Profil De Consommateur Restauration Rapide

conservables sont souvent préférés aux produits frais et aux aliments bruts non transformés. Les français prennent donc moins de temps pour faire la cuisine et aller chercher le pain. Cependant, on observe depuis quelques années que les consommateurs ont tendance à revenir aux valeurs de proximité et de tradition et à favoriser le petit commerce. Nous constatons également que la machine à pain connaît un fort succès pour des raisons économiques (l’augmentation du prix du pain) mais aussi sociales

CRACTERISTIQUES I. Le concept de produit 1.1‐ La réponse aux besoins des consommateurs On appelle « Produit » tout ce qui peut être offert sur un marché de façon à y satisfaire un besoin. Un produit n’est pas nécessairement un bien tangible, ça peut être également un service. 1.2‐ Les différents niveaux d’un produit Il existe cinq niveaux de produits. Chaque niveau augmente la valeur de l’offre pour le consommateur. 2009/2010 SECTION I: CONCEPT DE PRODUIT ET SES CRACTERISTIQUES I.

croissance exponentielle dans les années 2000, sous la vivace impulsion de Jean Paul GALLARD. Outre son positionnement haut de gamme, cette SA mise sur la qualité du produit et se tourne vers un large panel de consommateurs. 1. L’environnement de Nespresso Afin de s’adapter aux demandes des consommateurs, Nespresso s’intéresse à l’environnement qui l’entoure. Pour cela, nous allons suivre certains modèles d’analyse de marketing qui vont nous permettre de mieux visualiser les éléments qui influencent le

Sport's Café Beach, LOM Café, LExcuse ... ), les cavistes et traiteurs (La route des vins , la centrale des vins, Marrou etc ... ) et dans de nombreux hypers et supermarchés (Carrefour, Super U, Auchan ... ), la Cagole rencontre facilement ses consommateurs. \ • cagole : au siècle dernier ...• cette appellation désignait les ouvrières. qui portaient une cagoule pour conditionner les dattes MICASAR. D'origine italienne. ces cagoles étaient généralement brunes ... L’annonceur souhaite renforcer

produits, de services et/ou de technologie. * Facilité de financement pour la création de la société. * Assistance commerciale (publicités, PLV, clientèle existante et parfois exclusivité territoriale). * Le franchisé bénéficie d’un démarrage rapide et dans de bonnes conditions de son activité grâce au franchiseur, moyennant une contrepartie financière. Les freins de la franchise Les freins pour le franchiseur : * Fuite d’informations vers des tiers extérieurs au contrat de franchise (comme

touristique à dimension internationale.Un marché en expansion Le nombre de parcs en France a doublé depuis le début des années 1990. D'après une étude de l'Agence Française de l'Ingénierie Touristique (AFIT), un Français sur deux serait aujourd'hui consommateur de ce type de produit et les Français se rendraient en moyenne 3 fois par an dans un parc de loisirs. On dénombrerait ainsi entre 55 et 70 millions de visites chaque année. Mais la consommation semble aujourd'hui se stabiliser, plaçant les parcs

produits semblables aux produits étudiés et directement concurrent. Exemple : Voyage organisé a l’étranger/ Restauration rapide. Marché générique : ensemble de produit satisfaisants le même besoin. Exemple : Tourisme/ Restauration Marché substitut : ensemble de produits différent satisfaisant le même besoin et indirectement concurrent. Exemple : Voyage libre a l’étranger/ Restauration livrée a domicile. Marché support : ensemble des produits auxquels recourt le marché principal. Exemple : Transport

rapidement. Leur arrivée sur le marché représente alors une menace pour les PID.  La consommation Le CSIL (Centre for Industrial studies) a analysé le marché du meuble dans une cinquantaine de pays et les classe en trois groupes en fonction de leur profil de consommation de mobilier : Consommation annuelle de meubles > 10 milliards de dollars  Les 6 grandes puissances industrielles : USA, Allemagne, Japon, Italie, France, Royaume-Unis + Chine et Brésil Consommation annuelle de meubles évaluée entre

partie: l’entreprise et son environnement p A. Compass Group International p A.1 Description p A.2 Politique et vision du groupe p A.2.1 Satisfaction du consommateur et du client p A.2.1.a Sondage d’opinion du consommateur p A.2.1.b Contrôle de satisfaction du consommateur p A.2.1.c Sondage d’opinion du client p A.2.1.d Contrôle de satisfaction du client p A2.2 Leader du marché p A.2.3 Employeur de référence p A.2.3.a Recrutement

clés Gestion de projet, Création d’Activité, Management par les Risques, Restauration Sommaire 1. Introduction 4 2. La Création d’Entreprise 5 A - 2009, l’année de tous les records 5 B - L’auto-entreprenariat, moteur de la création 7 C - Les Organismes d’Aide à la Création d’Activité 8 3. Le Secteur de la Restauration 10 A - La Restauration Traditionnelle 10 B - La Création dans le secteur de la Restauration 13 4. Le Projet d’ANTRAIN 14 A - Le Créateur 14 B - Le Concept 15 C