Pestel Marché Chocolat

ERC ETUDE SUR LA PATE A TARTINER NUTELLA TC SOMMAIRE PARTIE I : Analyse externe et interne 1) Analyse externe : macro-environnement  PESTEL 2) Analyse externe : micro-environnement 4) Analyse interne : forces et faiblesses commerciales 3) Analyse interne : 5) Forces concurrentielles de PORTER forces et faiblesses générales 6) Informations sur une potentielle menace  l’huile de palme PARTIE II : Etude quantitative  Etude par questionnaire 1) Raison d'être

1. Historique 6 2. Situation géographique 6 3. Fiche signalétique de l’organisation 8 4. Le modèle de Pestel 10 a) Analyse externe 10 b) Analyse interne 11 5. Le modèle de Porter 13 L’hexagone sectoriel 13 6. Le modèle des chaînes de valeur 14 1. Infrastructure de l’entreprise 14 2. Structure organisationnelle/Prise de décision Style de direction 14 3. Le produit en lui-même (praline) 14 4. Recherche et développement 14 5. La capacité de financement 15 6. Approvisionnements

Marketing stratégique SOMMAIRE : I- Introduction 3 II- L’entreprise II- L’entreprise 1. Signalétique 2. Métiers et DAS IIIIII- Diagnostic Externe 1. Le Marché 2. Le cycle de vie, la saisonnalité 3. La Demande 4. L’Offre 5. Le Macro environnement 6. L’Analyse IVIV- Diagnostic Interne 1. Le Positionnement 2. La Situation sur le marché 3. La Position concurrentielle 4. L’Analyse matricielle 5. Les Forces et les Faiblesses V- Conclusion 4 6 10 19 -2- Gaëlle CUNY Delphine DEMAY

attentes. Internet a donné du pouvoir au marketing. La démarche marketing : Marketing analytique, informationnel (mot clé : information, on va mettre en place un système d’intelligence marketing, de veille informationnelle, analyse des marchés, étude de marché, aide à la décision). Marketing stratégique (mot clé : décision, segmentation, définir des cibles, positionnement, choix stratégique, déploiement stratégique) Marketing opérationnel (mot clé : action, réalisation sur le terrain des

Julie - CERAM Sophia Antipolis - Année universitaire 2007/2008 ± SOMMAIRE Introduction ................................ ................................ ................................ .................... page 3 I. Analyse externe du marché des fast food ................................ ................................ page 8 A. Opportunités et menaces................................ ................................ .......................... page 9 a) Opportunités ................

1 Sommaire I. I.1 I.2 I.3 Présentation du projet Le concept La genèse de l’idée Les fondateurs II. III. III.1 III.2 III.3 III.4 IV. IV.1 IV.2 L’étude de marché La politique commerciale La politique de produit La politique de prix La politique de distribution La politique de communication L’organisation Les acteurs d’I-Flavour La mise en place d’I-Flavour V. V.1 V.2 V.3 VI. VI.1 VI.2 VI.3 VI.4 Le fonctionnement Les fournisseurs La cuisine Le mobilier Le prévisionnel La TVA Le chiffre

II-DIAGNOSTIC EXTERNE A- Analyse PESTEL B- Le micro-environnement: Porter C-FCS D-Opportunités-Menaces III- PLAN STRATEGIQUE A-Matrice Mac Kinsey B-Stratégie menée par le Groupe C-Plan Stratégique D-Scénarios 2 I-Introduction En quoi et comment le marketing en collaboration avec le département Recherche et Développement a-t-il fondé le succès de L'Oréal et de chacune de ses marques ? Le marché des cosmétiques est en évolution constante depuis quelques années ; en effet ce marché bénéficie d'une forte

de ses ventes auprès des particuliers, les 15% restants regroupe les professionnels tels que les restaurants. QUESTION 1 : A) Analyse du marché du café Analyse PESTEL MACROENVIRONNEMENT | | OPPORTUNITÉS | MENACES | Politique | | * Instabilité politique et sociale des pays producteurs | Économique | * Le marché du café est un marché mature. * Le café est la seconde marchandise la plus échangée au monde (1e: pétrole). * Le café est la première denrée agricole échangée dans

Introduction……….……….……….………….4 L’offre……….……….……….……….………...5 La demande……….……….……….………….8 Le marché dans son environnement..….10 Actions……….……….……….……….……….11 Conclusion……….……….………….……..…15 Introduction Le marché des Boissons Rafraichissante Sans Alcool (BRSA) est un marché ouvert où la concurrence est rude. Celui-ci regroupe les boissons gazeuses, les jus et les eaux. Ce marché est l’un des plus dynamiques dans le domaine de l’agroalimentaire, par une communication, et des actions

Table des matières Sommaire exécutif 0 Introduction 1 Environnement interne : Forces et faiblesses de l’entreprise 2 Lignes de produits : 2 Positionnement de l’entreprise : 2 Part de marché de l’entreprise : 2 Environnement externe : Menaces et opportunités 3 Environnement démographique 3 Environnement socioculturel 3 Environnement économique 3 Environnement politique 4 Environnement écologique 4 Analyse de la demande 4 Analyse de la concurrence 5 Analyse des forces