Projet De Fin D Etude Creation D Un Restaurant A Theme

INTRODUCTION Le concept de l’entreprise que Mr. ESSAOUDI Med Amine crée est une idée totalement novatrice, sur Agadir, au niveau de la fusion des gastronomies Maroc-France. Déjà installé à Casablanca, ce concept ne connaît pas de concurrents réels sur le marché dans la région de Souss-Massa. Néanmoins, la gastronomie fusionnée est déjà énormément développée dans le monde. Le concept du fusionnement connaîtra t-il un succès sur le territoire Marocain ? Quelles sont les opportunités et les faisabilités 

Restaurant bio C’TouVert Réalisé par :        Anass ESSAGHIR Chaimaa RHIM Hamza BENKENDIL Mohammed DAHIB Asmaa BOUJMIL Safae MOUNTASSIR ESONO.M Juan Daniel : 2421 : 2511 : 2499 : P1204 : 2425 : 2512 :2495 Encadré par :  Mme ASLI Année universitaire 2011.2012 Remerciements Nous adressons nos plus vifs remerciements à tous ceux qui ont contribué de près ou de loin à la réalisation de la présente étude. Tout particulièrement, Mme A.ASLI, notre

de la fin du XIXième siècle. Son grand projet littéraire réside dans une fresque romanesque en vingt volume : Les Rougon-Macquart, sous-titrés « Histoire naturelle et sociale d’une famille sous le second Empire » Les dernières années de sa vie sont marquées par son engagement dans l'affaire Dreyfus avec la publication en janvier 1898, dans le quotidien L'Aurore, de l'article intitulé « J'accuse » qui lui a valu un procès pour diffamation et un exil à Londres dans la même année. Il a clairement

Responsable de l’étude - Juin 2006 : Thomas Grenier, HEC Junior Conseil Guillaume Goaréguer, HEC Création Conseil Eléments méthodologiques de Business Plan pour la création d’un restaurant à service rapide en France. Page 1 © Tous droits de reproduction réservés HEC Junior Conseil 2006 2 « Se lancer dans la restauration rapide : éléments de Business Plan » - Juin 2006 Ce premier numéro a pour objectif de présenter deux [ Préliminaires ] HEC Junior Conseil : présentation La Junior-Entreprise

11 ➢ Les tâches effectuées. 15 2ème Partie : Présentation du Service R.H et du Thème de Stage. Chapitre I : Généralité sur la gestion des Ressources Humaines. ➢ L’Aperçu Historique. 16 ➢ La définition de la gestion des R.H. 18 ➢ La définition du Recrutement. 19 ➢ Les démarches du Recrutement. 20 Chapitre II : Etude de la démarche Recrutement au sein de Atlantic Palace ➢ La problématique. 21 ➢ Les objectifs

Première partie : Notre idée de création et nous Notre idée de création et notre concept 5 La réglementation de notre future activité 8 Seconde partie : Etude de marché Contenu/techniques de recherche 17 Analyse du marché global : L’offre 21 La demande 29 Effets des environnements 34 Synthèse du marché global 35 Analyse du marché local : Notre zone de chalandise 36 L’offre 39 La demande 53 Synthèse de l’étude de marché 56 Calcul du CA 57 Troisième partie : La Politique commerciale

Business Plan Restaurant d’hôtel Best Western à Balaruc-les-Bains Le THALEA Projet Balaruc Le THALEA 1 Projet Balaruc Le THALEA Sommaire Business Plan 0 Remerciements 1 Projet Balaruc 5 Généralité 6 Le marché français de la restauration hors foyer, son évolution Les circuits alimentaires alternatifs Balaruc-les-Bains Historique de Balaruc-les-Bains Les spécificités touristiques et les spécialités gastronomiques Les thermes de Balaruc-les-Bains

L’ACCUEIL ET NOUVELLE UNIVERSITE BULGARE A ALBENA LICENCE PROFESSIONNELLE HOTELLERIE TOURISME Hôtellerie restauration PROJET TUTORE Les stratégies de différenciation des établissements de restauration commerciale Angelina LETCHEVA Année universitaire : 2008 – 2009 Sous la direction de : Cedric LAVIALLE UFR DE LANGUES, LITTERATURES ET CIVILISATIONS ETRANGERES CENTRE D’ETUDES DU TOURISME ET DES INDUSTRIES DE L’ACCUEIL ET NOUVELLE UNIVERSITE BULGARE A ALBENA LICENCE PROFESSIONNELLE

republique algerienne democratique et populaire INSTITUT SUPERIEURE D’ASSURANCE ET DE GESTION | MEMOIRE DE FIN D’ETUDE POUR L’OBTENTION DU DIPLOME DE | INGENIEURE COMMERCIALE | | THEME | CREATION D’ENTREPRISE | REALISER PAR : HADJOUDJ MYRIAM NADIA SESSION : NOVEMBRE 2012 | Remerciements  La construction de ce mémoire n’aurait été possible sans l’intervention de certaines personnes. Qu’elles trouvent ici l’expression de mes plus sincères remerciements

INTRODUCTION GENERALE ___________________________________________________________________________ Pour l’année 2013, j'ai choisi d'effectuer mon stage de quatre mois au " Saint- Louis", restaurant traditionnel, situé au cœur de la typique ville d'Aigues- Mortes. Au cours de cette expérience, deux postes m'ont été affectés: la cuisine et la salle dans lesquels j'ai travaillé deux périodes respectives de huit semaines. Mes objectifs principaux étaient d'améliorer mes compétences professionnelles