Missions Acrc Restauration

Dossier ACRC Session 2012 Sommaire Présentation de l’entreprise * Contexte Géographique * Contexte Organisationnel * Contexte Commercial * Système d’information commerciale * Fiches Missions * Mission 1 : Enquête de satisfaction * Mission 2 : Etude de la démarque * Mission 3 : Recrutement d’un employé Présentation de l’Unité Commerciale Restaurant , gérée par M. Activité : Restauration rapide, vente sur place et à emporter Restaurant

DOSSIER ACRC CONTEXTE GEOGRAPHIQUE : PARIS Caractéristiques de votre zone de chalandise Population: 2 125 851 Hab Densité: 20 169 Hab/Km² Revenu par ménage: 25 948 €/an Population active: 1 126 762 Chômeurs: 135 759 Taux de chômage: 10.1% Solde naturel 90-99: 106 011 Hab. Solde migratoire 90-99: -133 188 Hab. Variation annuelle de la population: -0.1%/an PARIS 9ème arrondissement Région Ile

Dossier ACRC. JABER Méhdi BTS MUC Session 2011 INTRODUCTION: Metro Cash & Carry, leader mondial de service en gros, fait partie du groupe METRO (réunissant également les enseignes tel makro, réal, media market, saturn et galeria kaufhof). Le premier entrepôt Metro Cash and carry fut ouvert en 1964 en Allemagne; aujourd'hui le groupe connait un rayonnement dans 32pays (Cf.annexe1), dont la france depuis 1971 et comptant désormais 86 entrepôts(Cf.annexe2). I)LE CONTEXTE HISTORIQUE

SESSION 2012 ACRC Mr. Jean-de-dieu Aurélien Mme Gaëlle Bajoc SOMMAIRE DESCRIPTIF DE L’UNITE COMMERCIALE -Présentation Générale -Contexte Géographique -Contexte Organisationnel -Contexte Commercial SYSTEME D’INFORMATION COMMERCIALE -Points de contacts -Analyse des flux de d’information -Traitement de l’information -Formation et compétence du personnel -Diffusion de l’information MISSION ET ACTIVITES

DOSSIER - acrc 6 missions Voici une liste restreinte des 6 missions a présenter ; une fois les 6 missions choisies, il sera impossible de changer Fiche d’activités professionnelles n°1 VENDRE Mission a réalisée : - Réalisation d’une vente Ou -Réalisation d’un outil d’aide a la vente dans le cadre d’une formation MISSION VENTE Rubriques à renseigner : Date et durée Ne jamais inscrire tous les jours, votre mission doit s’inscrire dans une période particulière le

dénommé le « Cned ». Pour la période du………………………… au……………………………….. pour un total de ………………………………..semaines : à temps complet à mi-temps Étant préalablement rappelé que : Le Cned est un établissement public national à caractère administratif, dont la mission est de dispenser et de promouvoir un enseignement et des formations à distance dans le cadre de la formation initiale, de la formation professionnelle continue et de l’éducation permanente, en faisant appel notamment aux technologies d’information

et gratuitement en remerciement à l’engagement de Web, gestionnaire du site MyBTS. Toute revente de ce dossier est donc interdite. Merci de respecter le travail de chacun. Ce dossier n’a pas pour but d’être copié mais de vous inspirer. Le dossier ACRC est avant tout un travail personnel et qui demande un investissement. Lorsque le jury vous questionnera, votre dossier mais surtout vos connaissances et expériences seront mis en cause : non ce que vous pourriez prendre sur le dossier de X ou Y

dénommé le « Cned ». Pour la période du………………………… au……………………………….. pour un total de ………………………………..semaines : à temps complet à mi-temps Étant préalablement rappelé que : Le Cned est un établissement public national à caractère administratif, dont la mission est de dispenser et de promouvoir un enseignement et des formations à distance dans le cadre de la formation initiale, de la formation professionnelle continue et de l’éducation permanente, en faisant appel notamment aux technologies d’information

dénommé le « Cned ». Pour la période du………………………… au……………………………….. pour un total de ………………………………..semaines : à temps complet à mi-temps Étant préalablement rappelé que : Le Cned est un établissement public national à caractère administratif, dont la mission est de dispenser et de promouvoir un enseignement et des formations à distance dans le cadre de la formation initiale, de la formation professionnelle continue et de l’éducation permanente, en faisant appel notamment aux technologies d’information

BTS Management des Unités Commerciales Dossier ACRC ANNEE 2010-2012 SOMMAIRE I) PRESENTATION DE L’UNITE COMMERCIALE LE RESEAU a) Historique b) Chiffre clés c) Filière de l’entreprise L’UNITE COMMERCIALE 1) Contexte organisationnel a) Ressources Humaines b) identité c) Chiffre clés d) Culture de l’entreprise 2) Contexte Géographique et Local a) Lieu Implantation b) Agencement externe c) Agencement interne d) Environnement e) Analyse de la zone de chalandise