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Préface Lancement d’un produit innovant : une salade de fruits exotique dans un format individuel Un des objectifs de notre formation était le développement d’un produit innovant en tenant compte des étapes primordiales de son lancement (Etude de marché, étude documentaire, stratégie marketing, plan de financement…). Le produit que nous avons développé est une salade de fruits exotiques en 4e gamme dans un format individuel. Le retour que nous avons eu sur « Exo Fraîch’ » fut plus

Capital Post-création. Investissement lors des premières années de la vie de l’entreprise Expansion: capital développement. S’utilise surtout lorsque l’entreprise est rentable mais ne génère pas assez d’autofinancement pour développer de nouveaux produits ou étendre sa force de vente ou sa capacité de production. FCPI: Fonds Commun de Placement dans l’Innovation. Créé en 1997 pour inciter les particuliers à investir dans les sociétés innovantes. Un FCPI doit investir au minimum 60% de ses fonds dans

surface de vente d’articles de sport en France. Très vite, l’enseigne proposa la possibilité de faire réparer et entretenir tous les équipements sportifs dans ses ateliers. Par la suite, afin d’offrir une gamme plus étendue et plus performante de produits mieux adaptés à chaque usage, Decathlon crée en 1986 sa propre marque, entièrement gérée par sa filiale Decathlon Production. Aujourd’hui, Decathlon est une enseigne du groupe Oxylane. Elle distribue des articles de sports (textiles et matériels)

3. Segmentation, ciblage et positionnement 2.1.4. Les principaux choix stratégiques 2.1.4.1. Adaptation de la stratégie marketing à la segmentation 2.1.4.2. Adaptation de la stratégie marketing au positionnement 2.2. Les variables d’action Produit Prix Communication Distribution 2 2.2.1 2.2.2 2.2.3 2.2.4 BIBLIOGRAPHIE - Marketing, Management, Philip Kotler et Bernard Dubois, 787 pages, éd. Publi Union Le Marketing, Fondements et Pratique, Pierre-Louis Dubois et Alain Jolibert,

vouloir et un pouvoir d’achat. Pour choisir entre différents produits susceptibles de satisfaire le même besoin, le consommateur définit une valeur qu’il compare au coût de chaque produit en vue de maximiser sa satisfaction. • • Produit : toute entité susceptible de satisfaire un besoin ou un désir : objet, service, idée. Echange : acte qui consiste à obtenir quelque chose de quelqu’un en contrepartie d’autre chose. Si l’accord intervient entre différentes parties qui échangent, il y a transaction

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1.3. Le touriste culinaire canadien . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1.3.1. Profil du touriste culinaire canadien . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1.3.2. Comment l’attirer? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1

(18%), l’Italie (8%), l’Allemagne (6%) et la Suède (5%). Distribution et industrie L’idée d’IKEA est d’associer qualité des produits, respect de l’environnement et prix abordables. Pour cela, le groupe utilise l’emballage en paquets plats, le transport par train et bateau, ainsi que des techniques d’économie de carburant. Swedwood, le groupe industriel d’IKEA, produit notamment du mobilier à base de bois dans 46 unités industrielles réparties dans 10 pays. Le catalogue, édité en 27 langues, fait

l'année, comme par exemple : - Noël pour les sociétés qui vendent des parfums - Pâques pour des sociétés qui vendent des chocolats - l'été pour des sociétés qui vendent des glaces. - Octobre-Novembre pour les sociétés qui commercialisent des produits qui permettent une défiscalisation (exemple : FCPI - Fonds Commun de Placements dans l'Innovation). Raisons du développement du marketing direct (Les avantages) [pic] L’usage du marketing direct par les entreprises s’est

mmaire So Intro : petite histoire d’une création qui tourne mal… . . x Piège n° 1 – Oublier que l’échec est possible . . . . . . . . x Piège n° 2 – Prendre ses business plans pour des réalités ! . . . . . . . . . . . . . . . x Piège n° 3 – Danger : produit génial ! . . . . . . . . . . . . . . . x Piège n° 4 – Choisir un secteur que l’on connaît mal . x Piège n° 5 – Choisir un secteur où les certifications sont obligatoires . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . x Piège n° 6 – Faire confiance à

de Saumon Consommées 3 Marché du saumon fumé en générale 3 2.le marché du saumon fumé générale 3 3. les plats préparés à base de saumon (produits substitues) 3 Création d’une assiette dégustation "les 3 saveurs" 3 4. les producteurs de saumon fumés 3 Labeyrie 3 5. la consommation du saumon fumé 3 Introduction Le saumon est un des produits de la mer le plus demandés par les consommateurs, malgré une baisse de sa population dans les mers et les rivières. Si le saumon séduit autant