Projet De Fin D Etude Creation D Un Restaurant

ont permis de mener à terme dans le cadre du « Plan Azur » la phase 1 d’un projet titanesque initié par le Roi du Maroc, Mohammed VI, désireux de faire de la région d’El Jadida l’un des pôles touristiques du pays. Après 21 mois de travaux durant lesquels 3800 ouvriers ont travaillé sans relâche, Mazagan, dévoile son jeu et affiche la combinaison gagnante : 500 chambres et suites, un Club Lounge, 11 bars et restaurants, un Spa, un Night-Club, un Casino comme il n’en existe pas à 200 Km à la ronde

Correction étude de cas n°4 : Bac blanc 1ère PARTIE – PIZZA DEL’ARTE (/ 80 points) Travail à faire 1.1 Caractérisez la structure et l'évolution globale de l'offre sur le marché de la restauration. (/ 6 points) La structure : (/ 1 point) Le marché de la restauration est un marché de type concurrentiel. 0.5 En effet, il existe de nombreux offreurs (les indépendants et les chaînes) qui représentent plus de 103 000 établissements. 0.5 L’évolution globale de l’offre : (/ 5 point) Les indépendants sont

0CHAPITRE I : DEFINITION DES CONCEPTS DE BASE L’intitulé de notre travail à étude renferme dans son fond qui risquerait d’être dénaturé et de changer de sens que nous lui donnons au cas où il n’est pas probablement expliqué. Nous pensons qu’il sied dans ce chapitre de donner une explication claire de tous les mots clés contenus dans l’énoncé du sujet puisqu’un chercheur «  ne peut se dispenser de définir un mot sous proteste qu’il en existe déjà dans le langage courant »1. Ce qu’a dit DURKHEIM

opérationnelle de l’unité commerciale Les facteurs du macro-environnement Application 1 À partir des informations communiquées ci dessous, recensez les principaux facteurs d’influence du macro-environnement des marchés étudiés. EXTRAIT 1. Selon une étude IPSOS En 2005, la France, en matière d’équipement High Tech occupe la deuxième place avec 99% des ménages français possédant au moins un accès à la téléphonie fixe ou mobile. 57% des français sont équipés d’un ordinateur, mais 40% seulement ont accès

AP 19 1. Votre projet professionnel et les Actions Professionnelles : 19 2. Quelques techniques pour « TROUVER » des Actions Professionnelles 20 3. Les Actions Professionnelles 1ERE ANNEE BTS VPT déjà réalisées depuis 2001 nouveau BTS VPT (la liste est non exhaustive) 21 H. Exemple d’AP : le voyage d’Etudes proposé par les professeurs lors de la rénovation du BTS VPT 25 1. Chronologie de montage d'un projet de voyage d'études 25 2. Schéma d'un projet de voyage d'études

d’intérêt, ce sont les restaurants, les épiceries fines et supérettes, les magasins bio et enfin les traiteurs qui servent le mieux les objectifs de marge, tout en étant en accord avec les capacités de l’AP. La rentabilité de la production et vente de ces pâtes permet de payer les charges financières correspondant aux investissements réalisés, et ce, dès la première année. La stratégie de l’AP Lollycat est donc de cibler autant que possible les restaurants et les épiceries fines pour

LA FRANCHISE AU MAROC Introduction : PREMIERE PARTIE I. La Franchise Partenariat Win/Win 1. Définition de la Franchise 2. La Franchise, outil de modernisation du commerce 3. La Création d’Entreprise dans le domaine de la Franchise. 4. Le Cadre juridique de la Franchise. 5. Les Franchises par secteurs d’activité II. Les Avantages et Obligations du Franchiseurs 1. Obligations du Franchiseur 2. Avantages du Franchiseur III. Les Avantages et Obligations du Franchisé 1. Obligations du Franchisé

l’enseignement hôtelier Espace Clichy - 38, rue Mozart - 92587 Clichy - Tél. : 01 41 40 81 40 - Fax : 01 41 40 81 41 E-mail : bpi@editions-bpi.fr Dictionnaire de Gestion Hôtellerie Loisirs Restauration 2 Collection DICTIONNAIRE DE… - DICTIONNAIRE DE RESTAURANT, par B. Galliot (parution 2001 ; mise à jour 2004) - DICTIONNAIRE DE MARKETING, par J-J. Carriou (parution 2005) - DICTIONNAIRE DE LA DÉGUSTATION DES VINS, par É. Glatre (parution 2006) - DICTIONNAIRE DE LA PÂTISSERIE, par É. Glatre (parution

humaines : phénomène de mode ou nouvelle méthode de travail en GRH ? p 109 MOTARD Stéphane Le business case comme outil de positionnement de la DSI et des Directions Opérationnelles au sein des instances stratégiques de l’entreprise : l’exemple du projet CRM p 134 TOURNESAC Yann Les outils usuels d’évaluation de la rentabilité des salons et des foires p 172 6 Editorial Georges PARIENTE Docteur ès Sciences Economiques Doyen de la recherche à l’ISC Paris C’est à Leïla LOUSSAIEF, docteur en sciences

Nous nous sommes donc interrogées sur la forme que prennent les pratiques de RSE de Blablacar, ainsi que sur leur efficacité. Nous allons ainsi vous présenter le résultat de nos recherches en commençant tout d’abord par un bref récapitulatif de la création de l’entreprise, avant d’aborder les piliers économique, social et sociétal, et environnemental en tant que tels. Pour Blablacar, tout commence à Paris en 2003, lorsque Frédéric Mazzella, un ancien étudiant en informatique à l’université de Stanford