Pouvoir Des Clients Sur Le Marche Du Café

Analyse stratégique de McDonald et McCafé BRIEUC LE GALL KAREN GOADEC MARIE KPAKPO P a g e 2 | 9 SEGMENTATION DE L’OFFRE : Segment du Fast-Food « américain » : Positionnement marché-concurrence : le Fast-food américain ; leader du marché (80% hamburger, et 63% restauration rapide) devant BK / KFC dans un marché extrêmement atomisé. Segmentation assez large : Famille, groupe, travailleurs, étudiants et de tout âge/sexe : « venez comme vous-êtes » = volonté de capter un très large publique

..............................................................................................................2 INTRODUCTION....................................................................................................................3 Les clients sortants.......................................................................................................7 Les besoins ...................................................................................................................9 Les motivations

Synthèse des analyses  Nos préconisations  Conclusion Le café n’est plus seulement une boisson chaude qui sert à nous réveiller le matin mais il devient un moment de plaisir et de détente. Nous avons choisi d’étudier une marque, Nespresso, qui véhicule le luxe au travers d’un produit à la base considéré comme un bien de grande consommation : le café. Comment alors la politique de communication de Nespresso a-t-elle évolué ? Nous vous présenterons

Aujourd’hui, Nespresso est le leader en France et dans le monde sur le marché du café portionné. Cependant, son succès, qui peut nous sembler fulgurant, est le résultat d’un long travail et d’un intérêt manifeste pour le comportement du consommateur, nous allons étudier comment Nespresso a établi son succès. Dans un premier temps nous verrons que la création de Nespresso découle de la réponse à un besoin, puis dans une deuxième partie, nous verrons que le succès de Nespresso est un succès qui dure

Etude de cas : 1) What lessons could be learnt about innovation or renovation from the Nespresso story? Le système de café moulu en capsule est breveté en 1970. Nestlé adopte tout d’abord une politique de commercialisation de ces capsules adressée vers les restaurants, cafés et hotêls. Cette politique de commercialisation s’avère être un échec. Pour relancer la commercialisation du système Nespresso, une filiale indépendante est créée en Juin 1986. La création de cette filiale permet plus

firme suisse qui a exporté ses activités avec succès en Europe principalement. Au fil de ce dossier nous allons découvrir comment Nespresso a su véhiculer le luxe au travers d’un produit à la base considéré comme un bien de grande consommation : le café. Sa réussite est principalement basée sur une stratégie de communication et une stratégie marketing audacieuse. Nous verrons comment la marque a évolué et quels sont les impacts concrets qui en découlent.

Starbucks Coffee en Chine La Chine constitue, de nos jours, un marché de plus en plus attractif. En effet, avec une population de plus d’un milliard trois cents millions d’habitants, elle représente 20% des 7 milliards d’individus présents. Aujourd’hui et encore plus dans les années à venir, elle fait figure de plaque tournante stratégique du commerce international. Il est donc indispensable pour les entreprises de participer à ce développement et ce dynamisme. La plus grande chaîne multinationale

Sécurité 10 Orgueil 10 Nouveauté 11 Confort 11 Argent 11 Sympathie 12 Script de vente 13 Conclusion 16 Introduction La marque Nespresso s’est imposé ces dernieres années comme étant l’un des leaders du marché du café en terme de qualité et de standing. En effet, cette marque existe depuis plus de quarante ans mais ce n’est que depuis quelques années qu’elle a bénéficié d’une image de marque renforcé grâce notamment à l’arrivée d’un élément majeur dans la promotion

DOSSIER ETUDE DE CAS : CAFE SATI Concepts abordés : Les agents économiques et leurs rôles Les relations entre les agents économiques Le rôle des banques Le fonctionnement des marchés Les structures de marché Les défaillances du marché Les asymétries d’information Sati, torréfacteur Alsacien depuis 1926 L’entreprise SATI ( Société Alsacienne d’Importation de Café

Politique Prix Produit PACKAGING CAFE 100% ARABICA Etude du packaging de café SOMMAIRE INTRODUCTION I : LE LINEAIRE DANS SON ENSEMBLE II : MAISON DU CAFE « L’OR » III : GRAND’MERE SAIT FAIRE DU BON CAFE IV : SAN MARCO : UN CAFE ITALIEN V : CAFE DU MONDE VI : PACKAGING AYANT RETENU NOTRE ATTENTION CONCLUSION INTRODUCTION Avec la marque, le packaging est devenu un vecteur permanent de la communication. La majorité des achats est effectué dans les GMS par des consommateurs de plus