Menaces Et Opportunités Du Marché Epicerie Sucrée

Le marché de la confiture SOMMAIRE Introduction ANALYSE DE LA SITUATION I°) Analyse du marché et les consommateurs 1. Environnement du marché 2. Taille, structure et tendances d'évolution du marché ✓ Segmentation du marché ✓ Forces en présence: * Parts de marché * Notoriété et image 3. Distribution 4. Consommateurs ✓ Définition des cibles ✓ Occasions de consommation ✓ Comportement du consommateur: * Motivations et freins

Etude du secteur des confiseries Diagnostic stratégique Sommaire : I. Présentation du secteur 1 A. Choix du secteur 1 B. Historique 1 C. Le mix marché 2 1. Les tendances du marché 2 2. Les catégories de produits 3 D. Les acteurs principaux du secteur 3 1. Français 3 2. Européens 4 3. Mondiaux 5 4. Choix 5 E. Problématique 5 F. Méthodologie 6 G. Echéancier 6 II. Diagnostic Externe 9 A. Analyse PESTEL 9 1. Environnement politique 9 2. Environnement

anecdotique, c’est une suite de coïncidence qui commence en 1946 alors que le prix des fèves de cacao n’est plus abordable, Pietro Ferrero décide de remplacer une partie des fèves de cacao par des noisettes bien moins cher. Auxquels il ajoute du lait et du sucre afin de créer un pain au chocolat nommé « Giandujot ». Puis en 1949 suite à une forte canicule, le  « Giandujot » fond laissant place à une texture plus crémeuse, afin de retrouver cette texture il modifie la recette et lui donne le nom de « Supercrema »

STRATEGIE MARKETING Le marché des eaux embouteillées [pic] Laura DOS SANTOS Charlotte KERAMBLOCH Alexandre KIMAN Justine INGRASSIA Justine LAVERRIERE « Quand je suis dans l’eau, j’ai des idées. Quand j’en suis sorti, je sèche. ». Roger Pierre nous met ici face aux besoins vitaux de l’homme en matière d’eau. En effet, nos besoins quotidiens en eau sont de 1,5 litre, car le corps humain en élimine environ 2 litres par jour. Notre organisme étant constitué à 60% d’eau, il

technologique sud coréen. II-Présentation de l’entreprise : • Le 1er mars 1938, le président fondateur de Samsung, Byung-Chull Lee, se lance dans les affaires à Taegu, en Corée, avec seulement 30 000 wons (moins de 25 euros). Il crée une petite épicerie de riz et sucre qu’il nomme « Samsung » qui signifie trois étoiles en coréen, trois étoiles pour trois valeurs fondatrices : devenir grand, devenir fort, durer éternellement. • Le conglomérat est actuellement dirigé par Lee Kun-hee. Affichant en 2011 un

volume. Etrangement, ce marché existe depuis très longtemps mais fût sorti de son sommeil par l’arrivée du controversé Red Bull en France. Les principaux acteurs du marché RedBull Leader sur le marché en France, le concentré d’Energy Red Bull a longtemps fait parlé de lui dans les médias. La marque a gagné sa notoriété en allant recruter les jeunes sur le terrain à travers pas mal d’opération street et événementielles. Monster La marque américaine lancée sur le marché français il y a peu, a déjà

chiffre d’affaires de un million de dollars. Ambitieuse, Liliane Colpron ne s’arrête pas à ce premier succès. À la faveur d’un engouement pour un nouveau produit, le pain fabriqué à partir de pâtes crues congelées, elle décide d’exploiter ce nouveau marché. Ceci l’amène à vendre sa première entreprise et à fonder, à Dorval, une entreprise industrielle de pâtes crues congelées, qu’elle exploitera sous la raison sociale de Boulangerie Mention. D’un centre de production modeste de 8 000 pieds carrés, avec

donc étudier l’environnement extérieur et intérieur de l’entreprise afin de comprendre sa situation actuelle sur le marché, ses points forts et ses faiblesses, tout cela à l’aide d’articles de presse. Ensuite nous pourrons proposer quelques recommandations afin de conclure notre diagnostic marketing. 1 .Analyse Externe 1.1 - L’Offre Michel est augustin, se trouve sur un marché de forte concurrence car en effet le secteur de l’agroalimentaire est composé de nombreux offreurs dont de très gros

deux mois de recherche documentaire, l’étude de marché, et enfin l’analyse-diagnostic. Quelques mots d’introduction. La Maison du Biscuit est une modeste PME du Cotentin (Basse-Normandie) qui exerce son métier dans le secteur de l’agro-alimentaire, et particulièrement celui des biscuits sucrés. En dépit de sa confidentialité, ses ventes augmentent régulièrement au point que la demande soit satisfaite en flux tendu. Aucune crise ne semble menacer le commerce de M. Burnouf, mais celui-ci entend

INTRODUCTION Le marché mondial des boissons rafraîchissantes sans alcool est un des secteurs les plus dynamiques de l'agroalimentaire et ses perspectives de croissance restent bien orientées. Face à des consommateurs de plus en plus sensibles aux considérations diététiques, on constate une désaffection croissante pour les boissons sucrées (le marché américain des boissons gazeuses est en repli pour la deuxième année consécutive). A l'inverse, les boissons fonctionnelles positionnées sur la santé/nutrition