Protéine globulaire

foetaux placés en culture pendant 72h dans un milieu contenant du DES Document 3 : Synthèse des ARNm correspondant aux protéines StAR, P450scc, et P450c17 dans le cytoplasme des cellules interstitielles de Leydig des testicules foetaux de souris sauvages et homozygotes mutées Source: d'après Géraldine Delbès et al in« Endocrinology », 2005. StAR, P450scc et P450c17sont trois protéines impliquées dans la synthèse de la testostérone. . Professeur Manumanu www.intellego.fr/doc/19985 TOUTES LES ANNALES

alternatifs sont dus à la modification d’une protéine, d’origine génétique. Les protéines des êtres vivants sont constituées d’acides aminés (20 sortes) qui diffèrent par leur radical R. La liaison peptidique est la liaison entre deux acides aminés. On appelle polypeptide une « petite protéine » (moins de 50 acides aminés) Organisation spatiale des protéines - Structure primaire : C’est la séquence des acides aminés qui constituent la protéine sont qui reliés entre eux par des liaisons peptidiques

hématies ont la forme d’un disque aplati au centre. Elles sont formé d’une membrane cytoplasmique qui possède des protéines de reconnaissance qui détérmient le groupe sanguin. Le cytoplasme contient peu d’organites, des fibres élastiques qui donnent la capacité de déformation pour faciliter leur circulation dans les capillaires. Il possède aussi de nombreuse molécule d’une protéine complexe, l’hémoglobine. Capillaire : petits vaisseaux sanguins où se réalisent les échanges entre les tissus et

des pays en dÎveloppement souffraient surtout de carences en protéines, ont donné aux femmes enceintes et aux enfants de deux villages un complément à forte teneur en protéines, nommé Atole, d'après le nom d'une bouillie chaude à base de maïs traditionnellement préparée au Guatemala. Les habitants de deux autres villages, le groupe témoin, reçurent une boisson sucrée à base de fruits, nommée Fresco, qui ne contenait pas de protéines. Les deux compléments contenaient des vitamines, des sels minéraux

Ainsi une molécule formée peut-être plus ou moins grande. Certaines de ces molécules sont extrêmement grandes : ce sont les macromolécules (polymères). La plupart des molécules de nitre corps se classent en 4 groupes : Lipides Glucides Protéines Acide nucléique Les Glucides : Cette famille représente 1% de notre masse corporelles. Elle joue un rôle capital dans les réactions chimiques qui fournissent de l’énergie à nos cellules. Les monosacharides : les oses. La majorité des

Acide aminé (n.m.): Molécule organique portant sur le même carbone une fonction amine (NH2), une fonc¬tion acide (COOH), un hydrogène et une chaîne laté¬rale notée R. Vingt acides aminés différents entrent dans la composition des protéines. Ils diffèrent par la structure et les propriétés de leur chaîne latérale (polaire, apolaire, hydrophobe, hydrophile, soufrée, acide, basique). Adaptation (n.f.): Ensemble de caractères phéno¬typiques acquis génétiquement, en réponse à une contrainte environnementale

d'une cellule. Chromosomes: Support de l'ADN : un chromosome simple = 1 molécules d'ADN, et un chromosome double : 2 molécules d'ADN Gène : Un gène est une portion d'ADN, c'est un emplacement très précis sur le chromosome, le gène code pour la protéine. Allèle : Les allèles sont les différentes version d'un gène, ce sont donc des séquences des nucléotides qui correspondent à l'emplacement du gène. Un gène est monoallélique quand il n'a qu'une seule allèle différente ; on dit au contraire qu'il

les populations de type europoïde, alors qu'elle est très rare dans les populations africaines et asiatiques. Elle est liée à des mutations du gène CFTR sur le chromosome 7, entraînant une altération de la protéine CFTR (sigle pour cystic fibrosis transmembrane conductance regulator). Cette protéine est un canal ionique perméable au chlore, au thiocyanate [8] dont la fonction est de réguler le transport du chlore à travers les membranes cellulaires. Son dysfonctionnement provoque une augmentation de

consolidation Le matin manger 2 cuillères a soupe de son d'avoine Les aliments protéinés du régime d'attaque et de croisière sont autorisés. On y ajoute gigot d'agneau et rôti de porc dans le filet 1 portion de fruits par jour, sauf la banane, les raisins, les noix, les amandes et les cerises 40g de fromage affiné 50g de pain complet Les féculents sont autorisés 2 fois par semaines 1 jour de protéines (où on ne mange que de la viande) par semaine.... non interchangeable et non négociable

| | |d’où protéine à 528 AA | | | | | | | |Phénotype albinos |178 |ATC |UAG |« Stop » d’où protéine à 177 AA | Les propriétés du fragment d’enzyme «Tyrosinase» de 177 AA n’a