Moulis-en-Médoc

Grand Roussillon Roussillon X Graves (appellation sous-régionale) Bordeaux X Graves de Vayres (appellation sous-régionale) Bordeaux X Graves supérieures (appellation sous-régionale) Bordeaux Haut Médoc (appellation sous-régionale) Bordeaux X Hermitage Vallée du Rhône X Irouléguy Sud Ouest X Jasnières Vallée de la Loire X Juliénas (Cru) Beaujolais X Jurançon ou Jurançon sec Sud Ouest

était établie malgré la Révolution et les guerres de l’empire, qui fermèrent provisoirement les marchés anglais Le prestige des grands vins de bordeaux ne cessa de croître au XIX° siècle pour aboutir en 1855 à la célèbre classification des crus du Médoc, toujours en vigueur, malgré les critiques que l‘on peut émettre à son égard. Après cette période faste, le vignoble fut profondément affecté par les maladies de la vigne phylloxéra et Mildiou, par les crises économiques et les guerres mondiales

classements ont été effectués dans les différentes régions du Bordelais : le plus ancien date de 1855, à la demande de Napoléon III. Il fut revu une fois en 1973 pour un seul vin : le Mouton-Rothschild. Cette classification a consacré 88 châteaux : -61 Médoc -1 en Graves -26 en Sauternais Pessac-léognan Le Libournais : Rouge 100% Saint-Emilion Saint-Emilion grand cru Lussac-Saite-Emilion Puisseguin-Sainte-Emilion Montagne-Sainte-Emilion Saint-George-Saint-Emilion Pomerol Lalande-de-Pomerol

Méthodologie mise en place I. La conception de la recherche L’Espace culturel E. Leclerc est un magasin très récent (moins de 2 ans), qui s’inscrit dans un système concurrentiel très développé et s’avère être le premier relais pour tout le Médoc ; il était donc clair que notre étude serait motivante, mais aussi difficile et nécessitant une grande implication de la part de toute l’équipe. Il a été décidé dès la première réunion que nous nous consulterions au minimum une fois par semaine :

Sémillon, Sauvignon Cépages rouges: Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc Types de vin : Bordeaux AOC rouge, Entre Deux Mers blanc sec, Saint Emilion, Margaux, Vin doux Sauternes Les vins de Bordeaux : Médoc – Haut Médoc – Margaux – Saint Estèphe – Pauillac – Saint Julien – Listrac – Moulis – Graves – Pessac Léognan – Sauternes – Barsac – 1ères Cotes de Bordeaux – Bordeaux AOC/Bordeaux supérieur – Entre Deux Mers – Saint Emilion – Cotes de Castillon – Cotes de Francs – Pomerol – Fronsac – Cotes

Nord-Pas-de-Calais * Mont-d'Or, Franche-Comté, AOC 2000 * Morbier, Franche-Comté, AOC 2000 * Morvan, Bourgogne * Mothais sur feuille, Poitou * Moulin de Gaye, Normandie * Moulis, Midi-Pyrénées * Moulis pur brebis * Moulis pur chèvre * Moulis vache * Moulis vache tommette * Murol du Grand Bérioux, Auvergne * Murolait, Auvergne * Munster, Lorraine, Alsace, AOC 1978 * Munster Géromé, Lorraine, AOC 1978 N[modifier] * Neufchâtel

Sauvignon Cépages rouges : Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc Types de vin : Bordeaux AOC rouge, Entre Deux Mers blanc sec, Saint Emilion, Margaux, Vin doux Sauternes Les vins de Bordeaux : Médoc – Haut Médoc – Margaux – Saint Estèphe – Pauillac – Saint Julien – Listrac – Moulis – Graves – Pessac Léognan – Sauternes – Barsac – 1ères Cotes de Bordeaux – Bordeaux AOC/Bordeaux supérieur – Entre Deux Mers – Saint Emilion – Cotes de Castillon – Cotes de Francs – Pomerol – Fronsac – Cotes

....................................65   2.1.  Tourisme  d’affaires  :  Bordeaux  capitale  mondiale  du  vin ..........................................................66   2.2.  Tourisme  d’affaires  en  Médoc...................................................................................................71   2.3  Le  tourisme  d’affaires  en  Pessac-­‐Léognan ..........................................................................

la vinification en rouge, vin issu directement de la cuve au décuvage. Gras Synonyme d'onctueux (voir ce mot). Graves Sol composé de cailloux roulés et de graviers, très favorable à la production de vins de qualité que l'on trouve notamment en Médoc et dans les Graves. Gris Vin gris. Vin obtenu en vinifiant en blanc des raisins rouges. Retour vers le haut de la page H Harmonieux Se dit d'un vin présentant des rapports heureux entre ses différents caractères, allant au-delà du simple équilibre

Sauvignon ¨Cépages rouges : Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc ¨Types de vin : Bordeaux AOC rouge, Entre Deux Mers blanc sec, Saint Emilion, Margaux, Vin doux Sauternes Les vins de Bordeaux : Médoc – Haut Médoc – Margaux – Saint Estèphe – Pauillac – Saint Julien – Listrac – Moulis – Graves – Pessac Léognan – Sauternes – Barsac – 1ères Côtes de Bordeaux – Bordeaux AOC/Bordeaux supérieur – Entre Deux Mers – Saint Emilion – Côtes de Castillon – Côtes de Francs – Pomerol – Fronsac – Côtes