Part De Marché Pour Les Céréales Petit Déjeuner

marque est son haut taux de fibres alimentaires, qui aident notamment au bon fonctionnement du système digestif. Cette caractéristique est d’ailleurs le plus gros argument de vente de la marque. Quelle est la situation actuelle d’All Bran sur le marché ? Quelles sont les forces et les faiblesses de la marque ? Quelles sont les opportunités et les menaces qu’offre l’environnement interne et externe ? Nous tenterons de répondre à ces questions à travers l’analyse SWOT (Strengths-Weaknesses-Opportunities-Threats)

Perspectives ………..…..… 33 2 PRESENTATION 3 PRESENTATION Kellogg’s, N°1 mondial du marché des céréales pour le petit déjeuner. Créée en 1894, le siège de l’entreprise se situe au Michigan aux Etats-Unis à Battle Creek. Cette entreprise est insérée dans tous les pays du monde.  Ses produits se diversifient en un large portefeuille de  marques, ses activités étant principalement concentrées sur  les céréales et les snacks.  4 HISTORIQUE 5 HISTORIQUE 1898 — Lors d’une tentatve pour fabriquer

Michigan, États-Unis d'Amérique. Tout débute en 1894, John Harvey Kellogg, médecin et son frère Will Keith Kellogg, directeur d’un sanatorium, sont déjà persuadés de l’importance de l’équilibre alimentaire sur la santé et notamment de la place du petit déjeuner. Lors de leurs expériences, les deux frères inventèrent les Kellogg’s corn flakes, grains de blé cuits à la vapeur passés entre deux rouleaux afin d'obtenir des « pétales dorés ». En 1906, ils fondent la Battle Creek Toasted Corn Flakes Company

n'empêche pas de nouveaux concurrents de se lancer sur ce marché en plein essor. La preuve en cinq propositions alléchantes. So British: Terre exotique C'est quoi? Spécialiste des épices, cette marque se lance dans des mélanges incongrus de chocolat avec du poivre sauvage de Madagascar, de l'orange confite ou encore du citron, de la cannelle et de la muscade. Pourquoi c'est bon: le poivre est une vraie trouvaille. Il laisse en bouche un petit goût pimenté agréable. Les deux autres pâtes évoquent plutôt

2009/2010 MONZAT Louis PIERRON Laetitia BEHI Valérie Le Marché des Céréales du petit déjeuner Le marché des céréales du petit déjeuner Etat du marché actuel Taille du marché Dans notre société actuelle, 80 % des français prennent un petit déjeuner. Cependant, depuis quelques années, l’évolution du mode de vie des Français, particulièrement en milieu urbain, tend à réduire le temps consacré au petit déjeuner. Une partie de ces consommateurs jugent aujourd’hui ce temps de

adultes Stratégies : A) Constat du marché des céréales (petits déjeuners/ goûters) * 6 foyers sur 10 consomment toujours de céréales. * 80% de la population française prennent un petit-déjeuner (ce chiffre est à la baisse). * 61% des ménages français consomment des céréales le matin, contrairement aux foyers britanniques qui sont 90% à en consommer chaque jour. * Plus de 82% des enfants âgés de 2 à 19 ans en mangent au petit déjeuner et 1/4 en prennent aussi à d’autres moments

ANALYSE DU MARCHE Présentation de kellog’s ??// DEFINITION ET DELIMITATION DU MARCHE Tous d’abord nous allons définir le marché de la marque KELLOGS, c’est à dire retenir les éléments qui sont extérieurs ) l’’entreprise mais qui ont une incidence directe sur son fonctionnement. Grâce à la technique des 4 O de Kotler on peut définir le marché : -Objet de l’achat : Quoi ? Des céréales une fois cuits, les grains subissent des préparations différentes en fonction des produits. On obtient

Lefèvre-Utile (LU) 4 B. Les Produits de LU : 5 C. Segments et Marchés sur lesquels LU est présent : 6 D. SWOT 9 II. Marché du petit-déjeuner 10 A. Le marché actuel 11 B. Les chiffres-clés du marché du petit-déjeuner 12 C. Les ventes en GMS 14 D. Etude du comportement d’achat 15 E. Analyse des besoins des consommateurs 15 F. Etude de segmentation 16 G. Analyse des parts de marché 17 H. L’univers concurrentiel 18 I. S.W.O.T 19 IV

Les céréales pour le petit-déjeuner Special K de Kellogg’s et Fitness de Nestlé appartiennent au marché des « céréales ligne et forme » ou « céréales minceurs ». Nous allons nous intéresser dans l’analyse diagnostic comparée aux gammes Special K et Fitness dans leur ensemble qui comportent plusieurs recettes mais dont la base du positionnement est toujours la même : « minceur et plaisir ». Il est intéressant de mener une étude comparée de ces deux marques pour plusieurs raisons : - Le marché des

I- Diagnostic externe A- Environnement - marché stable voir déclinant - 210 millions d'euros - Bonne Maman domine depuis 40ans = 35% des PDM - point de vue économique est important pour la clientèle - elle est appréciée de tous - confitures sans colorant ni conservateur - confitures allégées, biologiques, artisanales, exotiques - après mai 68 => changement du mode de vie (les femmes ne sont plus constamment au fourneau) - 1971: Mr Jean Gervozon, fondateur du groupe Andros, lance une gamme de confiture