Mondialisation Du Vin

"Vendémiaire") • évocation des tavernes, brasseries, auberges, caveaux (Paris, Munich, Cologne… • évocation des vignes rhénanes • images poétiques : « Mon verre s’est brisé comme un éclat de rire », « Mon verre est plein d’un vin trembleur comme une flamme » les soirs de Paris « ivre du gin flambant de l’électricité » (que l’on opposera aux lueurs spectrales du gaz fin de siècle). • Dans l’inspiration, Alcools peut évoquer la soif, le désir de consommer la vie. La soif

alors autorité en matière d’œnologie et de sommellerie et, les deux fois, un vin californien se classa premier (…). La consommation de vin s’est mondialisée ; pas conséquent, sa production aussi. Et parallèlement, l’Europe a perdu son monopole de qualité (…). Aujourd’hui, on produit dans plus de trente cinq pays, parmi lesquels des pays musulmans. Et la liste s’allonge (…). Peut-on pour autant invoquer une « civilisation du vin », à l’image de celle dont on a pu parler pour le riz, le blé et le maïs 

sont une réelle puissance économique. 27% du PIB mondial appartient aux E.U. De plus les firmes multinational (FMN) américaine sont implanté dans tous les autres continents. Elles possèdent toutes la sécurité financière et sont le symbole de la mondialisation : plus d'une FMN sur trois est américaine. En plus des FNM, le dollar est la monnaie de référence mondial. Les E.U dominent la scène boursière international, Chicago est premier pour la matière première agricole, Wall Street, qui se trouve à New

SOMMAIRE Introduction ……………………………………………………………………………………………………………………… p.4 I – Les éléments de continuité et les évolutions entre la mondialisation du début du XXème s. et celle d’aujourd’hui ………………………………………………………………………………… p. 4 à 9 A) Invention du Coca Cola : contexte et acteurs B) Avantages de ce nouveau produit et les étapes de sa production C) Des conceptions différentes d’autrefois à aujourd’hui et lieux de production II – Le Coca Cola, produit représentatif de

table Chapitre : « Les nouvelles habitudes alimentaires » Pages : 128 - 129 Edition : Hachette Date de publication : 22/10/1997 Genre : Atlas historique Définition : Les nouvelles habitudes alimentaires sont influencées par la mondialisation des pratiques culinaires. Par ailleurs, le modèle français reste bien imprégné dans le pays et s’enrichi avec ces nouvelles tendances « étrangères ». Synthèse : Autrefois, les menus étaient peu variés, mais ils s’intégraient dans la gastronomie

raisonnement, puisque les activités économiques se déroulent nécessairement sur ce support naturel. Malgré ou à cause de cette évidence l'espace est resté longtemps très en marge de la pensée économique et ce n'est que récemment, avec l'extension de la mondialisation, qu'il a commencé à être pris en considération dans les réflexions sur le fonctionnement de l'économie, qu'il a en quelque sorte "pris sa revanche". Pour ce qui nous intéresse ici, l'espace présente trois caractéristiques : * l'espace est

locaux sont chassées par les grandes multinationales de leurs terres. De plus, l'industrie locale ne peut rivalisé avec celles des multinationales.Pourquoi les pays les plus riches en ressources naturelles sont les plus pauvres en ce moment? La mondialisation ne fait qu'accentuer l'écart entre les pays riches et les pays pauvres. En plus d'être dans une situation d'extrême pauvreté, les pays pauvres ne peuvent sans sortir. Comme l'économie de leur pays repose sur le secteur primaire, la moyenne salariale

Européen. LEADER : Leader est un programme européen destiné aux zones rurales qui permet en France de soutenir 140 territoires porteurs d'une stratégie de développement organisée autour d'un thème fédérateur (Ex : projets Beaujolais Vert (skate et vin)). Rôle de l’Etat dans le cadre de cette décentralisation Assurer l’exécution des lois. Si l’Etat n’est plus le seul acteur de l’aménagement du territoire, son rôle de coordonnateur de toutes les actions engagées demeure fondamental. 1999. LOADDT

LA CONSOMMATION DE VIN, RITE D’INSERTION FAMILIAL ET SOCIAL La consommation de vin demeure un rite traditionnel valorisé par la famille. Au départ, le pré-adolescent, à l’occasion d’une cérémonie familiale (communion, anniversaire, fêtes de fin d’année) est invité à tester le vin (parfois en trempant un doigt dans le verre). Souvent, il s’agit d’un blanc liquoreux. Par la suite, les parents encourageront à l’occasion d’une autre fête, la dégustation du même vin ou d’un vin blanc fruité. A l’adolescence

croissance externe. Ainsi purement français à l’origine, le groupe se diversifie et devient européen puis leader mondial dans le secteur des vins et spiritueux. L’acquisition d’une partie de Seagram (2001), d’Allied Domecq (2005) et celle récente de Vin & Sprit (2008) ont fait du Groupe le co-leader mondial des vins et spiritueux. Présent sur les cinq continents avec un chiffre d’affaires consolidé de 6 589 millions d’euros en 2007/08. Pernod Ricard possède l’un des portefeuilles de marques les plus