Projet D Unité De Séchage

plus répandue en Europe, et les boyaux sont naturels. Le procédé de fabrication est artisanal, avec quelques machines en soutient pour les salariés, avec notamment un hachage au hachoir donnant lieu à un saucisson avec une découpe plus belle. Le séchage est classique, d’une durée moyenne de un mois. L’entreprise applique des contrôles microbiologiques fréquents sur ces produits. De plus la marche en avant n’est pas respectée. La valeur énergétique du saucisson sec (pourcentage de gras inférieur)

PROJET DE FIN D’ÉTUDES Présenté en vue d’obtenir le DIPLÔME DE LICENCE PROFESSIONNELLE GESTION DE LA CHAÎNE LOGISTIQUE Par Mlle OUKNIDER Wafaa «Déploiement des Standards Renault : Mise en place du dossier UET » Les travaux relatifs au présent PFE ont été réalisés auprès de SOMACA Sous la direction de Tuteur d’entreprise  : Mr.Fouad ROKk Encadrant ESITH: Mr. Sidi Mohammed KADIRI 2010 -2011 Résumé La SOMACA à un objectif final, celui d’obtenir un produit d’excellente

d’une entreprise biologique. 52 Figure 12 : Spécialisation par opposition à diversification dans une entreprise biologique 56 Figure 13 : Seuil de rentabilité des coûts et des revenus ; nouvel investissement 60 Figure 14 : Liquidité mensuelle d’une unité de production de légumes biologiques (exemple) 61 Figure 15 : Structure typique d’une organisation de producteurs biologiques 72 Figure 16 : Organisation et rôles des uns et des autres au sein d’un système de vulgarisation et de contrôle interne

distinguer dans un monde professionnel très compétitif. Merci à nos professeurs pour les efforts qu’ils n’ont cessés de déployer pour nous assurer une formation, non seulement théorique, mais aussi bien professionnelle à travers les stages et les projets à entreprendre au sein des entreprises. Merci tout particulièrement à Mr MEZOUARI Said, mon encadrant Ecole, pour son suivi, ses conseils, et sa disponibilité. Merci à Mr EL-HAMDANI Mohammed, Mr ASADI Abdelhak, Chefs comptables du service

filiale tunisienne Cristal Tunisie à hauteur de 30%, ce qui ramène la participation de Lesieur Cristal à 36%, les 34% restant détenus par le Groupe Hamila. Désengagement de Lesieur Cristal de l’activité Charcuterie Banchereau Maroc 2008 Lancement du projet de développement et d’intégration de la filière oléicole à travers deux plantations d’oliviers au Maroc. Cession de l’activité « Produits de nettoyage » et prise de participation à hauteur de 32% dans le capital de la société Distra. 2009 Cession

préalable et un accord définitif : I.1- Un accord préalable : L'accord préalable délivré avec l'attestation de dépôt de la déclaration sur présentation d'un dossier comprenant notamment le lieu d'implantation, le programme et le schéma de financement projeté qui permet notamment :  L’option sur le terrain situé dans une zone touristique ;  L’enregistrement au droit fixe des actes constitutifs de l’entreprise ainsi que ceux réalisant ou constatant les accroissements du capital initial, les transformations

rempart contre la pauvreté ? > un revenu, un statut : la société Katima’a > une chercheuse universitaire à l’origine des coopératives > une opportunité d’alphabétisation 8 10 11 13 uNE FiLièRE EN éVOLuTiON > Plus de solidarité, plus de qualité > Le projet Arganier. un programme de développement soutenu par l’union européenne > ibn Al baytar. une initiative environnementale et féministe > L’union fait la force. Les groupement d’intérêts économiques 14 15 16 17 LE buSiNESS DE L’ARgAN, côTé SOMbRE

de MADI (Maghreb Développement Investissement : société capital- risque à but de développement constituée en 1988.) Jusqu’à la création de l’AMAPPE, MADI assurait à la fois l’accueil, le conseil, la préparation et le financement de petits projets d’entreprises, sources d’emplois et de valeur ajoutée. Cette charge importante de travail et diversité de ces fonctions devinrent trop importantes pour cette petite structure. La nécessité de mettre en place un nouveau système de travail, plus

..................................................................... 7 Méthodologie.................................................................................................................................. 8 Définition et composantes de projets de laminoir à chaud et de laminoir à froid de l’acier........... 9 Matrice ......................................................................................................................................... 11 A. Modification du relief du sol

troupeau laitier : 58 8. Résultats de production laitière 59 9. Analyse économique de l’atelier animal suivi 60 a) Approche économique : calcul de marge brute 60 3. L’Huile Végétale Brute 61 1. Description 61 .33 Utilisation 61 2. Présentation du projet 61 3. Coûts et Prix de revient prévu 62 .34 Calcul de plusieurs prix de revient 62 4. Approche des résultats économiques de l’exploitation 64 1. Mot sur les primes attribuées par l'Union Européenne 64 2. Le compte de résultat 65 3. Le bilan