Monceau Fleurs Distribution

valeur Questions sur le document n°3 (Monceau Fleurs) 1. Quelles sont les missions assignées à : - la fonction marketing du groupe Monceau Fleurs ? - la fonction GRH (qui sont les personnels que gère la fonction GRH ?) - la fonction production et logistique ? - la fonction comptable et financière ? 2. Etablissez la chaîne de valeur de Monceau Fleurs [pic]En Septembre 2007, l’opérateur historique français de distribution d’électricité lance une nouvelle marque commerciale :

                  Groupe  2   Stratégie  Qualité   Etude  de  cas  :  Groupe  Monceau  Fleurs   Mr  Porhel                         SOMMAIRE I- Identification du groupe Monceau Fleurs………………...................1 II- Diagnostic stratégique …………………………................................4 A) Diagnostic business externe………………………………...4 1) L’offre……………………………………………………………

 CAS MONCEAU Analysez le cas du groupe Monceau Fleurs, vous effectuerez un diagnostic externe du secteur d’activité. Vous expliciterez votre démarche qui doit aboutir sur des recommandations en matière de choix de cette dernière pour l’entreprise. Il vous est demandé de rédiger une véritable note de synthèse et non de paraphraser le texte. Vous serez notamment évalués sur votre capacité à appliquer des notions vues en cours à ce cas particulier. La copie doit être structurée. C'est

 Cas Monceau Introduction Le marché de la fleur coupée est le plus ancien des marchés La France compte 14.500 fleuristes dont seulement 8% sous enseigne ! Autant dire que le modèle de la franchise a encore les coudées franches sur ce secteur encore peu structuré ! Ceci étant, la concurrence fait rage et le métier évolue. la fleur s'inscrit naturellement dans le registre du produit plaisir et du produit cadeau/événement. Quel que soit le contexte économique, la demande reste soutenue et les

La logistique est un sous-élément essentiel de la distribution physique : elle traite la gestion des flux aux meilleurs coûts possibles. Elle concerne plusieurs types d’activités comme la préparation de commande, le stockage, la manutention, le transport, etc… Tout doit répondre à des exigences précises en fonction du type de produit qu’elle doit gérer. Ces produits peuvent avoir une durée de vie courte (ainsi qu’il est proposé de démontrer dans ce mémoire), qui peut varier de quelques heures à

      Etude sectorielle   Les Fleurs Discount   SOMMAIRE     Introduction………………………………………………………………………………………..p.4   Définition       Partie I: Profession et réglementation…………………………….p.5 I. Présentation  de  la  profession…………………………………………………………..p.5   1-­‐  L’activité…………………………………………………………………………………………………………...p.5   2-­‐  Devenir  fleuriste………………………………………………………………………………………………..p.5     II. L’environnement  juridique………………………………………………………………

CAS MONCEAU FLEURS1- Exposez les avantages pour l’enseigne Monceau Fleurs d’un développement en franchise plutôt que sur le mode succursaliste Le développement en mode franchise et en mode succursaliste sont deux modèles de croissance différents pour les entreprises. Voici quelques avantages du développement en mode franchise par rapport au développement en mode succursaliste :1. Réduction des coûts : Le développement en mode franchise peut réduire les coûts de développement et d'expansion de l'entreprise

chiffre d'affaires nous fait penser qu’il est assez bien placé. L'activité principale du fleuriste est l'achat de fleurs, plantes et arbustes en pots auprès de marchés de gros, ainsi que leurs reventes aux particuliers et aux collectivités. Le fleuriste prépare, coupe, nettoie les fleurs et réalise des bouquets. « Les fleuristes sont des spécialistes de la vente de fleurs, mais proposent également des plantes d'intérieures ainsi qu'une offre complémentaire de service, comme la livraison ».

l'environnement que l'entreprise doit maîtriser pour survivre et se développer. Lorsqu'elle réussit à mieux maîtriser que ses concurrents un facteur clé de succès, l'entreprise dispose d'un avantage concurrentiel. Exemple : le marché de la vente de fleurs en bouquet par Internet est en plein essor. La société Aquarelle est leader, alors que globalement le marché de la fleur coupée en bouquet en France est en déclin. D'après le groupe Aquarelle, les facteurs clés de succès à maîtriser sont: la qualité

quantitative Globalement le marché des fleurs sur ces quatre dernières années se porte très bien, avec une augmentation des vente en volume de près de 6% et des ventes en valeur de près de 14%. Ce qui signifie que las prix on augmenté 2 fois plus vite que le volume des ventes, les consommateurs sont prêt à payer les prix chère. Le marché des fleurs est tiré part deux produits, à savoir les plantes fleuries représentant 43% du marché, et les fleurs coupé en botte représentant 37% du marché