Projet Professionnel Tourisme Hôtellerie

l’activité touristique : Pour un tourisme durable Par Pr M. BELATTAF & A. MOULOUD Faculté des Sciences Economiques, de Gestion et Commerciales Laboratoire d’Economie & Développement - LED Université de Bejaia (Algérie) Email : matoukb@yahoo.fr, mouloudabdenour@yahoo.fr Tél. : 00213-34 22 16 22 Fax : 00213-34 22 16 24 Résumé : De nombreux pays ont compris l’importance d’exploiter tout potentiel de croissance dont ils sont dotés. C’est ainsi que le tourisme est venu à occuper une place de

communication interne). Compétence et potentiel : processus de recrutement, outils d’évaluation et de gestion des compétences. Cohésion et conflits : relations professionnelles au sein des organisations, dialogue social, gestion des conflits. Coordination et coopération : comment améliorer l’organisation du travail en favorisant la coopération (groupes de projet, réunions, partage et mutualisation des documents, etc...). Systèmes d’information de gestion : Objectifs : connaissance et exploitation des ressources

que les conseils régionaux et l’environnement de la formation professionnelle sont dans un contexte incertain : décentralisation du PAS Formation, réforme de la formation prévue par le gouvernement en 2008 etc. L’analyse sera à revoir compte-tenu des évolutions législatives ou des positions des CR dans la gestion de leur nouveau type d’appel d’offres. Cette étude est uniquement basée sur l’analyse de documents officiels (Appels à projet, CCAP, CCTP, RC etc) et non sur la réalisation d’entretien qualitatif

à 35 heures. La plupart des jeunes qui ont opté pour ce système s’accordent à dire qu’il est un plus par rapport aux autres études, car il permet de s’insérer rapidement dans le monde du travail avec, comme bagages, deux années d’expérience professionnelle et un diplôme. L’alternance ouvre en sa façon les portes du monde du travail… DES ACTEURS DISCTINCTS Dans tout contrat par alternance, on distingue trois acteurs différents : l’élève, le tuteur et le centre de formation. Chacun d'eux s'engage

UNIVERSITÉ DE TOULOUSE II LE MIRAIL CENTRE D'ÉTUDES DU TOURISME ET DES INDUSTRIES DE L'ACCUEIL LICENCE PROFESSIONNELLE HÔTELLERIE RESTAURATION & INGÉNIERIE ET GESTION DES SYSTÈMES ALIMENTAIRES PROJET TUTORÉ Évolution des métiers et nouvelles compétences : L'arrivée du Revenue Manager au restaurant Présenté par : Claire BELLOC Marina BERTORELLO Charlotte EVENO Morgane GARCIA Alexandre BIENVENU Paul REYMOND Année universitaire : 2010 – 2011 1 Sous la direction de : Pierre ROUILLON

autre leadership dans l’alimentation : la restauration collective Déclinaison du principe du Ticket Restaurant et autres services aux entreprises Nouvelles technologies : une longueur d’avance - Accor initiateur et partenaire de l’expansion du tourisme au Brésil Implantation difficile de Novotel dans les années 70 Création d’un nouveau concept hôtelier au début des années 80 : les résidences hôtelières Parthénon Modernisation et accélération du développement de l’hôtellerie dans les années 90 Lancement

espace cumule de nombreuses fonctions et juxtapose les paysages d'une grande diversité. - fonction résidentielle: habitat pavillonnaire, petits collectifs isolés ou groupés, les habitants ont un mode de vie urbain et ont les mêmes activités professionnelles que ceux de la ville-centre > recherche d'un cadre de vie plus agréable, prix moins élevé qu'en ville. - fonction industrielles, commerciales et de services: paysages contemporains > locaux simples, couleurs hétérogènes;  parcs scientifiques

l’intégration dans le domaine du travail mais aussi d’enrichir mes connaissances et pratiques. Plan Introduction ……………………………………………………………………………………………………2 PREMIERE PARTIE présentation général du tourisme au maroc I.présentation de l’hotel val d anfa …………………………………………………………………………...5 II. Le tourisme au maroc……………………………………………… III. positionnement marketing casablanca 2012…………………………………………………………….. 9 Deuxième partie……………………………………………………………………………………………….. IV.description du metier……………………………………………………………

textes législatifs organisent et rappellent l’importance de cette insertion. La reconnaissance de la qualité de travailleur handicapé permet de bénéficier de mesures spécifiques pour compenser le handicap, que ce soit en matière de formation professionnelle, de placement en milieu de travail protégé, d’emploi en milieu ordinaire de travail. PLAN DU DOSSIER: I. LA RECONNAISSANCE DU STATUT DE TRAVAILLEUR HANDICAPE: 1. Définition du travailleur handicapé en droit du travail 2. Les dates clés 3

l’ouverture du parc, Disneyland Resort Paris a contribué au développement de flux touristiques, à la création de nombreux emplois, … Historique : Les grandes dates de Disneyland Resort Paris : 24 mars 1987 : La Convention pour la création du Projet Euro Disneyland est signée à Paris par Michael Eisner pour The Walt Disney Company et par les pouvoirs publics français, dont Jacques Chirac, Premier Ministre. Août 1988 : Début des travaux. 12 avril 1992 : Inauguration du parc. 16 mars 2002 :