Pestel Chocolat Nestlé

matrice Porter permet de distinguer que le groupe Haribo se situe dans un domaine d’activité hyper concurrentiel à la fois au niveau direct par la présence de firme puissante de l’agroalimentaire telle Nestlé ou kraft Food. Mais également au niveau de la concurrence de substitution par le chocolat et le chewing-gum. Au niveau de la fabrication et des matières premières, elle son peu coûteuse ce qui permet à l’entreprise d’orientées une part plus importante de son budget dans le marketing, la communication

Nestlé Présentation de l'entreprise et de son contexte Pour s’intéresser à l’histoire de Nestlé, il faut remonter au XIXème siècle, à l’époque ou cette entreprise Suisse était dirigée par Henri Nestlé, son fondateur. Il mit au point un certains nombres de techniques et de brevets spécialisés dans la transformation du lait. Cependant, le tournant majeur de cette entreprise arrive à sa revente en 1875 faisant croître Nestlé de façon à ce que l’entreprise opère avec non seulement l’Europe mais aussi

Laura DAMPEYROUX Justine FAVET Rémi FILOGRASSO Lucine GAUTHIER Mikaël LEO 1 1. Métiers et DAS d’HARIBO...................................................................................................3 2. Analyse du modèle PESTEL..................................................................................................5 3. Analyse de PORTER.............................................................................................................7 4. Le Marketing Mix de l’entreprise

I. ANALYSE DU MARCHE 1. DEFINITION DU SECTEUR DU CHOCOLAT Rares sont les marchés aussi rudes que celui du chocolat et rares sont ceux où les marques nationales ont su rester puissantes et où les marques de distributeurs (MDD) sont à l'arrêt. 1.1. Définition du secteur Le secteur du chocolat se décompose en produits semi-finis et en produits finis. En 2009, le secteur du chocolat a pour chiffre d’affaires 2,6 milliards € pour une production de 389 000 tonnes. Ce qui représente une légère

Management stratégique Etude de cas : Nestlé Sommaire Présentation de Nestlé ..........................................................................................................3 I. Identification ..............................................................................................................3 II. Historique...................................................................................................................3 III. Organisation ..........................

rafler les parts de marché des géants tel que Monoprix et système U mais aussi Leader Price. 2/Menaces des produits de substitution Certaines boissons constituent un réel rituel du matin et peuvent remplacer Actimel tel que le café, le chocolat au lait pour les enfants ou encore les jus de fruits. 3/Pourvoir de négociation des fournisseurs Les grands groupes ne laissent généralement aucun pouvoir de négociation aux fournisseurs. 4/Pouvoir de négociation des acheteurs

Marché Principal : chocolat Nestlé, Côte d’Or … b) Marché environnant : si besoin c’est d’avoir du sucre, alors on peut mettre les biscuits, confiserie … c) Marché générique : le plaisir Marché français du chocolat Commentaire : En France, en 2010, les tablettes mènent en termes de quantité de vente, représentant ainsi plus de 30% du marché de chocolat juste devant les confiseries avec 26%. A elles seules, ces 2 secteurs chocolatier occupent près de 60% du marché du chocolat en termes de volume

de la Seconde guerre mondiale, Pietro Ferrero, chocolatier-pâtissier à Alba, un village du Piémont au nord de l’Italie, imagine la recette qui révolutionnera le petitdéjeuner et le goûter de millions d’enfants à travers le monde. Alors que le chocolat est devenu une denrée rare et coûteuse, il va remplacer les fèves de cacao par des noisettes de sa région. Ainsi est né le « Giandujot », une préparation à la noisette et au lait avec une pointe de cacao. C’est en 1975 que Ferrero lance une nouvelle

environnementales que subit l’entreprise HARIBO, ainsi que la concurrence qui l’entoure. PREMIERE PARTIE : MICRO-ENVIRONNEMENT I. La taille et les tendances du marché : Leader sur le marché français de la confiserie de sucre, devant les géants Nestlé et Philip Morris, la firme allemande HARIBO est une véritable institution. Pionnier du secteur, Hans Riegel crée, en 1920, son entreprise « HARIBO » en Allemagne, et invente, en 1922, le bonbon gélifié et moulé sous la forme d'un petit ours. Une révolution

3 Marché concurrentiel et décisions stratégiques 4 Connaitre ses forces et ses faiblesses c'est devenir plus fort 9 Conclusion 17 Annexes 18 Introduction Nespresso est une entreprise du grand groupe Nestlé leader du secteur de l'alimentaire. Nespresso est une entreprise qui produit des machines expresso et les cafés qui vont avec. Axés sur le haut de gamme et une image de luxe, Nespresso base sa stratégie autour d'un point essentiel, ses capsules.