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MEMOIRE DE FIN D’ETUDES La gestion des connaissances en entreprise Conduite de projet : Mise en place de Livelink Siemens Financial Services Alexandre DEPRETZ 3ème année – filière contrôle de gestion promotion 2004 Alexandre DEPRETZ – Mémoire de fin d’études Groupe ESCEM – 3ème année – Filière contrôle de gestion REMERCIEMENTS Avant toute chose, je souhaiterais remercier tous les membres du contrôle de gestion, du contrôle interne, de la qualité et de la direction financière

tourisme et de l’hôtellerie» Parcours « hôtellerie-restauration » MÉMOIRE DE DEUXIEME ANNÉE Opportunité du marché Toulousain quant à la création d’une entreprise traiteur Présenté par : Cécile DIMUR Année universitaire : 2008-2009 Sous la direction de : Paul-Emmanuel PICHON Le CÉTIA de l’Université de Toulouse II – Le Mirail n’entend donner aucune approbation, ni improbation dans les projets tutorés et mémoires de recherche. Ces opinions doivent être considérées comme propres

tourisme et de l’hôtellerie» Parcours « hôtellerie-restauration » MÉMOIRE DE DEUXIEME ANNÉE Opportunité du marché Toulousain quant à la création d’une entreprise traiteur Présenté par : Cécile DIMUR Année universitaire : 2008-2009 Sous la direction de : Paul-Emmanuel PICHON Le CÉTIA de l’Université de Toulouse II – Le Mirail n’entend donner aucune approbation, ni improbation dans les projets tutorés et mémoires de recherche. Ces opinions doivent être considérées comme propres

des Affaires, nous sommes amenés en fin d’année à élaborer un Mémoire de Fin d’Etude axé sur la résolution d’une problématique fixée au préalable avec une entreprise. Le choix du secteur de literie et d’ameublement a été motivé par l’évolution que connaît celui-ci ainsi que son impact au niveau de l’économie national, sans oublier le fait qu’il constitu un besoin essentiel dans la vie quotidienne, alors que le choix de la problématique a été stimulé, non seulement, par sa nature financière, mais aussi

de notre mémoire est d’arriver à déterminer comment ces hôteliers réussissent à donner au client ce sentiment de reconnaissance et de singularité au sein de leur hôtel haut de gamme. Mots clés :  Personnalisation, Hôtellerie de charme, Accueil, Innovation, Relation client, Individualité, Reconnaissance, Hospitalité, Maternage, service SOMMAIRE Introduction PREMIERE PARTIE : OBJECTIFS ET PROBLEMATIQUE DE RECHERCHE 1. Champ d’analyse : La redéfinition de la place du client en hôtellerie

Institut Supérieur de Commerce et d’Administration des Entreprises CYCLE SUPERIEUR de GESTION Quelle démarche pour l’externalisation ? Une approche exploratoire Mémoire présenté pour l’obtention du diplôme du Cycle Supérieur de Gestion Par Abdelouahid AKSISSOU Directeur de recherche : FADEL DRISSI Membres du jury : Président: Fadel DRISSI, Professeur à l’ISCAE Suffragants: Abdelhay BENABDELHADI, Professeur à l’ISCAE Mustapha EL KHAYAT, Professeur à l’Université Hassan II Bachir

des services financier, les banques cherchent à adapter des solutions non seulement pour asseoir leurs spécificités, mais aussi pour se bâtir une identité propre. En fait, et afin de fidéliser ses clients et attirer une clientèle potentielle, la banque est amenée à approcher différemment ses clients en se différenciant, soit dans ses moyens de traitement de l'information et de la communication bancaire, soit dans l'exécution des différentes fonctions liées directement à la banque. On parle ainsi

entreprise en vue de déterminer si les activités et résultats sont adaptés aux objectifs fixés. Le recours à un audit marketing permet de mobiliser une expertise extérieure, mais également d’apporter un "regard neuf" et théoriquement neutre sur la problématique marketing étudiée et les pratiques en cours dans l’entreprise. L’audit marketing mené par un ou plusieurs consultants peut comprendre une partie recommandations plus ou moins développée en complément du diagnostic établi. La plupart des audits

représente la fidélité des clients pour leur survie. En effet, pour de nombreuses entreprises, la fidélisation des clients à leur offre est une nécessité vitale qui implique deux (2) aspects : celui d’une conquête vers de nouveaux clients et celui du maintient d’une bonne moitié de leur relation avec leurs clients actuelles afin de mieux les satisfaire. A ces propos, de nombreux chercheurs soulignent que  « conquérir un nouveau client coûte cinq(5) fois plus cher que fidéliser un client actuel »[1]