Morteau

qui engendre de longs délais d’attente avant | |Les objectifs qualité sont, pour la plupart des critères, respectés |la mise en place d’un projet. | |sur les lignes certifiées (Besançon – Dijon et Besançon – Morteau). | | | |La ponctualité | |Distributeurs automatiques dans

.................................................................................... 34 Cake Auvergnat...................................................................................................................... 35 Cake à la Saucisse de Morteau et au Livarot....................................................................... 36 Cake Alsacien façon Flammenküche.................................................................................... 37 Cake Savoyard.........................

natale de Gustave Courbet) ; Vesoul (avec le lac Vesoul-Vaivre). La Franche-Comté comble les papilles Le Haut Doubs se fait une spécialité des salaisons et de la charcuterie, fumées au sapin et au genévrier : de la délicieuse saucisse de Morteau ou de Montbéliard, au jambon fumé du Haut-Doubs, star de la Haute Foire gastronomique de Pontarlier. AOC ou non, les fromages comtois (pour la plupart à pâte dure) dévoilent beaucoup de caractère : comté, morbier, emmental, Mont-d'or, bleu de Gex

parallèlement, en s’engageant dans une démarche Lean… CONTACTS CÔTÉ ENTREPRISES @ « 14 est en 2003 que les deux entreprises familiales Jean-Louis Amiotte et Morteau Saucisse ont décidé de faire route commune. Ce rapprochement, nécessaire pour exister sur un marché de niche tel que celui des saucisses de Morteau et de Montbéliard, n’a pas généré de départs. « Il existe une forte appartenance à l’identité de l’entreprise. Nous avons toujours eu un personnel de proximité », déclare

en gelée, moulées, cuites Produit issu des cuissons des têtes, ainsi que quelques morceaux de viande non découennée, plus gelée Morceaux de jambons plus épaule, et ingrédients (persil, marc, épices…) cuits en gelée. SAUCISSES A CUIRE SAUCISSE DE MORTEAU . ITRINE CON UCISSE NTBELIARD UCISSON OUCROUTE IT UCISSE LETTE SAUCISSE RTEAU RE OMAGE DE TE UCISSE NTBELIARD MBON RSILLE OUCROUTE LONS LETTE RE OMAGE DE TE MBON RSILLE LONS IGP DE MONTBELIARD Poitrine et maigre d’épaule ; cuisson dans la graisse

Le Palatin - 3 cours du Triangle 92939 Paris La Défense Cedex Tél. : 01 55 68 86 66 - Fax : 01 55 68 86 60 BOURGOGNE FRANCHE-COMTÉ Tél. : 03 85 42 80 80 Auxerre- Belfort – Besançon Chalon-sur-Saône – Dijon Le Creusot/Montceau-les-Mines Mâcon – Morteau – Pontarlier PARIS ET CENTRE Tél. : 01 78 66 00 00 Blois – Bourges – Cergy-Pontoise Châteauroux – Chartres – Compiègne Creil – Étampes – Levallois-Perret Montargis – Orléans – Tours – Val d’Europe Versailles EST Tél. : 03 83 92 70 00 Charleville-Mézières

Boisson aux agrumes : 0.96 • Fondue savoyarde : 9.30 • Sirop de maïs : 0.96 • Blanc de poulet pané et frit : 9.33 • Chili con carne (conserve) : 0.95 • Œuf poché : 9.38 • Pâte de fruit : 0.93 • Sanglier : 9.60 • Miel : 0.93 • Saucisse de Morteau : 9.66 • Sorbet à l'orange : 0.91 • Ormeau frit : 9.75 • Olives : 0.89 • Crevettes panées : 9.77 • Cappucino : 0.87 • Truite arc-en- ciel : 9.85 • Sauce béarnaise : 0.86 • Thon albacore : 9.86 • Thé : 0.82 • Merlan (lieu noir) : 9

son autonomie personnelle, sa sécurité, … En vue d’une intégration sociale, certains jeunes participent à des activités sportives (Transjeunes, UNSS « Sport Intégré » avec des élèves du collège L. Aubrac, danse avec un groupe d’enfants de l’IME de Morteau). Les transferts et les rencontres avec d’autres structures sont également des temps importants d’ouverture vers l’extérieur. 7.3.1 Toutefois, il apparaît qu’un effort plus important soit à faire pour les adolescents les plus en difficultés. Des activités

-Liste d’attente importante chez les autos écoles -difficulté de se déplacer en milieu rural sans permis -Liste d’attente importante chez les autos écoles -difficulté de financer le permis -difficulté de trouver un emploi ou se rendre à pôle emploi (Morteau) sans permis. - un risque réel d’isolement. Groupe lycée Groupe étudiants Groupe post-étudiants A la fin des rotations, nous nous sommes rassemblés et chaque référent de groupe devait nous proposer un petit résumé de ce qui avait été échangé

améliorations réalisées et le sigle des signataires. Enfin, le sixième label ou les labels régionaux garantissent une qualité supérieure et des caractéristiques traditionnelles ou représentatives d’une région : mirabelle de Lorraine, saucisse de Morteau, tomme de Savoie… Les régions suivantes ont ces labels : Savoie, Ardennes de France, Franche-Comté, Midi-Pyrénées, Nord-Pas-de-Calais et Lorraine. 4.3 La Certification de système de management 4.3.1 La certification de système de management