Novotel

sein de l'hôtel Novotel. Je remercie ensuite, M. Abdoulaye, M. Bodian et M. Birane Badiane qui, tout au long du stage, m’ont conseillée, aidée et accompagnée lors de mes missions en stage.Mes remerciements à M. George (proviseur de l’établissement), M. Niass (CPE de l’établissement) et enfin à toute l’équipe pédagogique de m’avoir apporté l’aide théorique et pratique nécessaire au bon déroulement du stage.IntroductionÉlève en 1er STMG, j’ai effectué mon stage au sein de l'hôtel (Novotel) du 5 decembre

Le Novotel Clermont-Ferrand est situé aux abords de la ville de Clermont-Ferrand. L’hôtel dispose de 136 chambres climatisées, d’un restaurant donnant sur le jardin sportif, d’un bar ainsi que de 8 salles pour l’organisation de réunions ou séminaires. Cet hôtel convient autant à un voyage d’affaires qu’à un séjour en couple ou en famille en Auvergne. Une aire de jeux, une piscine avec terrasse d’été, des tables de ping-pong, un terrain de pétanque, 2 jacuzzis, un hammam, un fitness et un parking

« Chaud devant, chaud ! «le serveur de restaurant n’arrête pas. Habitué des coups de feu, il assure des journées très physiques, pendant lesquelles il conjugue amabilité, dextérité et rapidité. Usants, les métiers de salle sont pourvoyeurs d’emplois et permettent à des candidats motivés d’évoluer vers des postes à responsabilité. Sous les ordres d’un chef de rang ou d’un responsable de salle, le serveur est affecté au service de tables précises. Il prépare celles qui lui sont attribuées, dresse

MANAGEMENT STRATEGIQUE CAS MICHELIN Sommaire Introduction 3 I) Présentation générale 4 1.1) Le marché du pneumatique en Inde 4 1.2) L’industrie indienne du pneu 14 II) La stratégie d’internationalisation de Michelin 21 2.1) L’internationalisation de Michelin 21 2.2) Michelin à la conquête de l’Inde 25 Introduction Michelin est une entreprise internationale, avec des objectifs d’expansion importants. Elle a su s’imposer principalement sur les continents Américain et

******* BTS Hôtellerie – Restauration Option Art Culinaire Conduite et Présentation de L’étude Technique Novotel Atria Nîmes Centre Session 2014 Remerciements Je souhaiterais remercier tout d’abord le Directeur, Mr CERDA , sans qui je n’aurais pas pu faire ce stage. Ensuite Mr Sébastien Gaston le Chef de Cuisine et Mme Céline Lesne Chef de réception qui ont su être là tout au long de mon stage et répondre à toutes mes questions. Un grand merci aux personnes

SANS DÉTOUR P .04 SUITEHOTEL INTÈGRE LA FAMILLE NOVOTEL ! JUILLET 2010 N° 05 le magazine de ceux qui font Novotel LA MAINTENANCE, PERFORMANCE ET SÉCURITÉ AVANT TOUT ÉQUIPES P. 08 Sans détour 2 REPORTAGE : Nelly Buffon PHOTO : Annemiek Veldman “LE SUCCÈS DES MARQUES REPOSE SUR Le 29 juin dernier, les actionnaires du Groupe ont approuvé le projet de séparation de l'Hôtellerie et des Services. Désormais, Accor se recentre sur son métier historique d'hôtelier. Aujourd’hui

So Spa / So Fit Le Sofitel Marseille Vieux Port apporte au Novotel MarseilleVieux Port : Un magnifique So Spa de 580 m² (Hammam, sauna, piscine de relaxation, des salles de soins, une terrasse) Un So Fit de 55m² tout équipé (club med gym, kinesis, etc…) Une équipe formée par Accor Thalassa et Carita. Une spa manager. Une hôtesse. Un coach fitness. Cinq esthéticiennes. Horaires d’ouverture : So Spa Lundi, Mardi, Mercredi : de 10h à 20h Jeudi, Vendredi: de 10h à 21h Samedi:

Compte rendu du stage Du 29/06/2009 au 21/09/2009 NOVOTEL NICE AEROPORT ARENAS : 455 promenade des Anglais Tél : +33 (0)4 93 21 22 50 06299 Nice Cedex 03 – France Fax : +33 (0)4 93 21 63 50 Adresse e-mail : h0478@accor.com Site internet : www.accord.com PREMIERE PARTIE : CONNAISSANCE DE L’ENTREPRISE a) Descriptif de l’entreprise : Le Novotel Nice arénas aéroport fait partie de la chaine Accord (chaine intégrée). C’est un hôtel de grande capacité, plus de 100 chambres

d’affaires………………………………………………………………………. 8 1.4 Analyse SWOT…………………………………………………………………………. 9 2. Grape Hospitality…………………………………………………………………………. 10 2.1. Présentation du Groupe………………………………………….……………………. 10 2.2. RSE……………………………………………………………………………………. 11 3. Présentation de Novotel…………………………………………………………………… 14 3.1 Concurrence……………………………………………………………………………... 18 3.2 Chiffre d’affaires………………………………………………………………………... 18 3.3 Diagnostic interne………………………………………………………………………. 19 3.4 SWOT…………………………………………………………………………………… 19 3.5 PESTEL…………………………………………………………………………………

total de 36 746 hôtels ce qui représente une capacité de 1 207 238 chambres. Parmi eux, on compte 133 608 chambres appartenant à des hôtels ne disposant pas d’étoiles et 107 250 chambres appartenant à des hôtels quatre étoiles. Le Novotel Poissy Orgeval est depuis l’année 2011 un hôtel quatre étoiles. Le nombre total d’hôtels diminue régulièrement depuis plus de dix ans, cependant le nombre de chambres augmente, les hôtels ont donc une capacité plus élargie. Depuis les