Part De Marché Nutella

ETUDE DE MARCHE INTRO : L’analyse de marché porte sur le chocolat. Le marché global du chocolat est une valeur sûre, basée pour sa plus grande partie, sur le plaisir d'offrir. La consommation est en progression constante depuis dix ans. 97 % des français consomment du chocolat au moins un fois par semaine ce qui correspond à peu près à la moyenne européenne de 6,7 kg de chocolat par habitant et par an. En vu de ces chiffres il est donc intéressant d’innover dans le domaine du chocolat pour mieux

DOSSIER MARKETING Le chocolat Sommaire Sommaire * Fiches de lecture * Etude de marché Introduction I. Offre A. Produit B. Producteur C. Distributeur II. Demande A. Qualitative B. Quantitative III. Environnement * Analyse et conclusion Thème Thème Marché des tablettes Source Source Point de Vente, n°1060 Date Date 30 novembre 2009 Résume Résume Chiffres Chiffres Ventes des tablettes

Présentation de l’entreprise : Le Groupe Ferrero est une entreprise agro-alimentaire Italienne, créée en 1946 à Alba en Italie par Pietro Ferrero, spécialisée dans la confiserie et la chocolaterie, elle est connue pour ces produits phares tels que Nutella, Kinder, Ferrero Rocher, Mon chéri et Tic Tac. Après 50 ans d'expérience, le Groupe Ferrero est devenu aujourd'hui le 3e groupe producteur de confiserie en Europe et le 6e groupe

tartiner au chocolat / Au spéculoos / Confiture Analyse des produits vendus sur le marché : - Au chocolat : Pour ce qui concerne les différentes offres pour les pâtes à tartiner, il a bien sur l’incontournable ! Qui est bien sur au chocolat, avec une gamme de marque et de produit de producteurs assez larges. La plus part des produits au chocolat que nous connaissons sont assez restreint et le premier est évidemment Nutella, étiquette blanche, marque en rouge, gros pot (offre aussi des plus petits volumes)

boîte, bouillon de poulet instantané, mayonnaise, sauce tomate, céréales, chocolat, glaces, fromage râpé, fromages analogues, sauces crèmes fraîches, pâtes à tartes, plats préparés, sauces pré-faites, biscottes, brioches, biscuits salés et sucrés. Le Nutella contient 30% d'huile de palme. Chauffez-le, vous verrez l'huile surnager au dessus !  L'industrie agro-alimentaire consomme plus de 75% de l'huile de palme produite dans le monde. En cosmétique, L'huile de palme et l'huile palmiste sont utilisée

Diagnostic Ferrero Opportunités Menaces Marché : Offre : Ferrero, Masterfood et Nestlé possède 76% des parts de marché. Les distributeurs se concentre sur leur marque de forte notoriété, Exemple Frerrero avec (Kinder Bueno, Country, Maxi…) Le marché du snacking est un marché ou la distribution est large. Elle est présente dans les garnde et moyenne surface et dans différents rayons (Biscuit et Petit-Déjeuner), Mais on les retrouve également dans les stations essences, boulangerie, les tabacs

dans un seul et unique magasin. Selon Jean-Pierre Granié, Directeur General de Ed « les marques nationales sont des marques anti-évasion pour fidéliser nos clients » (linéaires n°229, Octobre 2007). En proposant également des marques comme Amora, Nutella, Ferrero ils attirent de nouveaux clients tout en augmentant le montant du panier moyen, pour Lidl par exemple le budget a atteint 240€ soit une augmentation de 17€ depuis 2007. Désormais tous les industriels veulent que leurs produits soient

magasins éphémères peuvent être comparés à des « coups d’éclat ponctuels » en créant de l’évènementiel sur des marchés existants. Le but est de vendre autrement, de surprendre le consommateur. Aux Etats-Unis les pop-up stores sont comparés au concept d’un « Now you see it, now you don’t » store.* Le nouvel angle d’attaque et les objectifs principaux sont : se rendre visible tout en gardant une part de mystère ; faire parler de soi en communiquant un minimum et donner aux consommateurs l’impression d’être

Marketing Démarches Démarches Production (mission) Cibles => consommateur => satisfaction Marché de Référence Marché de Référence Offres (les produits) Concurrence : direct (ccr sur le même produit) Indirect (satisfaire les mêmes désirs) Demandes (taux de pénétration) Micro environnement : (FORCES et FAIBLESSES) * Fournisseurs * Distributions * Clients Macro environnement : (MENACES et OPPORTUNITES) * Politico légale

Evolution du marché, et des mentalités lors du petit déjeuner, le monde va toujours plus vite, donc manque de temps pour les tartines. De moins en moins de personnes prennent un déjeuner traditionnel durant la semaine c’est-à-dire tartines beurre confiture… Les confitures « faites maison » représentent une menace, même si cela coûte relativement plus chère à faire, c’est une tradition qui ne se perd pas et qui à tendance à se développer. Le développement des produits bio, pourrait nuire à la confiture