Pouvoir Des Clients Sur Le Marche Du Café

Saveur Café Sommaire Introduction…………………………………………………………………………………………………..1   I­  Présentation du projet                                                                                                                                     ...............................................................................................................................  2     1.) Le concept, l'idée                                                                                                                                           

Nespresso II. La valeur ajoutée par la marque aux clients III. Segments cibles de Nespresso IV. Etude du micro et macro environnement V. Etude concurrentielle de la marque VI. Nespresso et les éventuels risques à l’avenir VII. Innover ou renforcer sa position ? Un choix stratégique pour l’avenir. Conclusion Introduction Pionnier sur le marché du café en dosette, Nespresso a su s’imposer comme le leader du marché, proposant un café de qualité, haut de gamme. Outre son image et

 Menace de nouveaux entrants Menaces des produits de substitution Pouvoir de négociation des acheteurs pouvoir de négociation fournisseurs intensité concurrentielle du marche Influence de l'état Menaces de nouveaux entrants Nous avons pu constater que des grandes marques comme Nespresso, Tassimo, Senseo ou encore Dolce Gusto se partagent la quasi totalité du marche du café portionné, composant à eux quatre une forte barrière à l'entré. 
Ajoutons à cela un investissement

RIVIERE Jennifer RUAN Gaëlle Saveur Café Sommaire Introduction…………………………………………………………………………………………………..1 I- Présentation du projet 2 1.) Le concept, l'idée 2 a- La définition et les caractéristiques du projet 2 2.) Profil du porteur de projet 3 II- Étude de marché 4 1.) Le macro-environnement 5 2.) La demande 7 a- Le marché du café 7 b- Le marché Français 9 c- Le marché angevin 9 3.) L’activité des cafés 11 a- Les nouvelles

Nespresso Table des matières Introduction II. CONNAISSANCE DES MARCHES 1) Le marché du café – Généralités a) Consommation au niveau mondial : [pic] Augmentation moyenne de 2.4% de 2000 à 2008. Le café est la culture commerciale par excellence : il est produit exclusivement au Sud mais se consomme essentiellement au Nord. Les pays industrialisés consomment environ 70 % du café produit dans le monde. Les États-Unis sont les plus gros consommateurs, mais l’Europe

innovants. -Socio-culturel : Au sein de notre société, la plus part des individus sont de très grands concommateurs de café, c'est autant de client potentiels pour les entreprises. Celà ne peut etre que bénéfique pour les marques de machines à café à dosettes. ( Produit de grande consommation) MENACES : -Socio-culturel : Les études démontrant les effets néfastes du café sur le corp humain (dificultées à éliminé totalement les résidus de caféine dans les rains, pertes de calcium, augmentation

distribution de boissons à base de café connaîtra-t-il un succès identique sur l’agglomération brestoise ? Quelles sont aujourd’hui ses opportunités et ses perspectives d’avenir ? Inexistant dans le département (29), il s’inspire du modèle « STARBUCKS coffee », société américaine, et est basée sur la vente de café à emporter. C'est-à-dire : - Un décor de style moderne doté d’une emprunte bretonne - Un accueil chaleureux - Un service rapide - Une grande variété de café de qualité - Un cadre confortable

Conclusion I. Introduction En 1971, la société se limitait à un seul salon de café à Seattle dans l'historique Pike Place Market. Depuis ce petit salon de café, Starbucks offrait quelques-uns des meilleurs cafés au monde, fraichement torréfiés à partir de grains entiers. Le nom de Starbucks, tiré du roman Moby Dick, évoque une haute mer de légende et la tradition maritime des premiers négociants en café. En 1981, Howard Schultz (président-directeur général de Starbucks) entre pour la première

NESPRESSO Le marché du café est un secteur incontournable, et un produit de consommation courante. La Communication omniprésente (pour tout les styles café : Café grand mère, carte noir, Nespresso, Tassimo, senseo etc.) provoque des besoins et des envies aux consommateurs (d’après la pyramide de Maslow). D’un point de vue technique, ce marché offre des opportunités en terme de stratégie marketing. Nous avons pu remarquer ces dernières années, que des budgets conséquents ont été accordé pour la publicité

Starbucks ? Starbucks est la plus grande chaine multinationale de café. Lors de sa création en 1971, l’entreprise Stabucks Coffee Company est spécialisée dans le café en grain. Aujourd’hui les magasins Starbucks vendent leur propre marque de café (moulu ou en grain) mais ils vendent également des thés, des pâtisseries, des ustensiles et des machines à café. En 1987, Howard Shultz rachète Starbucks qui devient officiellement Starbuck Corporation. Cependant, il ne changera pas le nom pour le grand