Poivron Sous Serre

par ce fruit rouge écarlate qui, bien qu'il ne soit pas enflammé, donnait la sensation d'avoir la bouche en feu. On attribuait ce phénomène a une entité supérieure qui induisait en les hommes cette impression de chaleur. Les piments étaient connus sous le nom d' "Uchu", un de leurs Dieu fondateur, et l'utilisaient souvent en guise de moyen de torture à l'encontre de leurs ennemis : ils considéraient le piment comme équivalent au feu sacré... Les fleurs de piments sont auto-fécondes. Il n'est

maraîchère est la principale production de l’exploitation. Elle s’étend sur une surface de 1,5Ha de maraîchage plein champ auquel s’ajoute 1200 m² de serre. Une grande diversité de légumes sont produits sur l’exploitation, pas moins de 20 variétés (Cf. Annexe 1). On retrouve : Courgette, Poireau, Salades, Potirons, Oignons, Echalotes, Tomates, Poivrons, Aubergines, basilic, concombre, betterave, blettes, carottes, pommes de terre… L’exploitant privilégie la diversité et l’originalité au travers

................................... 3 Beignets de pommes ............................................................................. 3 Betterave aux pommes.......................................................................... 1 "Beurre" au poivron rouge.................................................................... 3 Biscuit à l'anis et aux fraises................................................................. 5 Biscuits à l'orange ...................................................

......133 Subway 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 Sous marin poulet teriyaki ....................................................................134 Sauce aux oignons doux .......................................................................134 Sous marin jambon Dijon et miel ...........................................................135 Subway dinde et bacon Southwest ........................................................135 Sous matin au boulettes de viande ........................

de nouveaux légumes ou nouvelles variétés. Ainsi en 2010, l'équipe tente de produire cacahuètes, pastèque et gingembre. Or les fournisseurs de jeunes plants propose rarement des légumes originaux de ce type. L'entreprise dispose donc de sa propre serre de semis. Ce local de semis permet aussi de faire des économies sur l'achat des jeunes plants. L'adhésion au GAB 44 (groupement des agriculteurs biologiques de Loire-Atlantique) a pour but de se tenir au courant des évolution dans la filière ou

.................. 133 Subway            Sous marin poulet teriyaki ..................................................................... 134 Sauce aux oignons doux ........................................................................ 134 Sous marin jambon Dijon et miel ............................................................ 135 Subway dinde et bacon Southwest ......................................................... 135 Sous matin au boulettes de viande ......................

exploitation de 3ème année agronomie (Pr Ahmed Skiredj) I- Introduction: Le cours commence en précisant la région du stage, sa situation géographique, ses caractéristiques climatiques, édaphiques, topographiques et sociales (main d’œuvre, cultures sous contrat...etc) ainsi que ses potentialités horticoles (maraîchères en particulier). Les Sept derniers stages se sont déroulés au Loukkos (Larache, 1997-98), Chaouia (Settat, 1998-99), Taza (1999-2000), Beni Mellal (2000-01), Saïs (Meknès, 200102),

bonnes pratiques phytosanitaires ................................................................... 108 Figure 1. Evolution des cultures maraichères (Ha) dans le Souss Massa __________________________ 6 Figure 2 : Répartition entre cultures de serre et en plein air des spéculations maraichères (Ha) dans le Souss Massa ______________________________________________________________________________ 7 Figure 3 :.Place de la tomate (Ha) au sein des cultures maraichères de primeur dans le Souss Massa

Végétarienne de France n’impose aucune obligation à être végétalien, mais se soucie de celles et ceux qui souhaiteraient le devenir. Rien n’empêche de rajouter aux conseils alimentaires de ce guide, si on le désire – avec modération, toutefois – des sous-produits animaux. 3 L’alimentation végétarienne Un art de vivre Manger végétarien est une manière moderne et agréable de rester en bonne santé tout en se faisant plaisir. Le mode d’alimentation végétarien s’appuie sur un large éventail de produits

création. Enfin, qualité, partage et proximité sont les maîtres mots de cette entreprise. Coté culture, cette exploitation pratique le poly maraîchage. En effet, elle cultive une grande partie de légumes, notamment les tomates, les aubergines, les poivrons, les carottes, les haricots, les choux, les pommes de terre, les pois, les poireaux, les courgettes, l’ail, les salades, les radis, les navets, les oignons, les épinards, les courges, les fèves, les échalotes, le fenouil, les aromates, les céleris