Operation Management Carrefour

Introduction 2 1. L’Efficient Consumer Response 3 a. Les origines de l’ECR b. Définition de l’ECR c. Les outils de l’ECR 2. Le category management 6 d. Les origines du category management e. Définition du category management f. Le processus du category management Conclusion 9 Sources 10 Introduction L’Efficient Consumer Response (Efficacité et Réactivité au service du Consommateur) est un ensemble d’initiatives

est constituée des entreprises proposant un produit ou un service différent, mais répondant aux mêmes besoins répondre par son offre commerciale. Ici la concurrence indirecte représente : Les Marques Discount : Eco+, Carrefour discount, etc. Les Marques de Grands Magasins : Carrefour, Monoprix, Leclerc, Intermarché L a concur rence générique : Chips, Fruits, Confiserie (type Kinder Bueno). G) L es frontières du marché Pour définir les frontières du marché de Michel & Augustin, nous avons répondu à

Projet Consulting Junior  [pic] - Carrefour Recrutement - SOMMAIRE: Introduction à l’entreprise : ➢ Politique recrutement et problématique générale Problématique n°1: Comment attirer et fidéliser les jeunes diplômés de divers corps de métier au sein du groupe Carrefour à travers une communication média ? ➢ Une campagne de communication ciblée « Spéciale jeunes diplômés ». • Problématique

DATE DE CREATION 1987 EFFECTIFS 136 employés Localisation du magasin : L’Unité Commerciale Leroy Merlin Saint-Egrève située dans la zone commerciale Cap 38, Cette zone attire de nombreux clients potentiels notamment grâce à Carrefour qui est la locomotive ainsi que d’autres grandes enseignes présente dans cette zone (Intersport, Kiabi, Norauto,…). La zone de chalandise de cette zone va se développer grâce à la création du tram E reliant Saint Egrève à Grenoble prévu pour début

Depuis le Toyota Production System des années 1960, le concept de Lean Manufacturing repris aux Etats Unis une trentaine d’années plus tard, a fait du chemin et se décline à présent en Lean Management, Lean Engineering, Lean Distribution, Lean Office, etc. Parti de la production, il s’étend à présent jusqu’à la conception, la relation fournisseur, au magasin…Sorti de l’atelier, il entre désormais dans les entrepôts de la Distribution ou des prestataires logistiques, voire dans les hôpitaux et les

engagements de Coca-Cola s’expriment également à travers de nombreux partenariats caritatifs : dès les années 1980, Coca-Cola soutient le financement de chambres pour enfants à l’Hôpital du Kremlin-bicêtre et participe à la naissance de la première opération pièces Jaunes. De 2003 à 2007, Coca-Cola a été un partenaire actif du secours populaire, notamment à travers « Les Pères-Noël Verts », une action en faveur de la lecture pour tous. RESSOURCES EN EAU EMBALLAGES RECYCLAGES ÉNERGIE ET GAZ À EFFET DE

globale. L  es bonnes pratiques de gestion de la performance pour améliorer les processus logistiques. L  es prestataires de services logistiques et la gestion de l’empreinte carbone des chaînes logistiques : le cas de Maersk Logistics aux USA. Le management efficient de la logistique de distribution : Conception d’itinéraires optimisés de véhicules. L’apport des systèmes d’information et des outils d’aide à la décision à la gestion intégrée des chaînes logistiques. Les enjeux de l’optimisation de l’espace

d’Aswak Assalam II- Présentation d’Aswak Assalam III- Schémas d’Aswak Assalam IV- Diagramme des grandes surfaces d’Aswak Assalam Partie III : Organigramme Conclusion : Introduction La gestion commerciale concerne toutes les opérations de gestion des achats et des ventes d’une entreprise. Elle s’appuie sur le traitement et la gestion des données clients, fournisseurs et produits de l’entreprise. Ainsi, c’est grâce à une bonne gestion commerciale qu’une entreprise peut honorer

commerciale (gamme de produits, promotion…), les objectifs financiers, le bilan financier des unités commerciales sont fixés par le réseau et le management des équipes des UCs sont établis par les responsables des UCs. 3 L’unité commerciale ➢ L’unité commerciale  • Située dans la galerie marchande de Carrefour Labège magasin locomotive, 2ième Carrefour de la région et dispose d’une surface de 250m² • CA annuel : 1580 000€ en 2008 (baisse de 12% par rapport à 2007) • La culture

Sommaire I / Présentation A - Entreprise p.3 B - Histoires p.3 C - Enseignes Internationales p.4 D - Le concept p.5 E - Politique / Concurrence p.5 F - Organigramme p.6 G - Les Taches p.6 H - Management p.6 II / Merchandising A - Etude du consommateur p.8 B - Etude de la surface de vente p.11 C - Etude de l’assortiment p.13 D - Problématique p.18 E - Préconisation p.18 III / Gestion de stock A - Fournisseur p.21 B - Etude gestion du stock de fruit p.21 C - Inventaire p.22 D - Commande p.23 E -