Principaux Acteurs De La Restauration Rapide En France

Sommaire Introduction 3 I. Présentation de l’entreprise et situation actuelle 4 1. L’entreprise Mc Donald’s 4 2. Mc Donald’s en France 4 3. Historique du développement 5 b. Le développement Nord Américain 6 c. L’internationalisation 6 d. Le début de la mondialisation 7 e. Les débuts de la crise 8 II. Une adaptation du mix à l’échelle des régions 9 1. Comparaison des différents menus 9 a. Afrique 9 b. Asie 9 c. Europe 10 d. Amérique du Nord  11

........................ 10 [Introduction] Dans le contexte de l'essor de la restauration hors foyer, à l'heure où le budget moyen annuel par habitant est de 1250€ TTC (soit 145 prestations par an soit 3 repas par semaine) [3], il existe les bars à eaux, les bars à oxygène et désormais les bars à yaourt. Concept original venu du Japon, des Etats-Unis, et d'Espagne, il apparaît en France. Les principaux acteurs de cette tendance sont Danone avec quatre bars à yaourt situés à Paris et ses alentours

 La restauration haut de gamme Etudes Nationale et Internationale Année 2008/2009 TABLE DES MATIERES I.Etudes nationales et internationales 6 FRANCE - 6 Présentation du marché : 6 L’environnement : 7 Présentation de l’offre : 8 Présentation de la demande : 9 Présentation des entreprises leader : 9 ALAIN DUCASSE : 9 LE MEURICE 13 PIERRE GAGNAIRE 16 ROYAUME UNI - 19 Présentation du marché : 19 L’environnement : 19 Présentation de l’offre : 20

K2SPE 2022Entreprise partenaire :Sommaire I. Missions 1 : Étude du marché de la restauration Rapide1. Préambule de l’entreprise 2. Présentation du marché de la crêpe 3. Présentation du marché du snacking 4. Les tendances du marché 5. Études de la concurrence (Benchmarck)6. Les differentes formes de distribution sur le marché́ de la restauration 7. Les formes juridique 8. Les recommandations II. Missions 2 : Construction de la stratégie

MASTER TOURISME - HÔTELLERIE - ALIMENTATION Parcours « Management en Hôtellerie et Restauration » MÉMOIRE DE PREMIÈRE ANNÉE Les enjeux de la restauration rapide face à l’évolution des pratiques alimentaires Présenté par : Claire BELLOC Année universitaire : 2011 - 2012 Sous la direction de : Jean-Pierre POULAIN Le CÉTIA de l’Université de Toulouse II – Le Mirail n’entend donner aucune approbation, ni improbation dans les projets tutorés et mémoires de recherche. Ces opinions

Diagnostic & Stratégie → “PastaBox” de Sodebo 1) Présentation de l’entreprise / Problématique - Entreprise agro-alimentaire Française - Créée en 1973 par Joseph et Simon Bougro - Basée à Saint George de Montaigu en Vendée (FRANCE) - Aujourd’hui, et depuis 2004, les trois filles des fondateurs sont co-présidentes au conseil de surveillance de l’entreprise: - Marie-Laurence Gouraud - Patricia Brochard - Bénédicte Mercier - 2000 employés - Sodebo est spécialisé dans

Etats-Unis aujourd’hui sera adapté en France dans 10 ans , l’anglais est également de plus en plus présent en France . Cette américanisation est donc relativement marquée dans notre pays et touche plus particulièrement les jeunes qui sont plus sensibles à la nouveauté : de plus en plus de produits nouveaux arrivent des Etats-Unis depuis 1945 jusqu’à aujourd’hui. Certains de ces produits sont maintenant devenus incontournables et se vendent très bien en France, notamment grâce à un budget énorme et

du monde, le marché des glaces est très hétérogène et la concurrence est très active. Le marché de glace en France compte de multiples acteurs prestigieux tels Nestlé, Hagen-Dazs, Carte d’or... Sur les 20 dernières années, on constate une croissance régulière et une augmentation de 38% du chiffre d’affaire, malgré la crise. • La Demande : 1) Aspects quantitatifs La France avec le 6 ème rang mondial, produit plus de 320 millions de litres de glace par an. La consommation est très

Recherche documentaire et étude du fonctionnement managérial de McDonald’s McDonald’s Corporation France Restaurants Chaîne de restauration rapide américaine * Carte d’identité : Entreprise Unipersonnelle à Responsabilité Limitée Au capital de 495 440 euros Au chiffre d’affaires de 2 200 000 euros en 2006 Avec un effectif de 12 500 salariés 1 rue Gustave Eiffel 78045 Guyancourt Cedex – 01 30 48 65 28 Introduction Nous pouvons définir plusieurs motivations à faire l’étude

national Nutrition Santé comportera ainsi de nouveaux axes comme un plan d’action de prise en charge de l’obésité, un ciblage spécifiques des populations défavorisées, ainsi que la mobilisation de tous les acteurs, professionnels de santé bien sûr, mais aussi acteurs économiques de l’alimentaire, acteurs associatifs et collectivités locales. A travers ce programme, c’est une vraie culture de la prévention que nous voulons développer. Elle permettra de faire évoluer les comportements, de penser santé au