Programme alimentaire mondial

milliards d’euros de chiffre d’affaires consolidé* • 355 000 collaborateurs* • 30 600 sites* • 80 pays • 2 activités au service de la Qualité de Vie : - Services de Restauration et de Facilities Management - Chèques et Cartes de Services • N° 1 mondial dans la plupart de ses marchés *au 31 août 2008 Plus d’information sur www.sodexo.com Notre expertise Notre passion = Le sourire de nos clients, de nos consommateurs, de nos collaborateurs et de nos actionnaires Expression de notre

gaine. Récolte, conservation et stockage[modifierPour l'Homme, une alimentation saine consiste à respecter l'équilibre alimentaire, c'est-à-dire à consommer ni trop ni trop peu de nutriments essentiels tels que les vitamines et les oligo-éléments, de protéines, de fruits, de légumes et à tenir ses repas de préférence à des heures régulières. Certains régimes alimentaires traditionnels ont un impact favorable sur la santé. Les habitants de l'île Japonaise d'Okinawa ont l'espérance de vie la plus

PNUD…………………………………………………………………………………………………………….23 FMI………………………………………………………………………………………………………………..25 Chapitre 6- L’agriculture et le développement………………………………………..27 Le rôle de l’agriculture dans le développement économique………………………………..28 L’insuffisance alimentaire : famines et malnutrition…………………………………………..29 Annexe…………………………………………………………………………………………………………..30 Chapitre 7- L’industrialisation………………………………………………………………….32 Industrie………………………………………………………………………………………………………..32 Annexe…………………………………………………………………………………………………………

EDITORIAL SECURITE ALIMENTAIRE La sécurité alimentaire fait référence à la disponibilité ainsi qu’à l’accès à la nourriture en quantité suffisante et en qualité. En 2010, 925 millions de personnes dans le monde souffraient de faim (le Monde archive, consulté le 20/6/2012). La sécurité alimentaire repose sur quatre(4) piliers fondamentaux : i) la disponibilité des denrées alimentaires de base en quantité et qualité suffisante ; (ii), l’accessibilité des denrées alimentaires de base, en tout lieux

Unies L' Organisation des Nations Unies a été fondée le 24 Octobre 1945 après la seconde guerre mondiale. La charte des Nations Unies fut signée deux jours après, à San Francisco par 51 états. Le siège de l'organisation est établi à New-York. Drapeau des Nations Unies ---------------------------------- La Société Des Nations, prédécesseur de l'ONU fut fondée après la première guerre mondiale, dans le but de veiller au maintien de la paix. Mais la SDN échoua dans son rôle de gardien de

capitaux, a eu depuis son indépendance recours au financement extérieur. Son endettement a d'abord été maîtrisé puis suite à des facteurs conjoncturels défavorables, il prit une ampleur telle qu'un programme d'ajustement structurel lui fut suggéré par le F.M.I (Fond monétaire mondial) , et la banque mondiale. Le PAS a englobé une série de réformes qui visent à la fois la stabilisation de l’économie, ainsi, que la restructuration du processus de production dont l’objectif est d’assurer une meilleure

de libre marché, les prix sont définis par l’offre et la demande. Quand les prix des denrées alimentaires flambent, les populations des pays les plus pauvres, qui dépensent près de 70 % de leur budget dans l'alimentation4, perdent l'accès à la nourriture. La croissance démographique et la croissance des niveaux de vie dans les pays en développement font inéluctablement pression sur la « demande alimentaire ». La croissance des niveaux de vie en Chine ou en Inde permet à ceux qui la vivent d’abord

du midi, du service du soir. Il va accueillir les clients, préparer les commandes, fabriquer les produits dans les cuisines. Ce sont les animateurs du restaurant, en fait. Ils s'occupent de tout ce qui concerne la sécurité, notamment la sécurité alimentaire, mais également, ils s'assurent que les clients soient servis rapidement et dans une bonne ambiance. Et il y a le poste de directeur, qui a une expérience de deux à cinq ans, et qui va animer le restaurant au quotidien. Et il y a le responsable

Le 22 décembre 1989 l'Assemblée générale des Nations Unies avait demandé la convocation d'une réunion mondiale pour élaborer des stratégies visant à mettre fin à la détérioration de l'environnement “dans le cadre d'une intensification des efforts nationaux et internationaux entrepris pour encourager le développement durable et écologiquement rationnel dans tous les pays”. Action 21, le programme adopté par les gouvernements à la Conférence des Nations Unies sur l'environnement et le développement

l’Inde et sur les agricultures durables de proximité, puis de passer à l’échelle mondiale. Les leçons présentées sont des pistes de réflexion à articuler selon le projet construit par chacun. Fil conducteur annuel : Les inégalités et dynamiques de développement durable se traduisent sur les territoires à toutes les échelles et interagissent entre elles. Sujet d’étude : NOURRIR LES HOMMES Référence au programme – Géographie – Classe de seconde On constate la persistance de la malnutrition