Nestlé Herta

panification sèche. La répartition du Chiffre d’affaire par segments : LES PRINCIPAUX ACTEURS DU MARCHE DE L’AGROALIMENTAIRE : Nestlé est désormais le premier groupe alimentaire mondial. Il regroupe plus de 2 000 marques présentes dans plus de 130 pays. Nestlé investit beaucoup dans le marketing : plus de 354 millions d’euros. Nestlé est présent sur l’ensemble des catégories alimentaire : La nutrition infantile La nutrition clinique Les boissons instantanées Les chocolats et

continent américain (60 % du café mondial), d’Afrique (33 %) et d’Asie (22 %) et exporté par près de soixante pays. (…) Seulement quatre multinationales de l’alimentation acquièrent plus de 70 % du café exporté (café brut). À elle seule, la compagnie Nestlé achète 12 % de toute la production mondiale. (…) Du côté des consommateurs : une foule disséminée Chaque jour, deux personnes sur trois consomment du café dans le monde (ce qui représente deux milliards cinq cents millions de tasses de café). « Le

 Quel étais l’objectif principal de Nestlé dans les années 70 ? L’objectif principal de Nestlé dans les années 70 étais de réussir sont projet de développement avec un public ciblé.de dosettes de café en reproduisant un expresso avec des dosettes spécifiques. Comment expliquer l’échec du premier lancement ? L’échec du premier lancement est dût à des ventes trop faible par rapport au coût du projet,à une commercialisation trop ciblé du monde professionnel, ainsi qu’un mauvais design.Les

dosettes, packaging mais aussi certaines caractéristiques des boutiques) -La filiale française de Nestlé s'engage à communiquer aux concurrents les informations relatives aux modifications techniques apportées aux machines Nespresso au minimum quatre mois avant leur mise sur le marché, contre 3 mois initialement. (Décision n° 14-D-09 du 4 septembre 2014 sur les pratiques mises en œuvre par les sociétés Nestlé, secteur des machines à café expresso. (accepte un accord pour garder sa place leader) Economique

-Le leader du marché est Mars Purina : 36,1% de PDM en valeur. 775 millions € CA en 2008. 11,4 millions € de bénéfices en 2006. Le challenger est Mars avec 31,7% de PDM en valeur. 43 millions € de bénéfices. (2) -En 2013, le chiffre d’affaire de Nestlé concernant les produits pour animaux de compagnie s’élevait à 11 milliards 239 millions CHF. (+- 9 milliards 337 millions €) (3) -En 2006, pour l’ensemble de ses activités petfood, Mars a engendré un bénéfice de 43millions € (4) - Marché du snack

concurrentielle 1. Concurrents directs Part de marché en France sur marché de la confiserie en chocolat en moyennes et grandes surfaces Mars; 31% 2. Concurrents indirects Ferrero; 47% Nestlé; 15% Kraft; 6% Lindt; 1% Part de marché en France sur la confiserie de chocolat dans le circuit de distribution Nestlé; 23% Mars; 46% Ferrero; 30% Classement de Ferrero au sein de la concurrence (top 10) et sa part de marché globale 3. Concurrents internes Groupe 5. Jalon 2 6 Critères de segmentation

Transformer un produit usuel de base en grand cru, en un produit de luxe.  Le café devient tendance SCAF Consulting La fiche technique NESPRESSO  Filiale de la société Suisse Nestlé, groupe mondiale en agroalimentaire  Création en 1986 d’une idée pensée en 1970.  Nom, mot-valise, contraction de Nestlé et expresso  Spécialité : café moulu en portion et percolateurs  Siège social à Lausanne  Effectif : 8300 collaborateurs, + 10 million de membre du club  270 boutique dans le monde

 Analyser une publicité « Nespresso. What else ? » Voici une publicité pour le café « Nespresso ». Cette filiale du groupe « Nestlé » créée en 1986 vend des machines à café haute gamme utilisant des capsules. Les produits vendus ont connu et connaissent encore un immense succès sur le marché. En 2008, une campagne publicitaire a été lancée, mettant en avant l’acteur mondialement connu Georges Clooney. Ce fut une telle réussite que depuis les publicités restent sur le même thème et gardent

distributeurs automatiques (Carte Noire, Maison du Café, Nescafé). - Concurrence du petit électroménager à bas prix produit en Chine. - Multiplication des partenariats entre fabriquants d’électroménager et grands groupes alimentaires (cobranding) : Nestlé et que Krups : NESPRESSO Philips et Sara Lee : SENSEO Kraft foods et Braun : TASSIMO Procter & Gamble, Black & Decker et Krups : HOME CAFE 2/ Environnement sociologique: - Le café est classé comme un agent pouvant être cancérogène pour l’Homme

marché des glaces est très hétérogène et la concurrence est très active. Des grands groupes mondiaux cohabitent plus ou moins bien avec des petits artisans sans oublier la présence d’entreprises moyennes de plus en plus filialisées par les deux géants Nestlé et Unilever. L’innovation semble être l’atout principal de la réussite dans les pays riches, alors que de nombreux marchés restent ouverts dans les pays en voie de développement où les freins principaux restent le pouvoir d’achat des populations