Ofppt Hotel

de rétrocession variable) –  Engagement ferme –  Référencement –  TOUR F 408 – Économie du tourisme LES PRINCIPAUX TO EN EUROPE (I) TO TUI (Touristik Union International) Thomas Cook Origine Allemagne (Hanovre) TUI Travel PLC + TUI Hotels & Resorts + Hapag-Loyd Cruises Allemagne Clients 30 millions CA + Employés 21 10e9 Euros 70.000 personnes Principales destinations Espagne, Grèce, Italie, Turquie, Allemagne, France Espagne (50%), Grèce, Italie, Turquie, Allemagne, France

30% choisiraient un hôtel pour son respect de l’environnement, si cette option leur était proposée par un site de réservation en ligne classique. Les critères écologiques retenus sont clairs : près de deux sondés sur trois estiment que tous les hôtels devraient installer des toilettes à faible débit d’eau, et plus de la moitié recherchent des hôtels utilisant des sources d’énergie renouvelable : éolienne, solaire ou hydroélectrique. Près d’un sur deux jugent que les hôtels devraient employer des

On peut littéralement traduire Yield Management par la gestion des rendements. Il s’agit en fait plus précisément d’un outil stratégique pour des entreprises soucieuses d’optimiser le revenu global d’un site d’exploitation de service (un avion, un hôtel, locations de voiture, etc.) et d’accroître sa compétitivité. Cela consiste ainsi à proposer des tarifs différents pour gérer au mieux les capacités et maximiser la contribution, c’est-à-dire la marge sur coûts variables. En d’autres termes, il

Iris 1 ES SUJET : L'Hôtel du Palais PROBLÉMATIQUE : Quelle est la stratégie de l'Hôtel du Palais pour rester un des hôtels de luxe les plus cotés ? DISCIPLINES CONCERNÉES : Histoire et SES Nos deux premières heures de Travaux Personnels Encadrés (le 14 septembre 2010) ont été consacrées à la présentation du but visé. Nos professeurs accompagnateurs, M. et M

les enseignes fusionnent. Inter-Hôtel | Relais du silence | Châteaux & hôtels collection | Auberges et bistrots de France | Acteurs actuels du marché : Accor | Best Western | Chateaux & hôtels collection | Choice hôtel | Dynamique hôtel | Management | Euro Disney | Groupe B & B | Groupe Louvre | Groupe Lucien Barriere | Intercontinental hôtels | Inter Hôtels | Logis Hôtel | Marriot International | Rezior Hôtel group | Starwood hotels & Resorts | | | Evolution

Ferragamo en Italie Christian Lacroix à Paris dans les hôtels du Petit Moulin ou au Bellechasse Intercontinental Hotels Group Avenue Marceau Paris Le Groupe IHG, en chiffre 1/2 • 1er groupe hôtelier dans le monde en terme de capacité • 7 enseignes d’hôtel de renommée mondiale • 130 millions de visiteurs/an • Plus de 650 000 chambres parmi plus de 4 500 hôtels dans 100 pays (3 530 en Amérique) Le Groupe IHG, en chiffre 2/2 • Plus d’un hôtel par jour ouvert en 2009 • CA 2009 : $16.8 millions

SMaison de retraite RICHARD * 2 Bd Richard Garnier 78702 CONFLANS Ste HONORINE 01.34.90.44.44 REZEL Elodie BTS SP3S Lycée Carcado Saisseval 121 Bd Raspail, 75006 PARIS RAPPORT DE STAGE Du 16 mai au 24 juin 2011 MAISON DE RETRAITE RICHARD 2 Boulevard Richard Garnier 78702, Conflans sainte Honorine BTS Services et Prestations des Secteurs Sanitaire et Social Stage de première année en Institution.

promouvoir la destination France, car nos visiteurs étrangers vont trouver une cohérence avec les hôtels du monde entier. Chez Accor, il nous semblait indispensable de jouer le jeu vis-à-vis de clients individuels, mais aussi d’affaires ou des tour-opérateurs, qui vont y trouver plus de lisibilité. » Yves Lacheret. Il y a donc dans un premier temps une forte volonté de cohérence entre les différents hôtels du monde entier, et de lisibilité quand à leurs attentes selon la classification concernée. La

astuces les plus simples constituent des moyens essentiels. Nous en avons listé une centaine, qui devraient permettre à tous les hôteliers d'améliorer leurs recettes. Le RevPAR, indice de revenu par chambre disponible, se calcule au niveau d'un hôtel, en pondérant le chiffre d'affaires hébergement par le nombre de chambres disponibles sur une période donnée. Cela revient à pondérer le prix moyen réalisé sur une période donnée par le taux d'occupation moyen pour cette même période. Ainsi, un établissement

------------------------------------------------- Hôtel « Juliomagus » La majeur partie de la clientèle de l’hôtel Juliomagus est une clientèle d’affaire. Cependant, En vue de la baisse de la fréquentation de celui-ci, dans le cas d’une reprise, qu’elle serait les points à améliorer pour réduire l’effet saisonnalité et attirer d’autres clientèles ? Diagnostic Externe | Opportunités | Menaces | Marché: Segments, poids, évolutions … | -Angers, chef lieu du Maine et Loire, département des Pays