Pouvoir Des Clients Sur Le Marche Du Café

(être) ingénieur, je (travailler) à Nantes. J' (habiter) dans le centre-ville et je (marcher) 10 minutes pour aller au travail, c'est super ! 2. Tu (aimer) le sport ? Tu (avoir) un hobby ? Tu (voyager) beaucoup ? Tu (regarder)

Sommaire Le concept……………………………………………………………………………………………………………….Page 2 à 7 Introduction Chiffre clés Segmentation Réglementation Profil L’étude de marché…………………………………………………………………………………………………Page 8 à 17 L’offre Les offreurs Les distributeurs Les produits La demande qualitative La demande quantitative L’environnement La conclusion Introduction sur l’idée des Saveurs du monde. Que mange-t-on ce soir ? Italien, chinois, japonais, mexicain, nourriture française ? On mange au restaurant ou

MEMOIRE DE MARKETING: LES MACHINES A CAFE Groupe 2 : Alexandre LÊ Hajar MANDOUR Céline NGUYEN Thomas THIEN-KIN-SEING SOMMAIRE 1ère partie : ANALYSE DE L’OFFRE 3 I. Marché et évolutions  3 A. L’offre produit B. Taille et évolution du marché C. Environnement 3 4 6 II. Cartographie de l’offre A. Concurrents directs B. Concurrents indirects 7 7 11 2ème partie : SEGMENTATION DE LA DEMANDE 14 I. Les besoins de la demande 14

financière 3. Analyse financière 4. Les nouvelles attentes des clients et des consommateurs PARTIE III : ETUDE D’UNE PROBLEMATIQUE IDENTIFIEE AU SEIN DE L’ENTREPRISE 1. Problème : marché en décroissance 2. Solution : développer les compétences des commerciaux 3. Mes missions : au cœur des nouvelles politiques de développement CONCLUSION ANNEXES : • Analyse financière • Enquête de satisfaction client INTRODUCTION J’ai décidé de poursuivre ma 3ième et dernière année

  © CCMP 2010 Auteur(s) : Jean-Louis MARTINEZ Etablissement(s) créateur(s) : ESG MANAGEMENT SCHOOL SOMMAIRE I. L’offre sur le marché français du café prédosé ............................................. 3 A. Le marché du café : ...........................................................................................3 II. Le marché des doses : .................................................................................. 4 III. Malongo .................................

positionnement actuel sur le créneau de la vente de café de qualité, torréfié sur place, avec un environnement de dégustation très recherché : le design des lieux est travaillé, afin que les clients s’y sentent comme chez eux. Aujourd’hui, de nombreux choix sont possibles dans la confection de son café, mais aussi dans la sélection de son lait, ce qui permet d’avoir une gamme de cafés finalement assez large. Starbucks est spécialisé dans le café, et s’est pour l’instant globalement refusé à faire

positionnement actuel sur le créneau de la vente de café de qualité, torréfié sur place, avec un environnement de dégustation très recherché : le design des lieux est travaillé, afin que les clients s’y sentent comme chez eux. Aujourd’hui, de nombreux choix sont possibles dans la confection de son café, mais aussi dans la sélection de son lait, ce qui permet d’avoir une gamme de cafés finalement assez large. Starbucks est spécialisé dans le café, et s’est pour l’instant globalement refusé à faire

stratégies marketing LES STRATÉGIES MARKETING Couverture des marchés Segments de marchés Stratégie de pénétration Produits actuels : marchés actuels. Stratégie d’extension de marchés Produits actuels : nouveaux marchés. Stratégie de développement de produits Nouveaux produits sur les marchés actuels. Stratégie de diversification Nouveaux produits sur de nouveaux marchés ou nouvelles activités sur des marchés actuels ou nouveaux. Stratégie indifférenciées Démarche

‘’espresso’’ parfait avec sa mousse onctueuse, ses arômes irrésistibles et sa saveur corsée » (Nestlé Nespresso SA – Corporate Communications – March 2010 – Corporate Backgrounder). C’est grâce à une cellule R&D performante que ce projet ambitieux peut aboutir. Il nécessitera le dépôt de plus de 1700 brevets pour protéger le système de pression, la capsule de café et toutes les particularités propres au concept Nespresso. Cette propriété industrielle, jalousement gardée, assure au groupe des revenus conséquents

certaines unités restent incontournable, du fait de leurs bons résultats. Nous verrons sur quelles stratégies Bistro Romain se base pour faire valoir son concept de restauration, et quels outils de GRC (Gestion Relation Client) l’enseigne utilise afin de fidéliser ses clients. I . PRESENTATION DE L ENTREPRISE 1. Bistro Romain et son histoire a. Historique 1982 : Création de l'enseigne Bistro Romain et ouverture du premier restaurant sur les Champs-Elysées à Paris 1984 : Implantation