Projet Atelier Cuisine

on dispose de tous les acides aminés indispensables.  Le projet relatif à l’action sur les céréales et légumes secs : Dans la structure où nous travaillons, nous nous sommes rendu compte que les légumes secs et céréales étaient moins demandés lors de la distribution de denrées alimentaires. C’est pourquoi, nous avons décidé de mettre en place 3 séances de 2 heures durant 3 semaines les mardis après midi de 14h à 16 h. Ces ateliers ont pour but de réintroduire les céréales et légumes secs dans

Sommaire Introduction 1ere Partie ; Présentation du contexte professionnel Présentation de l’établissement et son fonctionnement. 1- Présentation du public accueilli et ses caractéristiques. 2eme Partie ; Présentation de la personne concernée par le projet d’accompagnement Âge de la personne, situation familiale, place de la famille, histoire de vie dans le respect de la confidentialité Présentation physique et psychologique permettant d’identifier les besoins et les attentes de la personne, présentation

« l’outil » (projet tuteuré) Présentation de l’entreprise * La société Historique et date clés : 1920 : Adrien Valette fonde l’entreprise à St Clair, petit village à huit kilomètres de Gourdon (Lot), au cœur de la Bouriane, entre Périgord et Quercy. 1945 : Son fils René Valette prend le relais et développe la conserverie en s’orientant principalement vers la truffe, les légumes et notamment les champignons. Il met en place le premier atelier de fabrication

plannings. Le chef de service éducatif élabore le projet individualisé en relation avec le personnel éducatif et médico-social. Il est chargé du suivi et de la mise à jour des dossiers éducatifs. C’est également le chef de service éducatif qui assure la relation avec les familles. Les éducateurs spécialisés et les moniteurs éducateurs : s’occupent d’un groupe d’élèves. Ils suivent les objectifs définis dans le projet de groupe ainsi que le projet individualisé. Les éducateurs établissent des activités

Gestion des opérations – Projet The big Cupcake and Choux Factory Groupe 37 Table des matières Présentation du projet 3 Méthodologie 3 Les données : provenance, hypothèses 5 Consignes de base 5 Visite de la Banane 5 Hypothèses 6 Recettes 6 Equipement 7 Production 7 Description de notre modèle 8 Chaine 1 : La production des choux et éclairs 8 Chaine 2 : La production des cupcakes natures et chocolats 10 Chaine 3 : La production des meringues 11 Chaine 4 : La préparation du fourrage

RAPPORT DE PRATIQUES D’ANIMATION BPJEPS ANIMATION SOCIALE SOMMAI RE : ANNÉE 2010 1ere Partie : Présentation du contexte Pages 2 à 7 PROJET INTERGENERATIONNEL UC 3/8/10 2eme Partie : Projet animation Pages 8 à 11 3eme Partie : Déroulement du projet Pages 11 à 19 4ème Partie : Analyse et évaluation du projet Pages 19 à 29 5eme Partie Bilan de la formation bpjeps JARDIN PEDAGOGIQUE Page 30 6eme partie Bibliographie Page 31 7eme partie

Université Lumière Lyon 2 Master « économie Sociale et Solidaire » Mémoire de stage: Le sujet d'étude: Un projet associatif d'action de créativité et de médiation culturelle au travers de la construction d'un système de relation à son environnement? Étudiant: Lambert Justine Maitre de stage: M. Varin Patrick Enseignant-tuteur: M. Yahiaoui Saïd Année Universitaire: 2008/2009 Travail achevé le: 7 Août 2009 Trajet Spectacle /Peuple et Culture 1 Table des matières Remerciements:

forme de lotissement. L'Etat càd les initiatives publiques vont prendre la forme de cités-jardin. b) Projets et réalisation d'HBM Dans la région parisienne, nous trouvons plusieurs projets d'HBM avec une organisation de transports pour organiser la croissance urbaine. Entre 1924 et 1929, il y a beaucoup de projets. Ex : la ville nouvelle, la ville satellite. Le modèle principal des projets : Courneuve et Rangis. Le modèle qui sert de référence est la cité-jardin. De nombreux lotissements sont

(ISAP) Lors de mon stage au foyer de vie pour personne polyhandicapé, j’ai été amené a mener une intervention sociale d’aide à la personne auprès d’un résident. Cette intervention émane d’une demande exprimée par le résident. Elle s’inscrit dans son projet individuel global. Ce résident, d’une nature angoissé, a exprimé le souhait d’avoir un emploi du temps regroupant ses nombreuses activités pour connaitre à l’avance les jours de ces activités et pouvoir s’y préparer. I. Elaboration du diagnostic

PRE-PROJET DE STAGE Je choisis d’effectuer ma première période de stage au sein de l’association. Il s’agit d’un groupe d’entraide mutuelle destinée en premier lieu aux personnes ayant des souffrances psychologiques et/ou psychiques et présentant une certaine fragilité sociale. Ce GEM à été crée et est géré par l’association X qui prône des valeurs telles que l’entraide le maintien du lien social. L’association X à pour objectif d’exercer la protection et l’entraide psychologique et sociale en