Projet Production De Jus De Fruit

PROJET DE DIVERSIFICATION DES FILIERES AGRICOLES ET DE L’HORTICULTURE Livrable 1.1 Diagnostic des principales filières agricoles : Mangue 2002 SOMMAIRE 1. Situation actuelle .................................................................................................................. 2. Structure de la production............................................................................................................... 3. Analyse de la demande et du marché......................

Gaétan MONCHOVET Ancien PDG de Joker Séance du 7 mars 2003 Compte rendu rédigé par Thomas Paris En bref En 2001, trois marques phares de l’industrie de la boisson française sont rachetées par des groupes étrangers. Joker, leader incontesté du jus de fruit en France, est l’une d’elles. Conséquence naturelle de la mondialisation ? Pourtant, l’entreprise familiale Joker avait, mieux que d’autres, tiré son épingle du jeu, en s’appuyant sur les atouts que lui conférait son caractère familial et les axes

CAS MARKETING : INNOCENT SOMMAIRE I. Introduction II. Définition et analyse du marché des Smoothies A. Offre « jus de fruit » B. Demande C. Influences environnementales III. Diagnostic externe/interne d’INNOCENT A. Diagnostic externe 1. Opportunités 2. Menaces B. Diagnostic interne 1. Points forts 2. Points faibles C. Identification des problématiques possibles IV. Plan marketing 2010 pour INNOCENT A. Stratégie marketing B. Mix marketing C. Orientations pour 2011 1. Stratégie marketing 2. Mix marketing

Innocent  a) Historique et évolution de la société Innocent Innocent est une marque de boissons connue pour ses smoothies. Un smoothie est un type de boisson réalisée à partir d'ingrédients frais et naturels tels que des fruits et des légumes mixés, parfois mélangés à des jus de fruits, le plus souvent avec de la glace pilée ou du yaourt glacé. L'entreprise a été créée en 1999 en Grande-Bretagne par trois jeunes diplômés : Richard Reed, Adam Balon et Jon Wright. En 1998, après avoir élaboré quelques

paramètres sont à prendre en compte pour éduquer à la santé et tenter de faire évoluer nos comportements sur nos choix alimentaires. Au cours de ce travail, après avoir présenté ma structure de stage et son public, je développerai plus précisément mon projet sur une alimentation qui respecte la santé et l’environnement, en identifiant les objectifs et les moyens nécessaires pour y parvenir. Je terminerai par l’évaluation et la conclusion de mon travail. I. Présentation de la structure, mon rôle au

industries de crèmes glacées tunisiennes ont suivi pleinement cette mutation et ceci à travers l’apparition de nouveaux produits attrayants dont les facteurs de développement sont proches de ceux des produits de haute consommation ( yaourts, biscuits, jus, etc..) 1. DEFINITION DE LA PROFESSION 1.1 Les produits Les crèmes glacées, communément appelées « glaces » telles que nous les connaissons, nous sont venues d’Italie d’après des recettes rapportées d’extrême orient par Marco Polo. Leur fabrication

Bareille Camille Davy Vincent Minouflet Innocent : « des fruits tout nus » Innocent est le leader européen du smoothie. Le smoothie est un mélange de fruits mixés et de purs jus de fruits frais. L’idée fut développée par trois jeunes anglais tout justes diplômés de l’université de Cambridge. Ils décident alors de tester leurs premières recettes de smoothies pendant l’été 1998 lors d’un festival de musique. A l’aide de 100 kg de fruits et d’un grand panneau au-dessus de leur stand, ils ont demandé

MERCATIQUE « INNOCENT, LES FRUITS TOUS NUS » Sommaire la mercatique stratégique 3 Le marché Erreur ! Signet non défini.3 L’offre 3 La demande 4 L’environnement : Erreur ! Signet non défini.6 la mercatique opérationnelle 7 Construire l’offre : 7 Construire un prix : 11 Communiquer l’offre : 12 Distribuez l’offre 13 Conclusion 15 Bibliographie 16 Annexes 17 la mercatique stratégique. L’étude de marché. La découverte des besoins. Le marché

Description du projet .......................................................................................... 3 Contexte et objectif du projet .....................................................................4 Présentation de l’ISITT ........................................................................................................ 4 Contexte du projet .............................................................................................................. 5 Objectif du projet .....

influenceurs pour la mode du juicing) Motivations : plaisir grâce au goût des jus de légumes, et au plaisir de biens se nourrir, pour rester en bonne santé / dimension « durable » / appartenance à un groupe Freins : réticences face au goût de certains légumes (épinards par exemple) Attitude : cognitive : informés et croient aux bienfaits des jus de légumes pour la santé Affective : affectionne les produits savoureux Perceptions :