Novotel

conséquente en Amérique et dans la zone du Moyen Orient et de l’Afrique Historiques Les origines du groupe Accor remontent à 1967, date d’ouverture du premier hôtel Novotel à Lille par Gérard Pélisson et Paul Dubrule. Dates clés 1967: Paul Dubrule et Gérard Pélisson fondent la SIEH. Ouverture du premier hôtel Novotel à Lille. 1974 : Ouverture du premier ibis à Bordeaux. Reprise de Courtepaille. 1975 :Rachat de Mercure. 1976 : Lancement de l’activité hôtelière au Brésil.
??Exportation

l’hôtellerie et les services Filiales : Suite Hôtel, Ibis, Mercure, Novotel, Accor Thalassa… Logos du groupe : ACCOR ACCOR Activités du groupe Accor SERVICES ACCOR SERVICES SERVICES ACCOR SERVICES HOTELLERIE ACCOR HOSPITALITY HOTELLERIE ACCOR HOSPITALITY ACCOR HOSPITALITY Fédérée sous Accor Hospitality, l’hôtellerie regroupe plus de 15 marques complémentaires, du luxe à l’économique : Sofitel, MGallery, Novotel, Mercure, Ibis, All Seasons, Etap Hotel, Hotel F1,…Thalassa Sea

l’hôtellerie et les services aux collectivités et aux entreprises. Il se positionne comme leader européen. 1 – Hôtellerie et activités complémentaires 4 000 hôtels, de l’économique au luxe : – Sofitel et Dorint Resorts pour le haut de gamme ; – Novotel, 3 étoiles, formatés (avec architecture et équipements identiques d’un hôtel à l’autre), constituant à sa création un concept plutôt novateur ; – Ibis, 2 étoiles, formatés, plutôt implantés en centre ville ; – Formule 1, hôtels économiques formatés

dans l’hôtellerie et les services aux collectivités et aux entreprises. Il se positionne comme leader européen. 1 – Hôtellerie et activités complémentaires 4 000 hôtels, de l’économique au luxe : – Sofitel et Dorint Resorts pour le haut de gamme ; – Novotel, 3 étoiles, formatés (avec architecture et équipements identiques d’un hôtel à l’autre), constituant à sa création un concept plutôt novateur ; – Ibis, 2 étoiles, formatés, plutôt implantés en centre ville ; – Formule 1, hôtels économiques formatés

géographique : Bref historique : En 1967, Paul Dubrule et Gérard Pélisson fondent la SIEH (Société d'Investissement et d'Exploitation Hôteliers). Ouverture du premier hôtel Novotel à Lille. 1970 : Signature de premières franchises à Reims et Nancy. 1973 : Première réussite significative à l’international, avec l’ouverture d’un Novotel à Varsovie, Pologne. Première étape du développement en Europe (Suisse, Espagne, Allemagne, Angleterre, Pay-Bas… En 1974, reprise de Courtepaille, et ouverture du premier

Année 2009-2010 Conduite et présentation d’épreuve technique 2009/2010 NOVOTEL La Grande Motte Quartier Golf Ponant 1641, Avenue du Golf 34280 La Grande Motte BTS Hôtellerie-Restauration 1 SOMMAIRE PARTIE I IIntroduction générale p-4 II- L’environnement de l’établissement 1- La région 2- Les attraits touristiques III- La présentation de l’établissement 1-Le groupe ACCOR 2-La chaîne Novotel 3-La présentation de l’établissement 4-L’analyse de l’activité • La segmentation

Introduction général J'ai effectué ma période de formation en entreprise au sein du Novotel de Gironna en Espagne. Ce pays n'était pas la première destination que j’avais choisi mais elle ma apporté une expérience unique que je serai prêt a refaire tout de suite. J'ai rencontré une culture différente, des spécialité culinaires délicieuse, des lieux extraordinaires. Ce stage ma ainsi apporté une vision différente du métier de chef de rang qui me plaisait guère avant et qui maintenant m'intéresse

marques complémentaires, du luxe à l’économique, reconnues et appréciées pour leur qualité de service à travers le monde : Sofitel, Pullman, MGallery, Novotel, Mercure, Suite Novotel, ibis, all seasons, Etap hotel, hotelF1, Motel6 ...Thalassa sea & spa et Lenôtre. La société est fondée en 1960 par Dubruke et Pélisson qui ouvrent le premier hôtel Novotel à Lille dans le nord de la France. En 1974, ils lancent la marque Ibis avec l’ouverture du premier hôtel de la chaîne à Bordeaux. 1980 la marque

MARQUES > HÔTELLERIE MILIEU DE GAMME > NOVOTEL 76383 CHAMBRES 432 69 HÔTELS PAYS Novotel, Create a new & valuable midscale hospitality experience* *Créer une expérience hôtelière milieu de gamme différenciante et de qualité Novotel, marque internationale milieu de gamme, propose aux voyageurs des hôtels situés au cœur des villes internationales majeures, dans les quartiers d’affaires et les destinations touristiques. A travers son offre globale, Novotel contribue au bien-être des voyageurs d’affaires

 Accor, premier opérateur hôtelier mondial, leader en Europe est présent dans 92 pays avec plus de 3 600 hôtels et 470 000 chambres. Fort d’un large portefeuille de marques, avec Sofitel, Pullman, MGallery, Grand Mercure, Novotel, Suite Novotel, Mercure, Adagio, ibis, ibis Styles, ibis budget et hotelF1, Accor propose une offre étendue, allant du luxe à l’économique. Avec plus de 170 000 collaborateurs sous enseignes Accor à travers le monde, le Groupe met au service de ses clients et partenaires