Michel Et Augustin Opportunités Menaces

un humour décalé Positionnement : côté artisanal d’un produit sans additifs ni conservateurs (cf. slogan « du fruit entier mixé, et c’est tout ») Moteurs de positionnement : humour (interactivité du site internet, nom et logo, packaging)  Michel et Augustin Face au succès des smoothies, les distributeurs (Monoprix, Auchan, Casino, Carrefour, Leader Price) ont lancé leurs propres marques.  Les MDD Cible : la famille sensible à la tendance, à la recherche de produits sains et naturels mais aux

marque française Ethiquable (déposée en 2002) qui propose aujourd’hui 5 types de biscuits fabriqués à base d’ingrédients provenant d’Afrique ou d’Amérique du Sud et issus du commerce équitable. De la même façon, la marque de Petits Sablés de Michel et Augustin a développé des biscuits « respectueux de l’environnement et de l’humain », tout comme BN qui a conçu des emballages 100% recyclables.  Elargir la gamme de produits « naturels » et « premiums » (soit les biscuits bio et à base d’ingrédients

microondables ou de briques à bouchon verseur de 300mL à 1L DIAGNOSTIC DE CE MARCHE OPPORTUNITES DU MARCHE DES SOUPES CHAUDES o Marché en constante progression o Produit rapide et pratique o Nomadisation de la consommation o « Manger 5 fruits et légumes par jour » o Consommateur soucieux de son hygiène de vie et de son alimentation o Produit innovant avec les recettes et les formes o Développement des formats individuels MENACES DU MARCHE DES SOUPES CHAUDES o Knorr et Liebig dominent le marché en se partageant

ou espaces boisson au sein des galeries: -Larchicafé, Maxim’s salon de thé, Bar à bulles, le barrouge, Le café sushi, Mc Donald, Linas, espace Vo Bars à proximité des Galeries : Triadou Haussman, Le saint Augustin, Jack, Starbucks coffee, Brasserie du Printemps, Pomze, Café Michel Angelo, Bar le Florence, Finzi, -Bistrot du sommelier, Select Haussman, Le Manoir, Relais Haussman, Arcade Haussman Au bouquet Haussman • La concurrence indirecte: magasins pour hommes au sein des galeries

dernières tendances de consommation (vie saine et équilibrée), fidèles à une marque Positionnement : haut de gamme, expérience unique (la « fruitologie ») + soutien de l’image de marque du groupe (leader) Communication : site interactif • Michel et Augustin Marque : Fruits Mixés Cible : jeunes urbains aisés, 15-25 ans, réceptifs à un humour décalé, attentifs aux dernières tendances de consommation Positionnement : produit 100% naturel – aspect artisanal, communication décalée - humour, produit

communication mise en place en direction de candidats de futurs salariés. Les objectifs sont d’avoir les meilleurs à chaque poste et de véhiculer une bonne image de l’organisation en tant qu’employeur. Exemple: les annonces postés sur Linkedin par Michel et Augustin pour recruter des animateurs en supermarché. Communication externe Elle regroupe toutes les actions de communication d’un annonceur en direction des publics qui lui sont externes. Elles peut s’adresser aussi bien aux consommateurs des produits

exerce son métier dans le secteur de l’agro-alimentaire, et particulièrement celui des biscuits sucrés. En dépit de sa confidentialité, ses ventes augmentent régulièrement au point que la demande soit satisfaite en flux tendu. Aucune crise ne semble menacer le commerce de M. Burnouf, mais celui-ci entend parer à toute éventualité, d’une part en s’interrogeant sur l’impact réel du discours nutritionnel agressif qui se déploie, et d’autre part en ambitionnant d’asseoir son savoir-faire par un prix de l’innovation

Les principales marques occupant la quasi-totalité du marché des smoothies en France sont les suivantes : * Innocent, marque anglaise et précurseur du mouvement smoothie * Immédia, marque française racheté par Danone * Michel et Augustin, marque française prenant le nom de ses deux fondateurs * Tropicana, marque américaine appartenant au groupe PepsiCo * Andros, marque française * Pampryl, marque française du groupe Orangina Schweppes Les smoothies

n°2 : les nouveaux entrants 6 Force n°3 : les produits de substitution 7 Force n°4 : Le pouvoir de négociation des clients 7 Force n°5 : la pression des fournisseurs 7 Force n°6 : les facteurs environnementaux 7 C. Synthèse des opportunités et des menaces 8 II. Analyse interne 8 A. Fonctionnement de l’entreprise 8 Domaines d’Activités Stratégiques et Produits 8 Chaîne de valeur de Porter 9 B. Démarche Segmentation - Ciblage - Positonnement 12 Segmentation 12 Ciblage 12 Positionnement

des questions quant à l’orientation marketing à donner à l’entreprise dans les années à venir. Ces derniers font donc appel à votre cabinet de marketing pour être conseillés. Ils veulent : 1) Une étude de l’environnement en termes de menaces et opportunités d’une part ; et d’autre part de pressions des produits de substitution 2) Une étude complète de la segmentation du marché. 3) Que vous établissiez une carte perceptuelle pour clarifier le positionnement actuel de la marque. 4) Qu’à