Mémoire Achats Responsable

entreprises marocaines insérées dans une logique de Supply chain Management ; - Assurer le suivi et le contrôle budgétaire d'un service logistique, d'un stock et justifier économiquement ses projets d'investissements ; - Se familiariser avec les techniques achats et les méthodes de négociation ; - Amener à maîtriser les principales techniques d'approvisionnement ; - Amener à maîtriser les techniques et outils de gestion de production ; - Comprendre la chaîne de transport et ses implications dans l'entreprise

préalable à toute décision commerciale telle que :· le lancement d’un nouveau produit· la fixation de prix de vente· le choix d’un réseau de distribution· l’élaboration d’une campagne de communication· …Pour satisfaire au mieux ses clients, le responsable mkt doit très bien connaître leurs attentes et les mécanismes qui les incitent à acheter ainsi que les différents facteurs susceptibles d’intervenir dans leur processus d’achat.· Indiv plus mature· Indiv plus exigeant· Indiv plus expert· Exprime

20 22 24 26 28 30 32 34 36 38 40 42 44 46 48 50 52 54 56 60 61 62 63 64 Programmes M2 (Fonctionnels, sectoriels et internationaux) MBA Finance MBA Audit et contrôle de gestion MBA Management et droit des affaires MBA Gestion des patrimoines MBA Achats et Supply Chain MBA Marketing et publicité MBA Communication, médias et événementiel MBA Marketing management MBA Management financier MBA Entrepreneuriat MBA Gestion des ressources humaines MBA Stratégie et consulting MBA E-business MBA Commerce international

L'achèvement de ce mémoire me donne l'affection et mes sincères remerciements à : F Allah le tout puissant ; F Monsieur Mamour FALL Directeur du cabinet mf conseils pour son accueil chaleureux et pour les conseils qu'il m'a apporté tout au long de ce travail ; F Mes sincères remerciements à mon encadreur Mr Cheikh Diop qui, grâce à ses conseils, à ses suggestions, et à ses nombreuses qualités proféssionnelles et intellectuelles, a pu me commander et me conduire jusqu'ici ; F Je dois beaucoup

Le Havre Centre de Service Logistique Quai de l’Europe 76096 Le Havre Dates du stage : Du 15 juillet 2003 au 15 janvier 2004 Mémoire 3ème année : POLITIQUE D’ACHATS TRANSPORT DE CONTENEURS « Les propos tenus dans ce document n’engagent que l’auteur » ETUDIANT : THANH TU PHAN – ISCID PROMOTION RIGOBERTA MENCHU DESS « ACHATS ET NEGOCE INTERNATIONAL » Mémoire 3ème année : POLITIQUE D’ACHATS TRANSPORT DE CONTENEURS REMERCIEMENTS Durant mes 6 mois de stage au sein de la compagnie

Charges quotidiennes et procédures Annexe 2 : Réparations types, et pièces remplacées (Extraits) Annexe 3 : Portefeuille d’achats (Extraits) Annexe 4 : Quantités de produits standards et Tarifs Fournisseurs (Année N) Annexe 5 : Répartition des achats pour l’année N (Document à compléter) Annexe 6 : État prévisionnel des demandes d’achat en produits standards Annexe 7 : Notes de Sylvia SEDNEM pour mieux définir les besoins de l’atelier Ressources notionnelles Ressource 1 : Portefeuille d’achats 

consignataire  agent de consignation  commissionnaire de transport  Logisticien :  achat (responsable d’achat, acheteur, assistant acheteur…)  approvisionnement (approvisionneur, agent d’approvisionnement, technicien d’approvisionnement , préparateur de commandes, réceptionnaire…)  production (gestionnaire production, technicien en production…)  magasinage (magasinier, technicien magasinier, responsable magasin…)  stockage (gestionnaire de stock , technicien conditionnement / emballage, chef

conformes de la C.I.N MASTER EN 2 ANNEES • ACHATS & LOGISTIQUE • MARKETING & COMMUNICATION • MANAGEMENT DES RESSOURCES HUMAINES DE GRENOBLE ECOLE DE MANAGEMENT Enseignements professionnels CLASSEMENT Projet professionnel • Séminaires « Relations avec le milieu professionnel » Voyages d’Etudes à l’International • Carrières • Directeur des Ressources Humaines • Responsable de Recrutement • Consultant en Ressources Humaines • Responsable de formation Le Millénaire 7, rue Abou

et 2 (M1 et M2) Finance et Affaires Internationales PÔLE finance banque assurance et logistique maritime, IUP spécialité N A N T E S - FINANCE ET LOGISTIQUE MARITIME INTERNATIONALES Diplôme d’État Bac+5 Durée de la formation : 2 ans Responsables de la formation : M1 : Anne-Laure MARIOTTE ; M2 : Corinne BAGOULLA & Yves PERRAUDEAU Capacité d’accueil M1 : 30 étudiants Capacité d’accueil M2 : 30 étudiants M A N A G E M E N T D E La formation est assurée à Nantes sur le site de l’École

Institut Supérieur de Commerce et d’Administration des Entreprises Mémoire de fin d’études du Cycle Supérieur de gestion La gestion des coûts matière : un facteur clé de la compétitivité des entreprises de restauration collective Préparé par : Mohamed ELHILALI Mohamed METOUJNI Sous la direction de : Monsieur A. MAZOUZ REMERCIEMENTS Nous tenons à remercier vivement notre directeur de recherche pour sa disponibilité et ses orientations pertinentes, nos professeurs pour leurs séminaires