque famille d’alpagistes possède plusieurs habitations, transitant ainsi d’un herbage à l’autre au gré des saisons avant de passer l’hiver à la ferme. C’est encore entendre, la voix des villages qui sont à eux seuls des lieux de mémoire de la vie en Beaufortain. Ils témoignent toujours d’une vie locale dense. L’art baroque y est partout présent avec des églises qui, sous un clocher aux formes rebondies, débordent d’angelots et de dorure. C‘est enfin, habiter dans les gîtes, chalets

ECONOMIQUES Considérations méthodologiques générales ............................................................... 5 ECO 17 Organisation des entreprises de tourisme I............................................ 8 ECO 18 Informatique de gestion .......................................................................... 18 ECO 19 Organisation des entreprises de tourisme II .......................................... 36 PROGRAMME DU COURS DE DACTYLOGRAPHIE- BUREAUTIQUE Avant-propos

biodiversité 37 1.5.4. Récapitulatif des causes de l’érosion de la diversité biologique 40 1.6. LES MESURES DE GESTION ET DE CONSERVATION DE LA DIVERSITE BIOLOGIQUE 41 1.6.1. Les modes traditionnels de conservation 41 1.6.2. Les mesures techniques de conservation de la biodiversité 41 1.6.3. Le cadre juridique de conservation de la diversité biologique 42 1.6.4. Politique et programmes de gestion de l’environnement 46 1.6.5. Le cadre institutionnel de conservation de la diversité biologique 47 1.6

UNIVERSITÉ DE TUNIS INSTITUT SUPÉRIEUR DE GESTION DE TUNIS THÈSE DE DOCTORAT EN SCIENCES DE GESTION DÉVELOPPEMENT DES COMPÉTENCES ET MOBILITÉ PROFESSIONNELLE EXTERNE Présentée et soutenue publiquement par : M’BAREK Ezzeddine le 07 juillet 2007 Jury : Mehrez CHAHER Professeur, encadreur Noureddine BARRED Professeur, président Mansour HELAL Professeur, rapporteur > Aglietta, M. (1997), Régulation et crises du capitalisme, CalmanLévy. 2 REMERCIEMENTS Je tiens à remercier