Opportunites Menace Marché Bio

ANALYSE DU MARCHE DE EXKI : DEFINITION : La restauration rapide ou le fast-food est un mode de restauration dont le but est de faire gagner du temps au client en lui permettant d'emporter rapidement les plats commandés, et ce, pour un prix généralement moindre que dans la restauration traditionnelle. Les mets servis sont le plus souvent des hamburgers ou des sandwichs, accompagnés de frites et de sodas. On peut aussi y manger un hot-dog, une pizza, un club sandwich, un taco, un sushi. |Marché

1. Introduction 2. Etude de Sephora et du marché des cosmétiques bio 2.1. L’entreprise Sephora 2.2. Le marché des cosmétiques bio 2.3. Les concurrents 3. Le projet : Green Connection 3.1 Les besoins de Sephora 3.2 Le projet en détails 3.3 Les moyens 4. Un projet réaliste… 4.1 Le SWOT 4.2 Les objectifs du projet 4.3 Les FCS et bénéfices attendus 5. La concrétisation du projet 5.1 Budgétisation 5.2 Planification 5.3 Evaluation des résultats 6. Conclusion

ETUDE DE MARCHE BIEN ETRE 1) Analyse au niveau externe (opportunités et menaces) Le marché du bien-être a de beaux jours devant lui, c’est un marché en pleine expansion. C’est l’un des secteurs les plus dynamiques avec une croissance annuelle en moyenne de +6,6% avec un chiffre d’affaire en 2009 de 1,6 milliard Analyse de l’offre Répartition du secteur esthétique et bien-être - les soins de beauté - les soins de bien-être La répartition de l’offre : Analyse de la demande

Vaches 1) SWOT Forces Faiblesses Danone leader du marché de l’Ultra frais Danone est la première entreprise française de produits frais Danone marque mondialement connu (N°1 mondial) Chiffre d’affaire pour les produits laitiers européens de Danone est d’environ 8,5 milliards Danone a une forte notoriété car crée en 1919 et reconnu pour ses produits de qualité Stonyfield leader mondial de l’ultra frais bio 3ème marque de produits bio de l’ultra frais aux Etat-Unis Chiffre d’affaire de 250

Composition du réseau Système U est présent sur le territoire français sous les enseignes Utile, U Express, Marché U, Super U et Hyper U. La firme est développée sur l'ensemble du territoire national. Le groupement possède 26 entrepôts, est composé de 1148 magasins et d'autant de sociétés commerciales. |Les enseignes U fin 2009 | Hyper U | Super U | Marché U |U Express | |Nombre de point de vente | 61 |

protection * Gamme et variété d’offre * Caractéristiques physiques * Consommation | Hygiène et soins Bio - niche accessibles excellente label BioRécompenses-16 produits –Marque protégée Etendue, Produits naturels, tracés, respect de l’environnement | | | x | XXx | xx | TOTAL : | 25/35 | | | 3 | 12 | 10 | Commentaire : L’analyse des produits, montre que l’entreprise CATTIER s’est spécialisée sur le Bio, les produits sont biens identifiées comme tels- marque déposée, différentes récompenses, et de plus

pollutions ou de protection des paysages, les objectifs à atteindre sont connus, mais ce nouveau marché reste encore étranger. Ce qui nous pousse à nous poser la question suivante: La montée en puissance de l'écologie, de l'alter-mondialisme, du développement durable, de l'éthique, représente-t-elle des menaces ou des opportunités pour l'entreprise? Il existe une réelle opportunité sur le marché du «vert» pour les entreprises. Nous étudierons donc quelques cas d’entreprises ayant changé leur

Dossier 1. 1.1) Opportunités | Menaces | * « C’est bon pour la planète, l’économie locale agricole et la santé de chacun, notamment des enfants. » * La logistique garantit l’absence de conservateurs et d’additifs alimentaires qui contiennent potentiellement des OGM. * La restauration hors domicile connait de plus en plus de facilité à introduire les produits bio dans les menus, en particulier dans les écoles. * La circulaire vise à introduire 20% de produits bio dans la restauration

clients, soit presque la population Française!
 
 Dans un monde où l’on mange de moins en moins à domicile, Mc Donald’s a donc cherché à s'insérer petit à petit dans un moment important de la vie d’un individu: le petit déjeuné. Ainsi en 2001, voyant le marché du petit déjeuné et de la pause café se développer, Mc Donald’s lance sa propre enseigne Mc Café pour contrer les concurrents tels que Starbucks. Comment Mc Donald’s peut-il s’imposer en qualité de bar à café de la restauration rapide, alors que des

 Organiser des opérations de communication    Travail 1 (62 points)    1. (10 pts)    Opportunités    L’engouement de la société pour les produits bios dans tous les domaines, et pour tous  (quels que soient le sexe, l’âge,    la situation familiale…), identifiés comme bons pour la santé et de bonne qualité, respectant  l’environnement et    « naturels » (sans produits chimiques, sans additifs…).    Dimension plaisir : le bio doit aussi être bon ! Envie de se faire plaisir.    Préventif plus que curatif