OL Groupe

1 Formation d’un ester à partir d’un acide et d’un alcool 1. Nomenclature O ● Acide : R C O – ● Alcool : R – O Primaire R – H H Secondaire R' R CH OH O R Tertiaire R' C OH R" C – CH2 ou – – OH CH3 OH ● Groupe caractéristique ester : Formule générale d’un ester : R O COO – R’ O C O R' Formule semi-développée d’un ester : R 2. Formation d’un ester Réaction : Un acide carboxylique réagit avec un alcool pour donner un ester et de l’eau :

bio Daylesford organic à Londres : joli point de vente très inspirant Naturalia : 1er corner snacking ouvert fin 2009 Mozza&go (restaurant à Los Angeles) La pizza revient sur le devant de la scène avec des produits plus travaillés  Soluna zrot & Ol : boulangerie avec du pain vintage : Peter Klann à Berlin avec des méthodes romaines remontant environ à 2000 ans. Se positionner et se différencier b. Specialized Revenir à des offres spécialisées avec des offres plus faciles Bar à yaourts :

molécule en exploitant le spectre RMN ci-dessous. Justifiez soigneusement votre réponse. 3 TMS 5 11 10 9 8 7 6 5 4 3 2 1 0 Devoir 2 – SP02-14 17 Annexe au devoir n° 2 Tableaux de données pour les spectroscopies IR et RMN Liaison Groupe d’atomes caractéristique Fonction ou famille Intensité O – H (libre) Hydroxyle C-OH Alcool 3580 – 3670 Forte O – H (liée par liaison H) Hydroxyle C-OH Alcool 3200 – 3400 Forte Carboxyle -COOH Acide carboxylique 3200 – 3400 Forte N–H

850 cm-1 : CH aliphatique (hydrocarbure saturé). 4. o 2 200 cm-1 : Alcyne. o 1 650 cm-1 : Alcène. o 1 600 – 1 500 et 1 450 cm-1 : Hydrocarbure aromatique. o aucune : Alcane. ῡ(CD) = 3 100 5. o 1 710 – 1 730 cm-1 : Il s’agit de l’élongation C=O du groupe carbonyle. o Le pic faible vers 3 400 cm-1 est, en général une harmonique. 2 CORRIGE DE LA SERIE 3 Nombre d’insaturations : Ni = Nombre d’insaturations ou de cycle = 2nC + 2 - nH + nN - nX 2 Avec : ■ nC = nombre d’atomes de Carbone ■ nH = nombre

alcools • Types d’alcools • Réactivité des alcools • Estérification • Halogénation • Déshydratation • Oxydation Chapitre 7, p. 5-19 Alcools Alcools Les alcools sont les composés organiques oxygénés les plus simples. Groupe fonctionnel : p. 5 O–H Nomenclature : Suffixe : -ol État d’oxydation : 1 seul lien C-O 1 seule oxydation Note : Dans la vie de tous les jours, on parle souvent de « l’alcool », mais il y a en réalité une infinité de molécules d’alcool différentes. Éthanol Alcools

DENJEAN Stéphane, pour tous leurs aides et conseils dès que j’en avais besoin. Je remercie aussi Madame ALBAGNAC Mélanie, mon tuteur de stage dans l’IUT, pour m’avoir suivi tout au long de mon stage. Je remercie également toutes les personnes dans le groupe ORDO/LOGISTIQUE : SANCERRY Alain, LEBLANC Pascal, LEGUEVAQUES Jean-paul, GAUGRY Bertrand, ZANIERI Philipe et PEREZ Joseph, pour leur bonne humeure. Merci à NOGER Marc, pour ses aides et les conseils sur mon rapport de stage. Enfin, je tiens à remercier

Formule topologique de Lewis . . . . . . . . . 3 Nomenclature des alcanes 3.1 Alcanes linéaires . . . . . . . . . . . . . . . . . 3.2 Alcanes monocycliques . . . . . . . . . . . . . . 3.3 Les groupes alkyles simples . . . . . . . . . . . 3.3.1 Notion de groupe . . . . . . . . . . . . . 3.3.2 Nomenclature des groupes alkyle simples 3.4 Alcanes ramifiés : nomenclature substitutive en alkylalcane . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3.4.1 Définition . . . . . . . . . . . . . . . . . 3.4.2 Alcanes linéaires

Mourad PMO2 | [Sélectionnez la date] | | 1) Analyse interne du groupe Bouygues : La société Bouygues a été crée en 1952 par Francis Bouygues qui est le père de l'actuel PDG Martin Bouygues. Aujourd’hui, le groupe Bouygues est implanté dans plus de 80 pays, compte près de 134 000 collaborateurs, son chiffre d’affaires s’est élevé à 31,4 milliards d’euros dont 30% à l’international. Le groupe Bouygues se définit comme un groupe familial avec un actionnariat stable et un horizon à long terme, une

L'UNIVERSITÉ DU QUÉBEC À TROIS-RIVIÈRES COMME EXIGENCE PARTIELLE DE LA MAÎTRISE EN GÉNIE INDUSTRIEL PAR MICHEL DEMERS DÉVELOPPEMENT D'UNE MÉTHODOLOGIE D'OPTIMISATION DE LA MAINTENANCE PAR LA FIABILITÉ POUR LES SYSTÈMES COMPLEXES: APPLICATION À UN GROUPE ÉLECTROGÈNE DIESEL DE SECOURS AOUT 1998 Université du Québec à Trois-Rivières Service de la bibliothèque Avertissement L’auteur de ce mémoire ou de cette thèse a autorisé l’Université du Québec à Trois-Rivières à diffuser, à des fins non lucratives

définition de la stratégie d’entreprise. Document n° 2 Contrexéville veut racheter les installations thermales au groupe Partouche La station de Contrexéville, dans les Vosges, est entrée en négociations avec le groupe Partouche afin d’acquérir les installations thermales qu’il a achetées au groupe Nestlé Waters en 2001. Il s’agit du rapprochement de deux volontés, celle du groupe Partouche de se recentrer sur son coeur de métier, les casinos et une activité hôtelière associée, et la nôtre, qui