Part De Marché Pour Les Céréales Petit Déjeuner

LE MARCHE DES CEREALES PRÊTES À CONSOMMER EN FRANCE ANALYSE DE MARCHÉ 1S51 – Les experts AU NIVEAU DE L’OFFRE LES CHIFFRES DU MARCHÉ Le marché du petit déjeuner Les céréales sont30% devenues le produit star des petits déjeuners25% français. 20% Le marché du petit déjeuner est réparti sur15% plusieurs secteurs dont les viennoiseries et les céréales. Ces derniers10% occupent une place majoritaire. 5% 0% 25% 19% Part en % 14% 13% 10% 10% 5% 4% LSA, 2014 AU NIVEAU DE L’OFFRE LES CHIFFRES DU

population Française, le petit déjeuner est souvent qualifié d’être celui dont il ne faut pas se priver pour bien démarrer la journée. La gamme des aliments consommés au petit déjeuner est très variée et est fonction de chaque membre de la famille. Ainsi chacun fait son choix parmi les produits proposés tels que les traditionnelles tartines de pain grillées, biscottes et autres produits de panification sèche, les brioches et viennoiseries, les biscuits, les pâtisseries et les céréales pour ce qui concerne

santé au sujet de l’importance du petit déjeuner dans une alimentation équilibrée, du rôle des fibres sur la santé et de la contribution nutritionnelle des céréales pour le petit déjeuner. Initiée par Kellogg’s la Journée Nationale du Petit Déjeuner a eu pour objectif, en 1989, de sensibiliser les familles et les professionnels de santé à l’importance du premier repas de la journée. En 1997, la formule change pour passer à la Semaine Nationale du Petit Déjeuner avec le soutien local des Comités Régionaux

Mélusine Sahin Valentine LE CAS KELLOGG’S Le marché des céréales SOMMAIRE Introduction Analyse du marché des céréales 1) Les mécanismes du marché selon les 4 P a) Produit b) Prix c) Communication d) Distribution 2) Les tendances du marché des céréales e) La demande f) L’offre L’action envisagée

population Française, le petit déjeuner est souvent qualifié d’être celui dont il ne faut pas se priver pour bien démarrer la journée. La gamme des aliments consommés au petit déjeuner est très variée et est fonction de chaque membre de la famille. Ainsi chacun fait son choix parmi les produits proposés tels que les traditionnelles tartines de pain grillées, biscottes et autres produits de panification sèche, les brioches et viennoiseries, les biscuits, les pâtisseries et les céréales pour ce qui concerne

Bernard Gauthier Dupuis Hubert Drencourt Margaux Guyard Anaïs Petiprez Marion Popielarski Chlothilde Rose Céline Dossier de Marketing Céréales Kellogg’s et Nestlé: Analyse stratégique et position concurrentielle Licence 3 GESTION Année 2010/2011 Introduction Aujourd’hui, 98% des Français estiment que le petit-déjeuner est un moment incontournable. Ces derniers prennent leur premier repas de la journée 6,5 fois par semaine en moyenne. La crise a, quant à elle, incité le retour des

sur le marché des barres céréalières, nous avons recensé neuf acteurs majeurs dont sept sont des groupes à marques nationales et deux sont des fabriquant de barres de céréales à marque de distributeur. Outre la concurrence qui existe au sein même du marché, le marché a dû et doit continuer à se creuser une place face aux autres types de produits du petit-déjeuner et du goûter. II.1.1. Généralités sur la structure de la concurrence au sein du marché L’entreprise dominante sur le marché des barres

stratégie d’internationalisation de La stratégie d’internationalisation de SOMMAIRE INTRODUCTION 3 I. Présentation de l’entreprise 4 1) Historique 4 2) Kellogg en chiffres 4 3) Son secteur d’activité 5 a. La consommation de céréales transformées dans le monde 5 b. Les principaux acteurs 6 II. Stratégie d’internationalisation 8 1) Choix d’implantation à l’étranger 8 a. Zones géographiques d’implantation 8 b. Stratégies de pénétration et types de croissance 16

du marché : CA, volumes, éventuellement poids des segments de l’offre et des réseaux de distribution ainsi que leur évolution (graphique ou histogramme) Marché : Segment petit-déjeuner Segment Céréales Depuis 2002, la part de marché des céréales pour adultes Spécial K a grimpé avec ce type d’opération de 8 à 15.3% à la fin 2004 avec une pointe à 17.2% lors de la première campagne . 90% des clients de Spécial K sont des femmes (35 ans) Spécial K devenu leader en 2004 avec une part de marché

MARKETING FONDAMENTAL Etude de cas : Les céréales cherchent un nouveau souffle Kellogg’s France MARKETING FONDAMENTAL Sommaire Introduction ................................................................................................................................................... 1 1) L’analyse SWOT ..................................................................................................................................... 1 A. Analyse externe ..............