Molécule

réactions se terminent ensuite dans les mitochondries qui est le siège de la respiration cellulaire. Cette respiration qui est un processus de combustion se déroule en 4 étapes : Au cours de la glycolyse, une molécule de glucose sera transformé en 2 molécules d'acide pyruvique (=pyruvate) et 2 molécules d'ATP seront produites. La transformation de l'acide pyruvique en acétyle coenzyme A il s'agit d'une réaction de préparation au cycle de Krebs. Le cycle de Krebs, il correspond à une série de réaction

odorants volatiles issus d'un aliment. Presque toutes les classes de molécules peuvent donner un arôme ( sauf les thiols et les halogénés ). Même s'ils n'ont aucune valeur nutritive, leur rôle dans l'alimentation est important, en effet ils donnent l'envie ( ou le dégoût ) de manger. Ils sont présents en très faible quantité dans les aliments. Ce sont souvent des mélanges complexes ( ex : l'arôme de tomate est formé de 300 molécules !!! ) même si certains composés ont une odeur propre. Les arômes et

long filament : une molécule d’ADN ou Acide DésoxyriboNucléique. La molécule d’ADN contient 3 constituants de base : - l’acide phosphorique, - un sucre : le désoxyribose et - des 4 bases azotées différentes : A : adénine T : thymine G : guanine C : cytosine Une molécule d’ADN est constituée d’une double chaîne de nucléotide enroulée sur ellemême. Chaque nucléotide contient un acide phosphorique, un désoxyribose et une des 4 bases. Les deux chaînes de nucléotides de la molécule d’ADN sont complémentaires

III. Les aromes Les aromes à travers l’odorat Les récepteurs dans le nez Du nez au cerveau L’identification de l’arôme grâce au gout Détection du goût Du nez à la bouche Les molécules odorantes Qu’est-ce qu’une molécule odorante ? Le sucre, le glucose est-il si dangereux que ça ? Le glucose, est une molécule découverte par Louis Joseph Proust lorsqu’il isola le sucre contenue dans les raisins, ce sucre est moins sucré que le sucre de table et plus utiliser en tant qu’agent de charge. Le

support universel de l'information génétique . Une molécule d'ADN est une double hélice constituée de deux chaines . Chaque chaine comporte une succession de nucléotides de quatre types désignés par les lettres A, T, G et C. Les chaines sont unies entre elles par des liaisons uniquement entre A et T et C et G . Le nombre de nucléotides et surtout leur ordre sont différents d'une molécule d'ADN à une autre . Un gène est un fragment de molécule d'ADN . La séquence des nucléotides d'un gène constitue

conséquences et enfin comment pouvons nous "réduire" cette dégradation. I/Présentation de la couche d’ozone. L’ozone (O3), est une forme chimique particulière de l’oxygène (composée de trois atomes), très instable et réactive. Elle est produite par des molécules d’oxygène (O²) qui sont envoyées par les ultraviolets (UV). La couche d’ozone [représente schématiquement la partie de l’atmosphère où sa concentration est la plus élevée : la stratosphère. Elle est indispensable à l’être humain car elle est en

L’ADN est une molécule commune à tous les êtres vivants. Elle est porteuse de l’inf ormation génétique, c’est-à-dire de l’ensemble des gènes qui donne les caractères particuliers de chaque être vivant. Expliquer comment l’ADN porte l’information génétique, comment il peut être modifié naturellement ou non et quelles sont les conséquences de ces modifications. Vous développerez une idée par paragraphe et illustrerez vos propos par des schémas. Dans toute les cellules l’information portées par

un objet contenant un produit radioactif. Objectif : La technique d’autoradiographie a pour objectif de marquer une molécule spécifique avec de la radioactivité. Le marquage facilite la découverte de l’emplacement de la molécule. La molécule qu’on recherche va être marquée par certains isotopes radioactifs*. Ceux-ci deviennent les marqueurs ou traceurs de la molécule dans la cellule. Des cellules sont placées pendant quelques minutes dans un milieu contenant un précurseur radioactif

de protons de leur noyau. Ce nombre, appelé numéro atomique, définit un élément chimique. Molécules Une molécule est une structure de base de la matière. C'est l'assemblage chimique électriquement neutre d'au moins deux atomes, qui peut exister à l'état libre, et qui représente la plus petite quantité de matière possédant les propriétés caractéristiques de la substance considérée. Les molécules constituent des agrégats atomiques liés par des forces de valence (liaisons covalentes) et elles

réplications et déroulées. G2 = molécules d’ADN identiques 2 à 2 et accrochées par deux au niveau d’un centromère. Prophase = chromatine se condense  chromosomes. Métaphase = chromosome dans le plan équatorial. Anaphase = chromatides sœurs dans chaque pôles. Télophase = séparation des cytoplasmes et des cellules. A quoi correspondent les différentes phases du cycle cellulaire ? La première phase G1 : On peut ainsi observer une croissance cellulaire, des synthèses de molécules organiques, etc. La quantité