Monbana

communication de masse puisqu’il compte d’attirer un maximum de visiteurs.Cependant, on peut trouver une communication externe car le Salon du Chocolat car il va valoriser ca marque auprès de visiteur qui eux ne connaisse pas encore la chocolaterie MONBANA. Question n°2  : L’objectif recherché par le présidant du directoire qui est Yves Guattari, c’est de pouvoir participé au Salon du chocolat à Paris les 19,20 et 21 novembre 2021 afin de valoriser ca marque au mieux et de pouvoir

géographique Structure du marché : Bp d’acteurs Sites de l’entreprise Nestlé + Nestlé Internationale Cadburry Pas de dominants Degré de Concentration Cadburry MDD Grands groupes nationale Pme - + MDD Des leaders dominants 50% ou 75% monbana monbana (peu d’acteurs) régionale Intensité Concurrentielle ? Importations / exportations : • La poudre de cacao est principalement importée d ’Afrique et chose surprenant de nombreux pays africains importe 3 du cacao des Etats-Unis qui ne sont pourtant

accéléré) pour la clientèle pressée car la rapidité du service semble laisser à désirer. Peut être proposer un service à emporter, si cela est possible. Le service prend trop temps. (annexe 8) 5 2ème PARTIE - MONBANA CHOCOLATIER 2.1 Précisez les principales utilisations que MONBANA Chocolatier pourra faire du système d'information mercatique qu'elle projette de constituer. (/ 9 points = 3 × 3 bonnes réponses) Grâce à son SIM, elle va pouvoir stocker l’information et la traiter pour l’utiliser

Moci - le moniteur du commerce international, CB News, Pratic export, L’Usine nouvelle, Process alimentaire, Franchise magazine, Revue des tabacs, Le Monde de la distribution automatique, Marketing direct. Entreprises et acteurs cités : Klaus, Monbana, Lindt, Ferrero France, Nestlé, Milka, Cémoi, Mars Chocolat France, Menier, Debauve & Gallais, A La Mère de Famille, Jacques Genin, Valrhona, Kinder, Chocolaterie Michel Cluizel, Thuriès, Barry Callebaut, Poulain, Banania, Jacquot, Net Cacao, Chocolats

déjà prêtes (au rayon frais) ou directement des pots de crème brûlées. Tableau 2: prix des concurrents Produit Poids (g) Prix Prix/kg 540 9,60 € 17,78 € 200 1,96 € 9,80 € 1300 12,60 € 9,69 € Crème brûlée Monbana 260 5,80 € 22,31 € Moyenne 575 Crème brûlée à la vanille bourbon 40% - Alsa Préparation pour crème brulée - Dr Oetker Crème brûlée / Crème renversée - Nestlé Docello 50% moyenne 14,90 € 7,45 € III. Cahier des charges

de la production mondiale) et Monbana. Il y a également des chocolats de marques de distributeurs (Carrefour, Leader Price, Auchan, Monoprix, représentant 20 % de la production mondiale). C’est un marché attractif et innovant, car il y en a pour tous les goûts : chocolats en poudre pauvres en sucres (destinés principalement à un public féminin). Ex : Poulain. Chocolats en poudre aromatisés (noisettes, cappuccino, épices, cannelle, fruits rouges, amande). Ex : Monbana. On constate également un développement

patrimoine (Nantes, Angers, Saumur, Clisson, Fontevraud…) ainsi que le Puy du Fou (1 500 000visiteus par an) un parc d’attraction historique, et la Venise Verte (Marais Poitevin) ; ect… -Le secteur secondaire : *dans l’agro-alimentaire (Chocolatrie Monbana, LU, Fleury Michon, Sodebo, Lactalys (Laval)…) qui prend appui sur une solide agriculture ; *industrie de bien de consommation : textile, chaussures, meubles… ; *métallurgie mécanique (Desfontaines…) *1ere région de France pour la construction navale :

patrimoine (Nantes, Angers, Saumur, Clisson, Fontevraud…) ainsi que le Puy du Fou (1 500 000visiteus par an) un parc d’attraction historique, et la Venise Verte (Marais Poitevin) ; ect… -Le secteur secondaire : *dans l’agro-alimentaire (Chocolatrie Monbana, LU, Fleury Michon, Sodebo, Lactalys (Laval)…) qui prend appui sur une solide agriculture ; *industrie de bien de consommation : textile, chaussures, meubles… ; *métallurgie mécanique (Desfontaines…) *1ere région de France pour la construction navale :

Cadbury, Cémoi, Ferrero, Kraft foods, Mars, Lindt, ou encore Nestlé... Ces grands groupes privilégient souvent le marketing et la vente de leurs produits, sous-traitant, en partie, la production de chocolat. Par ailleurs, de nombreuses PME telles que Monbana, Valrhona et Révillon sont très actives et occupent des créneaux spécifiques comme les produits saisonniers (chocolats de Pâques, de Noël). Apparté : L'entreprise Ferrero, fondée en Italie dans les années 60 est aujourd'hui un acteur majeur dans le

vente pour la plupart et ont réussi à se faire connaître en dehors de leur zone de chalandise. Présents à travers leur propre site ou référencés sur des sites globaux de vente de chocolat, certains fabricants ont acquis une certaine notoriété comme Monbana ; •les pure playerssont uniquement présents sur la Toile. Leur offre est généralement constituée de produits d’entrée de gamme vendus en assortiments ou ballotins dont ils assurent la livraison partout en France. Parmi eux figurent Chocadom, Joyeux